Calories: 150
Lipides: 0g
Protéines: 0g
Glucides: 17g
% d'alcool: 20
Je suis tombé amoureux de l'art de la mixologie il y a 6 ans. Depuis, j'ai perfectionné mes compétences, créé une grande variété de recettes de cocktails, et partagé ma passion avec d'autres amateurs.
29 mars 2025
Le cocktail Robitussin est une curiosité dans l'univers des cocktails. Il tire son nom du sirop contre la toux populaire en raison de son apparence similaire et de son goût quelque peu médicinal. C'est un favori parmi ceux qui apprécient les cocktails uniques et insolites. Il n'est pas pour les âmes sensibles, mais si vous êtes aventureux et aimez essayer de nouvelles choses, ce cocktail pourrait bien être fait pour vous.
Le cocktail Robitussin a un goût unique et médicinal. Il est sucré, avec une pointe d'amertume et une saveur forte et robuste. Les notes de cerise et de menthe des ingrédients lui confèrent un arrière-goût rafraîchissant.
Fabriquée à partir de cerises macérées, l'eau-de-vie de cerise offre une base douce et fruitée qui ancre le cocktail. Utiliser la quantité idéale de 3 cl assure une douceur équilibrée qui ne domine pas. Si vous lésinez dessus, vous risquez un corps sans éclat, mais une trop grande quantité pourrait vous entraîner dans une spirale saccharine. Remplacez-la par de la liqueur de framboise pour une touche de baies tout aussi effrontée !
Elle apporte une fraîcheur rafraîchissante qui contrebalance la douceur de l'eau-de-vie de cerise. Trois centilitres, c'est le juste milieu mentholé ; moins et vous risquez de passer à côté de la nuance herbacée, plus et vous êtes en territoire de dentifrice. Pas de liqueur de menthe ? Essayez d'utiliser de la crème de menthe pour une ambiance similaire, mais avec une saveur mentholée plus nette et plus intense.
L'esthétique est essentielle, et une seule goutte maintient la teinte rubis séduisante du cocktail sans le transformer en marée rouge. Sans elle, votre boisson peut paraître un peu pâle, mais le goût reste intact. L'omettre n'est pas un péché, la saveur ne changera pas : votre cocktail sera juste un peu moins apprêté.
La douceur et la richesse des desserts au chocolat peuvent s'harmoniser avec les notes de cerise, tandis que la menthe apporte un contrepoint rafraîchissant.
Un plateau de fromages comprenant des fromages crémeux comme le brie ou le camembert peut compléter les notes fruitées et herbacées du cocktail.
Les viandes grillées avec un léger goût de brûlé peuvent contraster agréablement avec la douceur et la fraîcheur mentholée, en particulier si une sauce ou un glaçage sucré est utilisé.
Recette : Mélangez la liqueur de framboise avec la liqueur de menthe et le sirop de miel ainsi que le colorant alimentaire rouge. Le cocktail prend un profil légèrement plus acidulé avec une pointe de douceur naturelle provenant du miel, idéal pour accompagner une soirée d'automne.
Recette : Mélangez l'eau-de-vie de cerise, la liqueur de menthe, la crème de cacao et une goutte de colorant alimentaire rouge. C'est un dessert dans un verre, offrant une note chocolatée qui se marie à merveille avec la menthe.
Recette : Mélangez l'eau-de-vie de cerise, la liqueur de citron et une goutte de colorant alimentaire rouge. La boisson devient une gâterie acidulée, le zeste de citron apportant un peps qui électrise la douce chaleur de l'eau-de-vie de cerise.
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Entièrement gratuit.
Oui, vous le pouvez. Cependant, l'utilisation d'un shaker garantit que les ingrédients sont bien mélangés pour obtenir toute la saveur.
Si vous aimez les cocktails uniques, vous pourriez apprécier le Sazerac à base d'absinthe ou le Negroni axé sur les amers.
L'eau-de-vie de cerise diffère de l'eau-de-vie ordinaire car elle est fabriquée à partir de cerises au lieu de raisins. Elle a généralement aussi un goût plus sucré.
Le cocktail Robitussin, comme de nombreux cocktails, peut être dégusté seul ou avec des amuse-gueules légers.
Le cocktail Rose a un goût délicat et floral, avec une pointe de douceur provenant du sirop de framboise. Il est léger et rafraîchissant, avec une subtile complexité due à la combinaison du vermouth et du brandy de cerise. La finale est vive et nette, laissant un arrière-goût agréable.
Le cocktail Fleur de Cerisier a un goût délicat, fruité et floral. Il est légèrement sucré, avec une pointe d'acidité provenant des saveurs de cerise et d'agrumes. Les notes florales de la liqueur de sureau ajoutent une touche de sophistication, tandis que le gin apporte une subtile touche rafraîchissante.
Le cocktail Bombe Cerise est une boisson douce, fruitée et légèrement acidulée avec une forte saveur de cerise. Il a une texture lisse et veloutée et une couleur rouge vif qui ne manquera pas d'attirer l'attention.
Ajoutez d'abord vos ingrédients dans le shaker, puis la glace. Remplissez-le aux ¾ de sa capacité pour assurer suffisamment d'espace pour secouer. Tenez le shaker à deux mains (une sur le dessus et une sur le dessous) et secouez vigoureusement. Le mouvement doit venir de vos épaules, pas de vos poignets.
Tout savoir sur comment secouerPlacez la passoire choisie sur le shaker ou le verre à mélange, en vous assurant qu'elle est bien ajustée. Versez le cocktail dans un verre à travers la passoire, qui retiendra les ingrédients solides et la glace. Si vous doublez la filtration, tenez la passoire fine entre le shaker et le verre.
Tout savoir sur comment filtrer