Calories : 150
Lipides : 0g
Protéines : 0g
Glucides : 11g
Alcool % : 20
Je suis tombé amoureux de l'art de la mixologie il y a 6 ans. Depuis, j'ai perfectionné mes compétences, créé une grande variété de recettes de cocktails, et partagé ma passion avec d'autres amateurs.
29 mars 2025
Le Cocktail Galaxie est une création relativement récente dans l'univers de la mixologie. Il a été imaginé par un groupe de barmen inspirés par la beauté et le mystère de l'univers. Ce cocktail est parfait pour ceux qui apprécient une boisson visuellement époustouflante et au goût unique.
Le Cocktail Galaxie a été créé pour la première fois en 2010.
Il a rapidement gagné en popularité grâce à son apparence et son goût uniques.
C'est un favori parmi ceux qui apprécient une boisson visuellement époustouflante.
Le Cocktail Galaxie est un mélange unique de saveurs sucrées et acidulées, avec une touche de notes fruitées. Il possède un goût prononcé, mais doux, qui laisse une impression durable. La combinaison des différentes liqueurs lui confère un profil de saveur complexe, à la fois intrigant et satisfaisant.
La base neutre et propre. C'est la toile sur laquelle les autres saveurs peignent leur magie. Trop peu ? Le spectacle est ennuyeux. Trop ? Ce n'est plus une peinture, c'est un déversement. Des alternatives ? Utilisez du gin pour une touche herbacée, ou optez pour une version non alcoolisée avec du seedlip.
Cet oncle amusant à la fête des saveurs ! C'est sucré, c'est citronné, ça transforme votre boisson en une mer d'un bleu profond. Soyez avare et votre galaxie perdra de son éclat. Remplacez-le par du Triple Sec si vous voulez une nébuleuse moins vive, mais vous direz également au revoir à la couleur.
Le zeste pétillant ! Il coupe le sucre, ajoute de la fraîcheur et maintient l'équilibre du cocktail. Comme on dit, 'Quand la vie vous donne des citrons, faites un Cocktail Galaxie.' Oubliez le citron ? L'univers bâille. Sinon, essayez du jus de citron vert pour un cosmos plus acidulé.
Ce jus apporte une touche acidulée et sucrée, avec une couleur qui donne à notre galaxie son magnifique éclat. Pas assez, et votre boisson cosmique pourrait devenir une supernova de douceur. Remplacez-le par du jus de grenade pour un rougissement encore plus stellaire.
La poussière d'étoiles. C'est l'étincelle qui transforme les boissons en rêves. Sans cela, c'est comme un ciel nocturne sans étoiles. Il n'y a pas de véritable alternative à cette étincelle, mais si vous devez le faire, un sirop chatoyant pourrait vous donner cet éclat galactique.
Remplacez le jus de cranberry par du jus d'orange pour créer un mélange de couleurs de lever de soleil dans votre verre. Le goût ? Des matins plus lumineux dans votre bouche avec une touche des tropiques. Ajoutez un trait de grenadine pour un effet de lever de soleil.
Congelez votre jus de cranberry en cubes. Une fois votre cocktail mélangé, déposez-les dedans. Ils fondront lentement, évitant la dilution et gardant l'univers au frais. Saveur ? Un goût spatial en évolution !
Ajoutez un trait de liqueur de framboise noire (comme du Chambord). Votre galaxie est devenue plus profonde et plus mystérieuse. La saveur se déplace vers un profil de fruit plus sombre, rendant le voyage cosmique d'autant plus énigmatique.
Si vous voulez boire quelque chose, vous pouvez utiliser notre recherche augmentée par intelligence artificielle pour trouver le meilleur cocktail pour vous.
Entièrement gratuit.
Oui, vous pouvez préparer une version sans alcool du Cocktail Galaxie. Remplacez simplement la vodka et le curaçao bleu par un jus de fruit bleu ou un soda et suivez les mêmes étapes.
Il existe une gamme de vodkas qui peuvent bien fonctionner dans ce cocktail en fonction de vos préférences personnelles. Pour un goût plus noble, il peut être préférable de choisir une vodka premium. Cependant, si vous débutez ou si vous avez un budget limité, une vodka de milieu de gamme fera parfaitement l'affaire.
Bien que les paillettes alimentaires donnent l'effet stellaire souhaité, si elles ne sont pas disponibles, vous pouvez toujours obtenir un effet galaxie similaire en superposant soigneusement les ingrédients.
Le Cocktail Galaxie se marie bien avec des apéritifs légers et des plats de fruits de mer. Les saveurs fruitées aident à nettoyer le palais.
Absolument ! Pour préparer le Cocktail Galaxie pour une foule, multipliez simplement la recette par le nombre d'invités. Gardez à l'esprit que le cocktail est mieux servi immédiatement après la préparation.
Le cocktail Fée Clochette est un mélange harmonieux de saveurs sucrées, acidulées et fruitées. L'équilibre délicat de l'acidité du jus de citron, de la douceur de la liqueur de fleur de sureau et des notes fruitées du sirop de framboise crée un goût rafraîchissant et enchanteur. Le gin ajoute une subtile nuance herbacée, tandis que le blanc d'œuf donne au cocktail une texture douce et veloutée.
Le cocktail Licorne est un mélange délicieux de saveurs douces, fruitées et légèrement acidulées. La combinaison des ingrédients crée un goût rafraîchissant et léger, avec une pointe de crémeux et une touche d'éclat.
Le cocktail Paillettes est une concoction sucrée et fruitée avec une pointe d'acidité. La combinaison de l'ananas et de la noix de coco lui confère une saveur tropicale, tandis que l'ajout de paillettes comestibles le rend visuellement époustouflant.
Le cocktail Lagon Bleu a un goût sucré et acidulé avec une pointe d'agrumes. Il est léger et rafraîchissant, ce qui le rend parfait pour les chaudes journées d'été. La combinaison de curaçao bleu et de limonade lui confère une saveur tropicale unique.
Le cocktail Blue Hawaii a un goût rafraîchissant, sucré et légèrement acidulé. La combinaison de jus d'ananas, de mélange aigre-doux et de Curaçao bleu crée un profil de saveur fruité et tropical, tandis que la vodka et le rhum léger ajoutent une touche subtile.
Le cocktail Piscine a un goût sucré, fruité et légèrement crémeux. Il n'est pas trop fort, ce qui en fait un choix parfait pour ceux qui préfèrent les cocktails plus légers. La combinaison d'ananas, de noix de coco et d'agrumes crée une expérience rafraîchissante et tropicale.
Le Martini aux Pommes a un goût aigre-doux, avec une saveur de pomme croquante et rafraîchissante. Il est bien équilibré, avec une légère acidité provenant de la pomme et une finale douce et veloutée grâce à la vodka.
Le Vesper Martini a un goût fort, audacieux et légèrement amer avec une finale douce et soyeuse. La combinaison de gin, de vodka et de Lillet Blanc crée un profil de saveur complexe et équilibré, à la fois rafraîchissant et revigorant.
Le Martini Lemon Drop a un goût vif, acidulé et légèrement sucré. La combinaison de jus de citron et de sirop simple crée un équilibre parfait entre l'aigre et le sucré, tandis que la vodka ajoute une touche douce et forte. Le bord sucré ajoute une touche supplémentaire de douceur à chaque gorgée.
Le Cosmopolitan est un cocktail bien équilibré avec un goût légèrement sucré, acidulé et fruité. La combinaison du jus de cranberries, du citron vert et de la liqueur d'orange crée une saveur rafraîchissante et zestée, tandis que la vodka ajoute une touche douce et subtile.
Le cocktail Sex on the Beach est une boisson fruitée, douce et rafraîchissante avec une pointe d'acidité. La combinaison de jus d'orange et de cranberry crée une saveur vibrante et acidulée, tandis que la liqueur de pêche ajoute une touche de douceur. La vodka apporte un coup de fouet subtil, faisant de ce cocktail un équilibre parfait de saveurs.
Le cocktail Brise Marine est une boisson rafraîchissante, fruitée et légèrement acidulée. Il possède un équilibre parfait de saveurs sucrées et acidulées, avec une pointe d'amertume provenant du jus de pamplemousse. Le jus de canneberge ajoute une touche de douceur, tandis que la vodka offre une finale douce et nette.
Le Whiskey Sour est un cocktail bien équilibré avec un goût acidulé et acidulé provenant du jus de citron, une douceur subtile provenant du sirop de sucre et une sensation riche et chaleureuse provenant du whisky. Le blanc d'œuf ajoute une texture lisse et crémeuse.
Le Tom Collins a un goût rafraîchissant, légèrement acidulé et modérément sucré. C'est un cocktail bien équilibré avec une texture douce et légère, ce qui le rend facile à boire et à apprécier.
Le French 75 a un goût vif et effervescent avec un équilibre parfait de saveurs sucrées et acidulées. La combinaison de gin, de jus de citron et de sirop de sucre crée une base acidulée et rafraîchissante, tandis que le champagne ajoute une finale luxueuse et pétillante.
Le Long Island Iced Tea est un mélange complexe de saveurs, combinant la douceur du Coca-Cola et du mélange aigre-doux avec l'audace de plusieurs spiritueux. C'est un cocktail fort, mais étonnamment doux, avec un arrière-goût légèrement amer.
Le Moscow Mule est un cocktail rafraîchissant, légèrement épicé et acidulé, avec une pointe de douceur. La combinaison de vodka, de bière de gingembre et de jus de citron vert crée un profil de saveur équilibré et vivifiant.
Le White Russian est un cocktail crémeux, sucré et légèrement fort. La combinaison de vodka, de liqueur de café et de crème crée un profil de saveur riche et gourmand, à la fois réconfortant et satisfaisant.
Ajoutez d'abord vos ingrédients dans le shaker, puis la glace. Remplissez-le aux ¾ de sa capacité pour assurer suffisamment d'espace pour secouer. Tenez le shaker à deux mains (une sur le dessus et une sur le dessous) et secouez vigoureusement. Le mouvement doit venir de vos épaules, pas de vos poignets.
Tout savoir sur comment secouerPlacez la passoire choisie sur le shaker ou le verre à mélange, en vous assurant qu'elle est bien ajustée. Versez le cocktail dans un verre à travers la passoire, qui retiendra les ingrédients solides et la glace. Si vous doublez la filtration, tenez la passoire fine entre le shaker et le verre.
Tout savoir sur comment filtrer