Calories : 300
Matières grasses : 5g
Protéines : 2g
Glucides : 30g
% d'alcool : 20
Je suis tombé amoureux de l'art de la mixologie il y a 6 ans. Depuis, j'ai perfectionné mes compétences, créé une grande variété de recettes de cocktails, et partagé ma passion avec d'autres amateurs.
29 mars 2025
Le cocktail Capitaine Crounche est une boisson amusante et fruitée inspirée des célèbres céréales du petit-déjeuner. C'est un favori parmi ceux qui apprécient les cocktails sucrés, semblables à un dessert. La boisson a été créée à la fin des années 1990 par un barman qui voulait créer un cocktail au goût de céréales. Il est rapidement devenu un succès et est maintenant servi dans les bars du monde entier.
Le cocktail Capitaine Crounche est sucré, crémeux et fruité. Il a un goût distinct de vanille et de fruits rouges, avec une pointe de rhum. La boisson est douce et facile à boire, ce qui en fait un cocktail dessert parfait.
L'utilisation de 4,5 cl équilibre la force et la douceur. La vodka vanille infuse le cocktail d'une saveur riche et crémeuse qui rappelle le lait des céréales. Sans elle, vous perdriez cette saveur signature. Une alternative pourrait être de la vodka nature avec un trait d'extrait de vanille, mais la boisson manquerait de la douceur subtile.
4,5 cl apporte le coup de fouet alcoolisé sans masquer la vanille. Il ajoute de la complexité et une note légèrement épicée. Le supprimer en ferait un cocktail plus banal et moins nuancé. Vous pourriez le remplacer par du rhum à la noix de coco pour une touche tropicale.
3 cl donnent une touche de couleur et un soupçon de douceur de grenade, rehaussant les qualités fruitées. Trop et vous noieriez les autres saveurs, trop peu et la boisson pourrait avoir un goût fade. Une alternative pourrait être le sirop de framboise, bien que cela changerait le profil gustatif pour qu'il ressemble davantage à des baies.
Avec 6 cl, elle ajoute du corps et de l'onctuosité, rendant le cocktail riche et velouté. Sans crème, il ressemblerait plus à un punch. Une alternative possible est le lait entier pour une consistance plus légère ou des crèmes végétales pour une option végétalienne.
1 c. à soupe est optimale pour la garniture sans être trop forte. C'est un clin d'œil ludique aux céréales du même nom et ajoute une texture croquante. L'omettre ferait perdre le côté amusant, mais un bord de sucre à la cannelle pourrait être une alternative savoureuse, offrant un profil d'épices différent.
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Entièrement gratuit.
Le cocktail n'aura pas le même goût avec des céréales ordinaires. Captain Crunch a un goût unique qui se marie bien dans ce cocktail.
Oui, le mélange de grenadine et de rhum blanc donne au Captain Crunch sa couleur caractéristique.
Oui, vous pouvez omettre l'alcool et le remplacer par une combinaison de crème non alcoolisée et de soda à la vanille.
Un verre Hurricane ou un verre Highball serait parfait pour servir ce cocktail.
Absolument. Servir ce cocktail sur glace le rendra encore plus rafraîchissant.
Le cocktail San Francisco est doux, fruité et légèrement pétillant. La vodka vanille ajoute une note de fond crémeuse et onctueuse, tandis que la liqueur Kinky apporte une explosion de saveurs de fruits tropicaux. Le Sprite ou 7 UP ajoute une effervescence rafraîchissante, et la poudre scintillante lui donne une apparence magique et scintillante.
Le Spicy Fifty est un cocktail bien équilibré avec une combinaison de saveurs sucrées, acidulées et épicées. La douceur de la vodka vanille et de la liqueur de fleur de sureau est parfaitement complétée par l'acidité du jus de citron vert et la chaleur du piment.
Le cocktail Frosty le Bonhomme de Neige est un délicieux mélange de saveurs sucrées et mentholées avec une touche tropicale. Le rhum à la noix de coco apporte une douceur crémeuse, tandis que le curaçao bleu offre une pointe d'agrumes. Le schnaps à la menthe poivrée ajoute une touche mentholée rafraîchissante et le jus d'ananas apporte une note fruitée. Le Sprite complète le tout avec un effet pétillant, ce qui rend la boisson légère et effervescente.
Le Tequila Sunrise a un goût sucré et fruité, avec une pointe d'acidité provenant du jus d'orange et de la grenadine. La tequila ajoute une chaleur subtile et de la profondeur à la saveur, ce qui en fait une boisson équilibrée et satisfaisante.
Le Punch Planteur est un cocktail fruité, rafraîchissant et bien équilibré. Il a un goût sucré et acidulé, avec une pointe d'acidité provenant des agrumes. Le rhum ajoute une chaleur et un côté légèrement épicé, tandis que la grenadine apporte une touche de douceur.
Le Singapore Sling a un goût complexe et fruité avec un équilibre de notes sucrées, acidulées et amères. Il est rafraîchissant, acidulé et légèrement effervescent, avec une pointe de nuances herbacées.
Le White Russian est un cocktail crémeux, sucré et légèrement fort. La combinaison de vodka, de liqueur de café et de crème crée un profil de saveur riche et gourmand, à la fois réconfortant et satisfaisant.
Le cocktail Coulée de Boue est une boisson riche, crémeuse et gourmande avec un équilibre parfait de saveurs sucrées et légèrement amères. La combinaison de liqueur de café, de crème irlandaise et de vodka crée une texture onctueuse et veloutée avec une touche de chaleur provenant de l'alcool.
Le cocktail Sauterelle est doux, crémeux et rafraîchissant avec une pointe de menthe. La combinaison des saveurs de chocolat et de menthe crée une texture lisse et veloutée à la fois riche et légère.
Le Daïquiri est un cocktail rafraîchissant, acidulé et légèrement sucré avec une pointe d'agrumes. Il a un goût léger et vif, ce qui le rend parfait pour les temps chauds ou comme apéritif.
Le Long Island Iced Tea est un mélange complexe de saveurs, combinant la douceur du Coca-Cola et du mélange aigre-doux avec l'audace de plusieurs spiritueux. C'est un cocktail fort, mais étonnamment doux, avec un arrière-goût légèrement amer.
Le cocktail Yellow Bird a un goût sucré et fruité, avec une pointe d'acidité provenant du jus de citron vert. C'est une boisson bien équilibrée, à la fois rafraîchissante et savoureuse. La combinaison du rhum, du Galliano et des jus de fruits crée un profil de saveur tropical et exotique, parfait pour le temps chaud et les moments de détente au bord de la plage.
Ajoutez d'abord vos ingrédients dans le shaker, puis la glace. Remplissez-le aux ¾ de sa capacité pour assurer suffisamment d'espace pour secouer. Tenez le shaker à deux mains (une sur le dessus et une sur le dessous) et secouez vigoureusement. Le mouvement doit venir de vos épaules, pas de vos poignets.
Tout savoir sur comment secouerPlacez la passoire choisie sur le shaker ou le verre à mélange, en vous assurant qu'elle est bien ajustée. Versez le cocktail dans un verre à travers la passoire, qui retiendra les ingrédients solides et la glace. Si vous doublez la filtration, tenez la passoire fine entre le shaker et le verre.
Tout savoir sur comment filtrer