Calories : 210
Lipides : 0 g
Protéines : 0 g
Glucides : 22 g
Alcool : 14 %
Je suis tombé amoureux de l'art de la mixologie il y a 6 ans. Depuis, j'ai perfectionné mes compétences, créé une grande variété de recettes de cocktails, et partagé ma passion avec d'autres amateurs.
29 mars 2025
Le cocktail Écarte les Jambes est une boisson populaire et amusante, appréciée par les fêtards et les amateurs de cocktails depuis des décennies. Son nom provocateur et sa couleur éclatante en font un choix mémorable pour toute occasion.
L'Écarte les Jambes est un cocktail sucré, fruité et rafraîchissant avec une pointe d'acidité. La combinaison de liqueur de melon, de rhum à la noix de coco et de jus d'ananas crée un profil de saveur tropical à la fois revigorant et facile à boire.
La liqueur de melon est le cœur sucré et vert de cette concoction tropicale. Elle apporte une richesse miellée indispensable. Si vous lésinez dessus, cela ne bouleversera peut-être pas votre monde, mais si vous en mettez trop, vous dérivirez dans une mer de melon. Optez pour du Midori si vous vous sentez chic, mais si vous avez envie d'une touche d'originalité, la liqueur de pêche pourrait être votre acolyte, mais attendez-vous à une finale plus floue.
Les vibrations de la plage arrivent avec le rhum à la noix de coco. Cet ingrédient transforme n'importe quel verre en une escapade sur une plage de sable fin, apportant une douceur de noix. Trop peu, et vous manquerez la brise de la noix de coco ; trop, et vous vous perdrez dans une cocoteraie. Le Malibu est roi, mais si vous cherchez à vous évader de l'ordinaire, essayez le rhum épicé pour un coup de fouet.
Ce n'est pas une fête tant que le jus d'ananas n'entre pas en scène, offrant un éclat acidulé qui illumine tout. Sans lui, vous passez à côté du va-va-voom zesté qui fait danser vos papilles. Le remplacer ? Envisagez le jus de mangue pour un changement de décor tropical, bien que ce soit une descente plus douce dans l'allée des fruits.
La glace garde la fête au frais et les saveurs équilibrées. C'est comme l'ami cool qui calme tout le monde. Enlevez-la, et les choses peuvent s'échauffer, voire s'effondrer. Si vous n'avez plus de glace, jetez vos ingrédients dans un mixeur et faites-en une boisson glacée. Parfois, le changement est bon, parfois il est glacé.
Enfin, la tranche d'ananas, pas seulement pour l'apparence, mais aussi pour les grignotages. C'est le tape m'en cinq comestible à la fin de chaque gorgée, un trophée tropical. Oubliez-la et vous aurez un cocktail nu, toujours savoureux, mais moins élégant. Pas d'ananas sous la main ? Glissez une tranche de citron vert pour une touche acidulée à cette tenue sucrée.
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Entièrement gratuit.
Les variantes du cocktail Écarte les Jambes peuvent inclure différents jus de fruits, comme l'orange ou la mangue, au lieu du jus d'ananas ou différents types de rhum. Certains barmans aiment même ajouter un trait de crème pour lui donner une texture plus crémeuse.
Oui, vous pouvez également utiliser un verre ouragan, un verre à margarita ou un verre à martini. Cependant, le choix traditionnel est un verre highball.
Oui, la teneur en alcool peut varier en fonction de la quantité et du type d'alcool utilisé. Cependant, il est important de maintenir l'équilibre entre les saveurs.
Le cocktail Écarte les Jambes se marie bien avec les fruits de mer, en particulier les plats comme les crevettes grillées ou les calamars. Il est également excellent avec les salades ou les desserts aux fruits tropicaux.
Vous pouvez déguster le cocktail Écarte les Jambes à tout moment de l'année. Cependant, ses saveurs tropicales en font un choix populaire pour les fêtes et les rassemblements estivaux.
La Bombe aux Fruits Rouges est douce et fruitée, avec une pétillance apportée par le Sprite. La vodka à la framboise ajoute une saveur acidulée de fruits rouges qui est équilibrée par la douceur du soda. C'est une boisson légère et effervescente qui se boit facilement.
Le cocktail Blonde aux Fraises offre un délicieux mélange de notes sucrées et acidulées, avec la fraîcheur des fraises qui ressort. La vodka fournit une base propre et nette, tandis que le jus de citron ajoute un piquant zesté. Le sirop simple arrondit la boisson avec une touche de douceur, et le soda introduit un élément pétillant qui rend le cocktail léger et rafraîchissant.
Le Mule Alpine offre un mélange harmonieux d'épices et de douceur, avec un arrière-goût botanique. Le Old Tom Gin offre une base légèrement plus sucrée que les gins classiques, tandis que le Génépi apporte un profil herbacé complexe. Le jus de citron vert ajoute une acidité nécessaire, et la ginger beer apporte un pétillant poivré qui rend la boisson à la fois vivifiante et réconfortante.
Le cocktail Almond Joy est une boisson douce, crémeuse et gourmande avec une riche saveur de chocolat, des nuances d'amande et une touche de noix de coco tropicale. C'est un cocktail onctueux et velouté avec une douceur bien équilibrée.
Le cocktail Brise des Caraïbes offre un délicieux mélange de saveurs sucrées, acidulées et fruitées. La combinaison du jus d'ananas et du jus d'orange crée une base d'agrumes rafraîchissante, tandis que le rhum de coco ajoute une touche de douceur tropicale. La grenadine apporte une touche d'acidité, équilibrant le goût général.
Le cocktail Maui est une boisson sucrée, fruitée et rafraîchissante avec une pointe d'acidité. La combinaison de jus d'ananas, d'orange et de cranberry crée un profil de saveur équilibré et tropical, tandis que le rhum à la noix de coco ajoute une finale douce et crémeuse.
Le cocktail Appât à Alligator est un mélange audacieux et osé de saveurs. Il est sucré, acidulé et légèrement épicé, avec un fort coup de fouet de l'alcool. La combinaison de la liqueur de melon, du jus d'ananas et du jalapeño crée une expérience gustative unique et excitante.
Le cocktail Frankenstein est un mélange équilibré de saveurs sucrées, acidulées et légèrement amères. La combinaison de liqueur de melon, de jus de citron vert et de bière de gingembre crée un goût rafraîchissant et vivifiant, tandis que la vodka ajoute un coup de fouet subtil.
Le Démon Vert est un cocktail aigre-doux avec une forte saveur fruitée. La combinaison de la liqueur de melon, du soda citron-lime et de la vodka aux agrumes crée un goût rafraîchissant et acidulé, tandis que l'ajout de rhum blanc ajoute une touche de chaleur et de profondeur.
Le Punch Planteur est un cocktail fruité, rafraîchissant et bien équilibré. Il a un goût sucré et acidulé, avec une pointe d'acidité provenant des agrumes. Le rhum ajoute une chaleur et un côté légèrement épicé, tandis que la grenadine apporte une touche de douceur.
Le cocktail Painkiller est un mélange délicieux de saveurs sucrées, acidulées et légèrement épicées. La combinaison des jus d'ananas et d'orange crée une base fruitée, tandis que la crème de coco ajoute une douceur riche et crémeuse. Le rhum brun offre une base forte et chaleureuse, et la noix de muscade fraîchement râpée sur le dessus ajoute une subtile touche d'épice.
Le Singapore Sling a un goût complexe et fruité avec un équilibre de notes sucrées, acidulées et amères. Il est rafraîchissant, acidulé et légèrement effervescent, avec une pointe de nuances herbacées.
Le Punch au Rhum est un cocktail rafraîchissant et fruité avec un équilibre parfait de saveurs sucrées, acidulées et fortes. Le goût est une combinaison délicieuse d'agrumes acidulés, de fruits tropicaux sucrés et de la chaleur du rhum épicé.
Le cocktail B52 a un goût riche, doux et crémeux, avec une touche de café et d’orange. Il est doux et réconfortant, ce qui en fait une boisson parfaite à déguster.
Le Dr. Pepper Flambé a un goût unique, sucré et légèrement épicé. Il rappelle la boisson gazeuse Dr. Pepper, avec une pointe de caramel et une sensation de chaleur due à l'alcool flambé.
La Piña Colada est un cocktail sucré, crémeux et fruité avec une texture onctueuse. Les saveurs d'ananas et de noix de coco se mélangent harmonieusement, créant une sensation gustative tropicale. Le rhum ajoute une chaleur et une profondeur subtiles à la boisson.
Le Mai Tai a un goût équilibré, sucré et acidulé, avec une pointe d'amande provenant du sirop d'orgeat. La combinaison de rhums légers et bruns lui confère une saveur riche et complexe, tandis que le jus de citron vert ajoute une note d'agrumes rafraîchissante.
Le cocktail Lagon Bleu a un goût sucré et acidulé avec une pointe d'agrumes. Il est léger et rafraîchissant, ce qui le rend parfait pour les chaudes journées d'été. La combinaison de curaçao bleu et de limonade lui confère une saveur tropicale unique.
Insérez la cuillère dans le verre jusqu'à ce qu'elle touche le fond. Gardez le dos de la cuillère contre la paroi intérieure du verre et remuez dans un mouvement circulaire doux. Le but est de mélanger la glace et les ingrédients sans agiter ni éclabousser.
Tout savoir sur comment remuerLa garniture d'une boisson de bar dépend du type de garniture et du cocktail. Généralement, cela implique de préparer la garniture (comme couper une tranche d'agrume ou cueillir un brin de menthe), puis de l'ajouter à la boisson de manière visuellement attrayante (comme la percher sur le bord ou la faire flotter dessus).
Tout savoir sur la garniture