Calories:250
Lipides:0g
Protéines:0g
Glucides:20g
Alcool %:20
Je suis tombé amoureux de l'art de la mixologie il y a 6 ans. Depuis, j'ai perfectionné mes compétences, créé une grande variété de recettes de cocktails, et partagé ma passion avec d'autres amateurs.
29 mars 2025
Le Cocktail Kringle aux Cranberries est une boisson festive originaire des États-Unis. Il est particulièrement apprécié pendant les fêtes de fin d'année, notamment à Noël et au Nouvel An. Ce cocktail tire son nom du Kringle, une pâtisserie scandinave très populaire durant cette période. Ce cocktail ravira ceux qui apprécient l'équilibre des saveurs sucrées et acidulées. Il est également très prisé par les amateurs de cocktails à base de vodka.
Le Cocktail Kringle aux Cranberries est un délicieux mélange de saveurs sucrées et acidulées. Le jus de cranberry apporte une touche acidulée, tandis que le sirop simple et la liqueur d'orange offrent un contrepoint sucré. La vodka confère au cocktail une base forte et robuste.
La base alcoolisée de notre cocktail ; avec 60 ml, elle est juste suffisante pour donner un coup de fouet sans vous assommer. La vodka est un alcool neutre qui offre une toile de fond propre aux autres saveurs. Économisez sur la quantité, et vous aurez un cocktail sans alcool, mais une quantité excessive pourrait faire basculer le traîneau du Père Noël !
120 ml de cette beauté acidulée confère à notre cocktail son identité 'Kringle'. C'est le profil aromatique principal, alors utilisez-en un de bonne qualité. Optez pour moins, et vous pourriez aussi bien siroter une vodka légèrement aromatisée. Plus, et la vodka se perdra au Pôle Nord.
30 ml ajoutent une profondeur d'agrumes et une touche de douceur. C'est comme la guirlande sur le sapin ; sans elle, tout semble moins festif. Vous pouvez utiliser du triple sec ou du curaçao comme alternatives.
Une douceur pour équilibrer l'acidité, 30 ml devraient faire l'affaire. C'est comme ajuster le volume des chants de Noël : augmentez-le pour plus de gaieté ou baissez-le si vous êtes un Grinch. Si vous l'omettez, vos lèvres risquent de se pincer plus qu'en dessous du gui.
Pour la garniture, ce sont les décorations sur votre verre à cocktail. Une petite touche festive qui n'affecte pas trop le goût, mais qui est l'indice visuel qu'il ne s'agit pas d'une boisson ordinaire.
Également pour la garniture, car ce n'est pas vraiment Noël tant qu'on n'ajoute pas un peu de vert. De plus, elle dégage un arôme subtil qui rehausse l'expérience de dégustation.
Si vous voulez boire quelque chose, vous pouvez utiliser notre recherche augmentée par intelligence artificielle pour trouver le meilleur cocktail pour vous.
Entièrement gratuit.
Ce cocktail ne requiert pas un type de vodka spécifique, vous êtes donc libre d'utiliser votre vodka préférée. Un alcool doux et de qualité supérieure donnera les meilleurs résultats.
Oui, si vous n'aimez pas ou n'avez pas de jus de cranberry, vous pouvez le remplacer par un autre jus acidulé comme le jus de grenade. Gardez à l'esprit que cela peut altérer le goût et la couleur de votre cocktail.
Vous pouvez remplacer la vodka par de l'eau gazeuse ou une vodka sans alcool. La liqueur d'orange peut être remplacée par un sirop à l'orange ou du jus d'orange frais.
Étant donné que le Cocktail Kringle aux Cranberries a un profil de saveur sucré et acidulé, il se marie bien avec des plats savoureux comme la dinde rôtie ou le jambon. Il peut également accompagner des fromages et des craquelins, ou un dessert sucré.
Oui, vous pouvez multiplier les ingrédients par le nombre de portions dont vous avez besoin, mélanger le tout dans un grand récipient, puis le réfrigérer. Il est préférable de le servir frais, alors ne le mélangez pas trop longtemps avant votre fête.
Le cocktail Lait de Poule au Brandy est riche, crémeux et velouté, avec un équilibre parfait de douceur et de chaleur provenant du brandy. Les épices, telles que la noix de muscade et la cannelle, ajoutent une subtile profondeur de saveur, ce qui en fait une gâterie réconfortante et gourmande.
Le punch au cidre est une combinaison délicieuse de saveurs sucrées, acidulées et épicées. Le cidre de pomme apporte une douceur naturelle, tandis que le jus de citron ajoute une acidité rafraîchissante. La cannelle et les autres épices apportent chaleur et complexité à la boisson, la rendant parfaite pour être dégustée lors d'une soirée fraîche.
Le punch aux canneberges est un mélange délicieux de saveurs sucrées, acidulées et acidifiées. Le jus de canneberge apporte un goût légèrement acidulé et fruité, tandis que le jus d'orange ajoute une touche de douceur et d'éclat d'agrumes. La saveur générale est bien équilibrée, légère et rafraîchissante.
Le Cosmopolitan est un cocktail bien équilibré avec un goût légèrement sucré, acidulé et fruité. La combinaison du jus de cranberries, du citron vert et de la liqueur d'orange crée une saveur rafraîchissante et zestée, tandis que la vodka ajoute une touche douce et subtile.
Le Chausson Japonais est un cocktail sucré et acidulé avec un goût fruité et rafraîchissant. Il a une texture douce et veloutée, avec une pointe d'acidité provenant du jus de citron et une subtile douceur du Midori et du Cointreau.
Le cocktail Bombe Cerise est une boisson douce, fruitée et légèrement acidulée avec une forte saveur de cerise. Il a une texture lisse et veloutée et une couleur rouge vif qui ne manquera pas d'attirer l'attention.
Le cocktail Sex on the Beach est une boisson fruitée, douce et rafraîchissante avec une pointe d'acidité. La combinaison de jus d'orange et de cranberry crée une saveur vibrante et acidulée, tandis que la liqueur de pêche ajoute une touche de douceur. La vodka apporte un coup de fouet subtil, faisant de ce cocktail un équilibre parfait de saveurs.
Le cocktail Brise Marine est une boisson rafraîchissante, fruitée et légèrement acidulée. Il possède un équilibre parfait de saveurs sucrées et acidulées, avec une pointe d'amertume provenant du jus de pamplemousse. Le jus de canneberge ajoute une touche de douceur, tandis que la vodka offre une finale douce et nette.
La Brise de la Baie est un cocktail sucré, fruité et rafraîchissant avec une touche tropicale. La combinaison de vodka, de jus de canneberge et de jus d'ananas crée un profil de saveur bien équilibré, ni trop sucré ni trop acidulé. La boisson est légère et facile à siroter, ce qui la rend parfaite pour le temps chaud et les rassemblements en plein air.
La Margarita est un cocktail bien équilibré avec une saveur vive et citronnée. Elle est à la fois douce et acidulée, le piquant du jus de citron vert complétant la douceur de la liqueur d'orange. La tequila ajoute une base forte et terreuse, tandis que le bord salé rehausse le goût général et ajoute une touche savoureuse.
Le Sidecar est un mélange délicieux de saveurs acidulées, sucrées et fortes. L'association du cognac, du Cointreau et du jus de citron crée un goût doux et rafraîchissant, avec une pointe de chaleur apportée par le cognac.
Le Brandy Crusta a un goût équilibré et complexe avec une combinaison de saveurs douces, acidulées et amères. Le cognac offre une base riche et chaleureuse, tandis que le jus de citron ajoute une fraîcheur acidulée. La liqueur d'orange et la liqueur de marasquin contribuent à une douceur subtile, et l'amer aromatique apporte une pointe d'épice.
Le Daïquiri est un cocktail rafraîchissant, acidulé et légèrement sucré avec une pointe d'agrumes. Il a un goût léger et vif, ce qui le rend parfait pour les temps chauds ou comme apéritif.
Le Whiskey Sour est un cocktail bien équilibré avec un goût acidulé et acidulé provenant du jus de citron, une douceur subtile provenant du sirop de sucre et une sensation riche et chaleureuse provenant du whisky. Le blanc d'œuf ajoute une texture lisse et crémeuse.
Le cocktail Gimlet a un goût vif, acidulé et légèrement sucré. L'association du gin et du jus de citron vert crée une saveur rafraîchissante et vive, tandis que le sirop de sucre simple ajoute une touche de douceur pour équilibrer l'acidité. Le goût général est net, vif et tonique.
Le Long Island Iced Tea est un mélange complexe de saveurs, combinant la douceur du Coca-Cola et du mélange aigre-doux avec l'audace de plusieurs spiritueux. C'est un cocktail fort, mais étonnamment doux, avec un arrière-goût légèrement amer.
Le Moscow Mule est un cocktail rafraîchissant, légèrement épicé et acidulé, avec une pointe de douceur. La combinaison de vodka, de bière de gingembre et de jus de citron vert crée un profil de saveur équilibré et vivifiant.
Le White Russian est un cocktail crémeux, sucré et légèrement fort. La combinaison de vodka, de liqueur de café et de crème crée un profil de saveur riche et gourmand, à la fois réconfortant et satisfaisant.
La composition de base du sirop simple est relativement simple – un rapport 1:1 de sucre et d'eau. Ce mélange est chauffé jusqu'à dissolution du sucre, résultant en un sirop clair et sucré.
Tout savoir sur le sirop simpleAjoutez d'abord vos ingrédients dans le shaker, puis la glace. Remplissez-le aux ¾ de sa capacité pour assurer suffisamment d'espace pour secouer. Tenez le shaker à deux mains (une sur le dessus et une sur le dessous) et secouez vigoureusement. Le mouvement doit venir de vos épaules, pas de vos poignets.
Tout savoir sur comment secouerPlacez la passoire choisie sur le shaker ou le verre à mélange, en vous assurant qu'elle est bien ajustée. Versez le cocktail dans un verre à travers la passoire, qui retiendra les ingrédients solides et la glace. Si vous doublez la filtration, tenez la passoire fine entre le shaker et le verre.
Tout savoir sur comment filtrerLa garniture d'une boisson de bar dépend du type de garniture et du cocktail. Généralement, cela implique de préparer la garniture (comme couper une tranche d'agrume ou cueillir un brin de menthe), puis de l'ajouter à la boisson de manière visuellement attrayante (comme la percher sur le bord ou la faire flotter dessus).
Tout savoir sur la garniture