Fond de Bikini Cocktail Recette

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Fond de Bikini Informations Nutritionnelles

Calories:250

Lipides:0g

Protéines:0g

Glucides:30g

Alcool:14%

Créé par

Nic Polotnianko

Je suis tombé amoureux de l'art de la mixologie il y a 6 ans. Depuis, j'ai perfectionné mes compétences, créé une grande variété de recettes de cocktails, et partagé ma passion avec d'autres amateurs.

29 mars 2025

Histoire

Le cocktail Fond de Bikini est une délectation tropicale, inspirée par la ville sous-marine vibrante de la série animée adorée, Bob l'éponge. Ce cocktail est parfait pour ceux qui rêvent d'une maison en ananas sous la mer ou qui apprécient simplement une boisson fruitée et rafraîchissante.

  • Inspiration : Le nom du cocktail et ses saveurs tropicales rendent hommage au monde coloré et fantaisiste de Fond de Bikini.
  • Popularité : C'est un succès lors des fêtes sur la plage et des rassemblements estivaux, adoré par les fans de la série et les passionnés de boissons tropicales.
  • Évolution : Au fil du temps, les barmen ont apporté leur propre touche à la recette, ajustant les proportions et ajoutant différentes garnitures pour rehausser la présentation.

Comment est le goût du Fond de Bikini?

Le cocktail Fond de Bikini est une concoction sucrée et fruitée avec une touche tropicale. Les rhums mangue et ananas offrent une base douce et sucrée avec un soupçon de saveur caribéenne, tandis que les jus d'orange et de papaye ajoutent un zeste rafraîchissant et une texture veloutée à la boisson.

Faits intéressants sur le Fond de Bikini

  • La palette de couleurs vives du cocktail Fond de Bikini rappelle un coucher de soleil tropical.
  • Il est souvent servi lors de fêtes à thème, en particulier celles qui célèbrent le nautique et le fantaisiste.
  • Le profil fruité du cocktail en fait un choix populaire pour masquer le goût de l'alcool, ce qui en fait un succès auprès de ceux qui préfèrent les boissons plus douces.

Ingrédients

  • Rhum mangue: 60ml
  • Rhum ananas: 60ml
  • Jus d'orange: 60ml
  • Jus de papaye: 120ml
  • Glaçons: Selon le besoin

Rhum Mangue

Le rhum mangue ajoute une touche fruitée et tropicale qui vous donne l'impression de prendre un bain de soleil au Fond de Bikini même. La mesure de 60 ml équilibre la boisson - ni trop forte, ni trop timide. Omettez-le, et vous manquerez le doux baiser de la mangue.

Mary Mitkina

Rhum Ananas

Aloha ! Le rhum ananas apporte l'ambiance à l'ananas sous la mer. Encore une fois, 60 ml maintiennent l'harmonie. Sautez-le, et vous perdrez cette 'hula' dans votre 'danse'. Des substituts ? Optez pour un rhum blanc traditionnel, mais vous manquerez le pétillant de l'ananas.

Emma Rose

Jus d'Orange

Ici pour la Vitamine Mer, ce délice d'agrumes ajoute du zeste et lie les saveurs tropicales ensemble. Moins, et votre boisson manque d'éclat ; plus, et elle pourrait submerger les notes plus délicates de mangue et de papaye.

Alex Green

Jus de Papaye

120 ml parce que c'est l'élément qui adoucit le tout, donnant du corps et une douceur exotique. Sans lui, le cocktail semblerait incomplet, comme une plage sans sable. Pas de papaye ? Essayez le nectar de pêche pour une évasion douce différente.

Mary Mitkina

Glaçons

Selon le besoin - parce que personne n'aime un cocktail chaud, surtout pas dans le paradis de Fond de Bikini. Ils refroidissent l'histoire, la gardent fraîche, et sans eux, eh bien, ce n'est plus un cocktail, n'est-ce pas ?

Emma Rose

Recette. Comment préparer le Fond de Bikini

  1. Remplissez un shaker de glaçons.
  2. Versez 60 ml de rhum mangue et 60 ml de rhum ananas dans le shaker.
  3. Ajoutez 60 ml de jus d'orange et 120 ml de jus de papaye.
  4. Agitez bien jusqu'à ce que le mélange soit refroidi.
  5. Filtrez dans un verre highball refroidi rempli de glace.
  6. Garnissez d'une tranche d'ananas ou d'une cerise au marasquin sur le bord.

Conseils Pro

  • Refroidissez le verre à l'avance pour garder le cocktail plus frais plus longtemps.
  • Utilisez des jus frais autant que possible pour une saveur plus vive et plus authentique.
  • Une bonne agitation est essentielle ; trop courte ne le refroidira pas assez, trop longue et cela diluera les saveurs.

Accords Parfaits

Fruits de Mer

Associez le cocktail Fond de Bikini à des plats de fruits de mer légers, tels que des crevettes grillées, un ceviche ou une salade de crabe fraîche pour compléter les saveurs tropicales.

Apéritifs

Optez pour des apéritifs comme des crevettes à la noix de coco, une salsa de mangue avec des chips de tortilla ou des brochettes de poulet glacées à l'ananas. Ceux-ci rehausseront les notes fruitées du cocktail sans le dominer.

Desserts

Servez avec des desserts comme une tarte au citron vert, une panna cotta à la noix de coco ou un sorbet à la mangue pour terminer sur une note sucrée qui fait écho au caractère tropical de la boisson.

Ce que vous pourriez changer dans le Fond de Bikini

  • Rhum Mangue : Si indisponible, utilisez du rhum à la noix de coco avec un trait de nectar de mangue.
  • Rhum Ananas : Le rhum blanc mélangé à un peu de jus d'ananas peut être un substitut.
  • Jus de Papaye : Le jus de mangue ou le nectar d'abricot peuvent être utilisés si le jus de papaye est difficile à trouver.
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Variations de Cocktails

Haut de Bikini

Pour une variante un peu plus modeste, utilisez de l'eau de coco à la place du rhum ananas pour une gorgée moins alcoolisée et plus hydratante. Le goût sera plus léger, la noix de coco ajoutant une onctuosité douce.

  • 60 ml de Rhum Mangue
  • 120 ml d'Eau de Coco
  • 60 ml de Jus d'Orange
  • 120 ml de Jus de Papaye
  • Glaçons

Agitez et filtrez dans un verre avec de la glace, en garnissant d'une pincée de muscade râpée.

Plongée en Eau Profonde

Plongez en profondeur avec un trait de curaçao bleu pour créer une boisson bleu océan fascinante. La liqueur aromatisée à l'orange ajoutera une pointe d'amertume et la boisson aura l'air aussi mystérieuse que les profondeurs de l'océan.

  • 60 ml de Rhum Mangue
  • 30 ml de Rhum Ananas
  • 30 ml de Curaçao Bleu
  • 60 ml de Jus d'Orange
  • 120 ml de Jus de Papaye
  • Glaçons

Agitez, filtrez, servez dans un verre avec de la glace et garnissez d'une branche de menthe.

L'Étoile de Mer

Ajoutez une étoile de badiane dans le shaker pour une épice aussi unique que la forme d'une étoile de mer. Le palais appréciera une chaleur subtile et une touche de réglisse, rendant le cocktail encore plus exotique.

  • 60 ml de Rhum Mangue
  • 60 ml de Rhum Ananas
  • 60 ml de Jus d'Orange
  • 120 ml de Jus de Papaye
  • 1 Étoile de Badiane
  • Glaçons

Agitez avec l'étoile de badiane à l'intérieur, filtrez dans un verre avec de la glace et garnissez d'un zeste d'orange.

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Questions Fréquentes

Puis-je faire le cocktail Fond de Bikini sans alcool ?

Oui, vous pouvez créer une version sans alcool en remplaçant les rhums mangue et ananas par des jus de mangue et d'ananas ou des sirops aromatisés.

Quel type de verre est le meilleur pour servir le cocktail Fond de Bikini ?

Un verre highball est traditionnellement utilisé pour servir le cocktail Fond de Bikini afin d'accentuer ses couleurs vives et de laisser suffisamment de place pour la glace.

Le cocktail Fond de Bikini convient-il à une grande fête ?

Absolument, ce cocktail peut être préparé en grandes quantités et servi dans un saladier pour les fêtes et les événements.

Comment puis-je préparer le cocktail Fond de Bikini à l'avance ?

Mélangez tous les ingrédients non alcoolisés à l'avance et conservez-les au réfrigérateur. Ajoutez les rhums et la glace juste avant de servir pour qu'il reste frais et frais.

Quels aliments se marient bien avec le cocktail Fond de Bikini ?

Des amuse-gueules légers comme un cocktail de crevettes, des filets de poulet panés à la noix de coco ou des brochettes de fruits frais complètent les saveurs tropicales de ce cocktail.

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Informations supplémentaires pour vous aider à préparer Fond de Bikini

Ajoutez d'abord vos ingrédients dans le shaker, puis la glace. Remplissez-le aux ¾ de sa capacité pour assurer suffisamment d'espace pour secouer. Tenez le shaker à deux mains (une sur le dessus et une sur le dessous) et secouez vigoureusement. Le mouvement doit venir de vos épaules, pas de vos poignets.

Tout savoir sur comment secouer

Placez la passoire choisie sur le shaker ou le verre à mélange, en vous assurant qu'elle est bien ajustée. Versez le cocktail dans un verre à travers la passoire, qui retiendra les ingrédients solides et la glace. Si vous doublez la filtration, tenez la passoire fine entre le shaker et le verre.

Tout savoir sur comment filtrer

La garniture d'une boisson de bar dépend du type de garniture et du cocktail. Généralement, cela implique de préparer la garniture (comme couper une tranche d'agrume ou cueillir un brin de menthe), puis de l'ajouter à la boisson de manière visuellement attrayante (comme la percher sur le bord ou la faire flotter dessus).

Tout savoir sur la garniture

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