Calories : 200
Lipides : 0g
Protéines : 0g
Glucides : 15g
% d'alcool : 20
Je suis tombé amoureux de l'art de la mixologie il y a 6 ans. Depuis, j'ai perfectionné mes compétences, créé une grande variété de recettes de cocktails, et partagé ma passion avec d'autres amateurs.
29 mars 2025
Le cocktail Mustang est une boisson moins connue mais délicieuse qui existe depuis les années 1960. C'est un excellent choix pour ceux qui apprécient un cocktail fruité et rafraîchissant avec une touche d'épice. Le Mustang est souvent associé aux fêtes estivales et aux rassemblements au bord de la mer en raison de son ambiance tropicale.
Le cocktail Mustang est un mélange délicieux de saveurs sucrées, acidulées et épicées. La douceur du jus d'ananas est parfaitement équilibrée par l'acidité du jus de citron vert, tandis que le jalapeño ajoute un coup de fouet surprenant qui rehausse le goût général.
Un favori tropical, 60 ml de jus d'ananas fournissent une base douce et acidulée. Juste assez pour compléter la tequila sans la masquer. Moins pourrait ne pas résister aux autres saveurs fortes, et plus pourrait en faire un smoothie, pas un cocktail !
Le zeste de 30 ml de jus de citron vert ajoute un punch d'agrumes, équilibrant la douceur du jus d'ananas. Le sauter pourrait vous faire manquer un piquant crucial, tandis que le exagérer pourrait vous faire grimacer plus que sourire.
La star de toute fête, 60 ml de tequila apporte assez de punch pour égayer la boisson. Moins et vous ne faites que boire du jus, plus et vous pourriez finir par parler à des cactus. Tout est question d'équilibre !
Une tranche de danger, le jalapeño. Il introduit une note épicée qui rehausse la boisson. Pas de jalapeño ? C'est comme un rodéo sans le taureau. Mais soyez économe, trop et vous ferez sortir de la fumée par les oreilles !
L'ami sucré, 1 c. à café de sucre vient aplanir les querelles entre les saveurs. Manquez-le, et l'acidité pourrait prendre le dessus. Emballez-en trop, et c'est un aller simple pour Cavity City.
Ils ne servent pas seulement à garder les choses au frais. La glace est essentielle pour la dilution ; c'est le héros méconnu qui adoucit subtilement les saveurs pendant le shake. Pas de glace, et vous obtenez une bombe de saveur concentrée, à manipuler avec précaution !
Si vous voulez boire quelque chose, vous pouvez utiliser notre recherche augmentée par intelligence artificielle pour trouver le meilleur cocktail pour vous.
Entièrement gratuit.
Bien que tout type de tequila puisse être utilisé pour faire un cocktail Mustang, une tequila argentée ou blanche de haute qualité est souvent recommandée pour ses saveurs nettes et audacieuses qui peuvent résister à la douceur des jus d'ananas et de citron vert.
Oui, vous pouvez faire une version « mocktail » du cocktail Mustang en omettant la tequila et en ajoutant un peu plus de jus d'ananas et de citron vert, ou même un trait d'eau gazeuse pour un peu plus de pétillant.
Oui, vous pouvez remplacer le jalapeño par d'autres piments épicés tels que le serrano ou l'habanero, mais sachez que ces piments sont beaucoup plus forts et peuvent modifier le goût général du cocktail.
Le cocktail Mustang porte le nom de la Ford Mustang, connue pour sa puissance et son style, un nom approprié pour ce cocktail savoureux et audacieux.
Le cocktail Calimocho a un goût unique, à la fois sucré et légèrement acidulé. Le vin rouge apporte une saveur fruitée et robuste, tandis que le Coca-Cola ajoute une douceur pétillante et une note de caramel. Cette combinaison crée un cocktail équilibré et facile à boire.
La Margarita Givrée a un goût rafraîchissant, acidulé et légèrement sucré. La combinaison de tequila, de jus de citron vert et de liqueur d'orange crée un profil de saveur bien équilibré, à la fois puissant et doux.
Le cocktail Punch aux Fruits est un mélange délicieux de saveurs sucrées, acidulées et fruitées, avec une finale rafraîchissante et légèrement acidulée. La combinaison de divers jus de fruits et spiritueux crée un goût complexe et équilibré, à la fois vivifiant et satisfaisant.
Le Moqueur Tequila est un mélange délicieux de saveurs douces, acidulées et légèrement épicées. La combinaison de tequila, de jus de citron vert et de crème de menthe verte crée un goût rafraîchissant et vivifiant, tandis que le jalapeño ajoute une touche subtile.
Le cocktail Appât à Alligator est un mélange audacieux et osé de saveurs. Il est sucré, acidulé et légèrement épicé, avec un fort coup de fouet de l'alcool. La combinaison de la liqueur de melon, du jus d'ananas et du jalapeño crée une expérience gustative unique et excitante.
Le cocktail Hellfire est une boisson épicée, fumée et intense avec une pointe de douceur. La chaleur des piments est équilibrée par le goût fumé du mezcal et la douceur du sirop d’agave, créant ainsi un profil gustatif complexe et intrigant.
Le Punch Planteur est un cocktail fruité, rafraîchissant et bien équilibré. Il a un goût sucré et acidulé, avec une pointe d'acidité provenant des agrumes. Le rhum ajoute une chaleur et un côté légèrement épicé, tandis que la grenadine apporte une touche de douceur.
Le cocktail Painkiller est un mélange délicieux de saveurs sucrées, acidulées et légèrement épicées. La combinaison des jus d'ananas et d'orange crée une base fruitée, tandis que la crème de coco ajoute une douceur riche et crémeuse. Le rhum brun offre une base forte et chaleureuse, et la noix de muscade fraîchement râpée sur le dessus ajoute une subtile touche d'épice.
Le Singapore Sling a un goût complexe et fruité avec un équilibre de notes sucrées, acidulées et amères. Il est rafraîchissant, acidulé et légèrement effervescent, avec une pointe de nuances herbacées.
Le Daïquiri est un cocktail rafraîchissant, acidulé et légèrement sucré avec une pointe d'agrumes. Il a un goût léger et vif, ce qui le rend parfait pour les temps chauds ou comme apéritif.
Le cocktail Gimlet a un goût vif, acidulé et légèrement sucré. L'association du gin et du jus de citron vert crée une saveur rafraîchissante et vive, tandis que le sirop de sucre simple ajoute une touche de douceur pour équilibrer l'acidité. Le goût général est net, vif et tonique.
Le Cosmopolitan est un cocktail bien équilibré avec un goût légèrement sucré, acidulé et fruité. La combinaison du jus de cranberries, du citron vert et de la liqueur d'orange crée une saveur rafraîchissante et zestée, tandis que la vodka ajoute une touche douce et subtile.
La Margarita est un cocktail bien équilibré avec une saveur vive et citronnée. Elle est à la fois douce et acidulée, le piquant du jus de citron vert complétant la douceur de la liqueur d'orange. La tequila ajoute une base forte et terreuse, tandis que le bord salé rehausse le goût général et ajoute une touche savoureuse.
Le Long Island Iced Tea est un mélange complexe de saveurs, combinant la douceur du Coca-Cola et du mélange aigre-doux avec l'audace de plusieurs spiritueux. C'est un cocktail fort, mais étonnamment doux, avec un arrière-goût légèrement amer.
Le Tequila Sunrise a un goût sucré et fruité, avec une pointe d'acidité provenant du jus d'orange et de la grenadine. La tequila ajoute une chaleur subtile et de la profondeur à la saveur, ce qui en fait une boisson équilibrée et satisfaisante.
Le Bloody Mary est un cocktail savoureux, épicé et acidulé avec une forte saveur de tomate. La vodka ajoute un coup de fouet subtil, tandis que la sauce Worcestershire et la sauce piquante offrent une profondeur de saveur complexe. Le jus de citron ajoute une touche d'acidité, et le sel de céleri et le poivre noir lui donnent un léger côté terreux.
La Michelada a un goût unique et acidulé qui combine les saveurs de la bière, du citron vert et des épices. Elle est savoureuse, légèrement épicée et a une pointe de salinité. Le goût général est rafraîchissant et revigorant.
Le cocktail Prairie Oyster est une boisson savoureuse, riche et légèrement épicée avec une texture unique. L'association du jaune d'œuf cru, de la sauce Worcestershire et de la sauce piquante crée un profil de saveur velouté et audacieux, à la fois satisfaisant et vivifiant.
Ajoutez d'abord vos ingrédients dans le shaker, puis la glace. Remplissez-le aux ¾ de sa capacité pour assurer suffisamment d'espace pour secouer. Tenez le shaker à deux mains (une sur le dessus et une sur le dessous) et secouez vigoureusement. Le mouvement doit venir de vos épaules, pas de vos poignets.
Tout savoir sur comment secouerPlacez la passoire choisie sur le shaker ou le verre à mélange, en vous assurant qu'elle est bien ajustée. Versez le cocktail dans un verre à travers la passoire, qui retiendra les ingrédients solides et la glace. Si vous doublez la filtration, tenez la passoire fine entre le shaker et le verre.
Tout savoir sur comment filtrerLa clé d'un bon pilage est d'écraser les ingrédients juste assez pour libérer leurs saveurs sans en faire trop. Un pilage excessif peut entraîner un goût amer, surtout avec les herbes.
Tout savoir sur comment pilerLa garniture d'une boisson de bar dépend du type de garniture et du cocktail. Généralement, cela implique de préparer la garniture (comme couper une tranche d'agrume ou cueillir un brin de menthe), puis de l'ajouter à la boisson de manière visuellement attrayante (comme la percher sur le bord ou la faire flotter dessus).
Tout savoir sur la garniture