Calories : 150
Lipides : 0g
Protéines : 0g
Glucides : 7g
Alcool par volume : 30%
Je suis tombé amoureux de l'art de la mixologie il y a 6 ans. Depuis, j'ai perfectionné mes compétences, créé une grande variété de recettes de cocktails, et partagé ma passion avec d'autres amateurs.
29 mars 2025
Le Gimlet trouve ses racines à l'époque de la marine à voile, où les marins britanniques mélangeaient du gin avec du citron vert pour prévenir le scorbut. Le Gimlet au Bourbon est une variante du classique, remplaçant le gin par du bourbon, et a gagné en popularité pour son équilibre de saveurs sucrées et acidulées.
Le Gimlet au Bourbon offre un mélange harmonieux des notes chaudes, vanillées et caramélisées du bourbon avec l'acidité vive et acidulée du jus de citron vert frais. C'est un cocktail rafraîchissant avec un profil sucré et acidulé, équilibré par la subtile complexité du bourbon.
Le fondement de notre cocktail, le bourbon apporte la chaleur et la complexité que nous recherchons. Opter pour 60 ml permet de garder la boisson forte mais agréable à siroter. Trop ? Vous verrez double. Trop peu ? C'est une limonade, pas un cocktail ! Remplacez-le par du seigle si vous préférez l'épice au sucre.
Cet agrume zesté ajoute du punch : l'acidité essentielle équilibre la douceur et le punch du bourbon. Sans nos 15 ml, vous passez à côté du 'Gimlet' dans Bourbon Gimlet. Le choix frais est audacieux et magnifique ici, le jus de citron vert en bouteille ne peut pas rivaliser.
Douce simplicité ! Nos 15 ml rendent le mélange merveilleux. Oubliez-le, et votre visage grimaçant effrayera les visages amicaux. Le sirop de miel pourrait être un substitut suave pour une note plus riche.
Refroidit et dilue, la glace est le héros silencieux. Sans elle, vous avez une boisson tiède, et qui voudrait ça ? Pas trop maintenant, sinon vous sirotez un iceberg aromatisé au bourbon.
La garniture, la touche finale ! C'est le look et le parfum subtil, ajoutant une touche d'élégance et d'arômes. Omettez-la, et le cocktail semble nu, pas tout à fait fini.
Amandes fumées : Un accord croquant qui reflète les nuances de noix du cocktail.Incorporez un bâton de cannelle dans le shaker. Il apporte une ambiance automnale et une touche ardente à la boisson. La chaleur de la cannelle dansera avec le bourbon comme un tango confortable au coin du feu.
Ajoutez quelques feuilles de basilic au shaker avant de mélanger. Le basilic infusera une fraîcheur herbacée, transformant votre cocktail en un jardin botanique dans un verre. Parfait pour quand vous voulez vous sentir gourmet.
Après avoir filtré dans votre verre, complétez avec une giclée de club soda. Cela élève la boisson à une dimension pétillante, la rendant plus légère, plus rafraîchissante et ajoutant une effervescence fantaisiste pour ceux qui aiment un peu de théâtre dans leur verre.
Si vous voulez boire quelque chose, vous pouvez utiliser notre recherche augmentée par intelligence artificielle pour trouver le meilleur cocktail pour vous.
Entièrement gratuit.
Un Gimlet au Bourbon est généralement servi dans un verre à cocktail ou un verre à l'ancienne refroidi.
Oui, vous pouvez mélanger les ingrédients avec de la glace et les filtrer dans votre verre si vous n'avez pas de shaker.
La force peut varier en fonction du degré du bourbon utilisé, mais en général, il est considéré comme un cocktail modérément fort.
Utilisez un spiritueux sans alcool qui imite la saveur du bourbon, ou mélangez simplement du jus de citron vert et du sirop simple avec de l'eau gazeuse pour une version mocktail.
Oui, différents bourbons peuvent varier en douceur et en intensité de saveur, ce qui affecte le goût final du cocktail.
Portez une attention particulière au rapport entre le bourbon, le jus de citron vert et le sirop simple, et ajustez en fonction de vos préférences gustatives.
En général, un Gimlet au Bourbon est garni d'une rondelle de citron vert ou d'un zeste de citron vert pour une présentation élégante.
L’Old Fashioned a un goût riche et complexe, à la fois sucré et amer. Le whisky offre une base forte et chaleureuse, tandis que le sucre et l’amer ajoutent une touche de douceur et un soupçon d’épice. La garniture d’orange et de cerise ajoute une subtile note fruitée.
Le cocktail Fox River a un goût complexe et bien équilibré. Il est légèrement sucré, avec une pointe d'amertume provenant de l'Angostura, et une texture douce et veloutée. Le whisky apporte une base forte et chaleureuse, tandis que le vermouth ajoute une touche de complexité herbacée.
Le cocktail Kentucky B a un goût riche, doux et légèrement sucré avec une pointe d'épice. Le bourbon fournit une base forte et boisée, tandis que les autres ingrédients ajoutent de la complexité et de la profondeur au profil de saveur.
La Margarita est un cocktail bien équilibré avec une saveur vive et citronnée. Elle est à la fois douce et acidulée, le piquant du jus de citron vert complétant la douceur de la liqueur d'orange. La tequila ajoute une base forte et terreuse, tandis que le bord salé rehausse le goût général et ajoute une touche savoureuse.
Le Whiskey Sour est un cocktail bien équilibré avec un goût acidulé et acidulé provenant du jus de citron, une douceur subtile provenant du sirop de sucre et une sensation riche et chaleureuse provenant du whisky. Le blanc d'œuf ajoute une texture lisse et crémeuse.
Le Sidecar est un mélange délicieux de saveurs acidulées, sucrées et fortes. L'association du cognac, du Cointreau et du jus de citron crée un goût doux et rafraîchissant, avec une pointe de chaleur apportée par le cognac.
Le Mint Julep a un goût rafraîchissant, sucré et légèrement mentholé. C'est un cocktail bien équilibré avec une forte base de bourbon et une finale herbacée et rafraîchissante.
Le Boulevardier est un cocktail complexe et bien équilibré, avec un goût riche et audacieux. Il a un profil aigre-doux, l'amertume du Campari complétant la douceur du vermouth. Le whiskey ajoute de la chaleur et de la profondeur, ce qui en fait une boisson parfaite pour la dégustation.
Le French 95 a un goût doux et riche, avec une pointe de douceur provenant du sirop simple et une touche d'acidité provenant du jus de citron. Le bourbon ajoute de la chaleur et de la profondeur, tandis que le champagne apporte une finale légère et effervescente.
Le Martini a un goût vif, net et légèrement herbacé. C'est un cocktail fort et sophistiqué avec une pointe d'amertume provenant du vermouth.
Le Daïquiri est un cocktail rafraîchissant, acidulé et légèrement sucré avec une pointe d'agrumes. Il a un goût léger et vif, ce qui le rend parfait pour les temps chauds ou comme apéritif.
Le cocktail Manhattan est un mélange équilibré de saveurs sucrées, amères et corsées. La douceur provient du vermouth, tandis que l'amertume est issue des bitters aromatiques. Le whisky apporte un goût robuste et ample, faisant de cette boisson un choix parfait pour ceux qui apprécient un cocktail fort et complexe.
Le Mojito est un cocktail rafraîchissant, sucré et légèrement acidulé, avec une touche de menthe et une subtile note de rhum. C'est une boisson bien équilibrée, à la fois vivifiante et facile à siroter.
La Caïpirinha a un goût rafraîchissant, acidulé et légèrement sucré. La combinaison du citron vert et du sucre offre un équilibre parfait entre l'acide et le sucré, tandis que la cachaça ajoute une saveur unique et terreuse. La boisson est forte, mais douce et facile à siroter.
Le Dark 'N' Stormy présente un profil de saveur audacieux, épicé et légèrement sucré. Le rhum brun riche et foncé constitue une base solide, tandis que la bière de gingembre ajoute un coup de fouet rafraîchissant et zesté. Le jus de citron vert ajoute une touche d'acidité pour équilibrer la douceur.
Le Gin Tonic est un cocktail rafraîchissant, vif et légèrement amer, avec une pointe de douceur. Les saveurs botaniques du gin sont complétées par le piquant de l'eau tonique, créant une boisson équilibrée et vivifiante.
Le cocktail Brise Marine est une boisson rafraîchissante, fruitée et légèrement acidulée. Il possède un équilibre parfait de saveurs sucrées et acidulées, avec une pointe d'amertume provenant du jus de pamplemousse. Le jus de canneberge ajoute une touche de douceur, tandis que la vodka offre une finale douce et nette.
El Diablo a un goût complexe et bien équilibré, avec une combinaison de saveurs sucrées, acides et épicées. La tequila fournit une base forte et douce, tandis que la ginger beer ajoute un coup de fouet épicé et pétillant. Le jus de citron vert apporte une acidité rafraîchissante, et la crème de cassis ajoute une touche de douceur fruitée.
La composition de base du sirop simple est relativement simple – un rapport 1:1 de sucre et d'eau. Ce mélange est chauffé jusqu'à dissolution du sucre, résultant en un sirop clair et sucré.
Tout savoir sur le sirop simpleAjoutez d'abord vos ingrédients dans le shaker, puis la glace. Remplissez-le aux ¾ de sa capacité pour assurer suffisamment d'espace pour secouer. Tenez le shaker à deux mains (une sur le dessus et une sur le dessous) et secouez vigoureusement. Le mouvement doit venir de vos épaules, pas de vos poignets.
Tout savoir sur comment secouerPlacez la passoire choisie sur le shaker ou le verre à mélange, en vous assurant qu'elle est bien ajustée. Versez le cocktail dans un verre à travers la passoire, qui retiendra les ingrédients solides et la glace. Si vous doublez la filtration, tenez la passoire fine entre le shaker et le verre.
Tout savoir sur comment filtrerLa garniture d'une boisson de bar dépend du type de garniture et du cocktail. Généralement, cela implique de préparer la garniture (comme couper une tranche d'agrume ou cueillir un brin de menthe), puis de l'ajouter à la boisson de manière visuellement attrayante (comme la percher sur le bord ou la faire flotter dessus).
Tout savoir sur la garniture