Mojito de Jengibre Cóctel Receta

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Mojito de Jengibre Información Nutricional

Calorías:180

Grasa:0g

Proteína:0g

Carbohidratos:17g

Alcohol %:20

Creado por

Nic Polotnianko

Me enamoré del arte de la coctelería hace 6 años. Desde entonces, he perfeccionado mis habilidades, la elaboración de una gran variedad de recetas de cócteles, y mi pasión con otros entusiastas.

26 de septiembre de 2023

Historia

El Mojito de Jengibre es una variante del clásico Mojito, un cóctel que se originó en Cuba. Se dice que el Mojito era uno de los favoritos de Ernest Hemingway. La adición de jengibre le da a este cóctel un toque picante, lo que lo convierte en un favorito entre aquellos que disfrutan de un poco de calor en sus bebidas. Es perfecto para las noches de verano o cualquier ocasión que requiera un cóctel refrescante pero ardiente.

¿A qué sabe un Mojito de Jengibre?

El Mojito de Jengibre es un cóctel refrescante, picante y ligeramente picante. La dulzura del azúcar y la acidez de la lima equilibran el calor del jengibre, mientras que la menta añade un toque fresco y refrescante.

Datos interesantes sobre Mojito de Jengibre

  • El Mojito de Jengibre es una variante del clásico Mojito, que es uno de los cócteles más populares del mundo.
  • La adición de jengibre no sólo añade un toque picante, sino que también tiene beneficios para la salud, ya que el jengibre es conocido por sus propiedades antiinflamatorias.
  • A pesar de sus orígenes cubanos, el Mojito ha ganado popularidad en todo el mundo y se ha adaptado en numerosas variantes, incluyendo el Mojito de Jengibre.

Ingredientes

  • Ron blanco: 60ml
  • Jugo de lima fresco: 30ml
  • Sirope simple: 30ml
  • Hojas de menta fresca: 10
  • Pedazo pequeño de jengibre: 1
  • Agua con gas: Rellenar
  • Hielo picado: Según sea necesario
  • Rodaja de lima y ramita de menta: Para decorar

Ron Blanco

El ron blanco es la base espiritual de este Mojito, proporcionando un fondo suave y ligeramente dulce para los otros sabores. Usar 2oz asegura que el cóctel no está dominado por el alcohol y mantiene un sabor equilibrado. Si hay muy poco, podrías estar bebiendo un mocktail, demasiado y perderás la sutileza del jengibre y la menta.

Emma Rose

Jugo de Limón Fresco

Con 1oz, el jugo de limón da ese toque cítrico esencial. Corta la dulzura y une los sabores. Sin él, la bebida sería plana y carecería de sabor. El jugo de limón podría ser un sustituto, pero espera un perfil cítrico ligeramente diferente.

Mary Mitkina

Jarabe Simple

El 1oz de jarabe simple endulza el trato, equilibrando la acidez del limón y el calor del jengibre. Olvídalo, y tu Mojito podría ser confundido con una tortura ácida. El jarabe de miel es una alternativa encantadora para una dulzura más compleja.

Alex Green

Hojas de Menta Fresca

Estas 10 hojas no son solo un adorno; son fundamentales para el atractivo refrescante del Mojito. Si hay escasez de menta, la albahaca podría colarse, pero moverá el sabor de vibras caribeñas a susurros mediterráneos.

Emma Rose

Jengibre

Un pedazo pequeño es suficiente para añadir un giro delicioso y un poco de picante sin convertir el cóctel en una bola de fuego. ¿No hay jengibre? Todo el concepto de 'Ginger' Mojito se derrumba. Sin embargo, una pizca de jengibre molido podría salvar el día con una patada similar, aunque menos fresca.

Mary Mitkina

Agua con Gas

Esto es lo que le da a nuestro Mojito su estallido refrescante. Se trata de rellenar y no de medir, ya que la cantidad varía con el tamaño del vaso. Déjalo fuera, y renuncias al efervescente, y eso sería una pena plana.

Alex Green

Hielo Triturado

Enfría, diluye, ¡es un must del Mojito! La cantidad de hielo triturado debe hacer que la bebida sea fría y refrescante, sin aguarla demasiado. Ten cuidado, meter demasiado podría darle a tu bebida una recepción helada (literalmente).

Emma Rose

Adorno: Rodaja de Limón y Ramita de Menta

El toque final para los ojos y la nariz. Aumentan el atractivo estético y aromático de la bebida. Sin él, tu Mojito podría sentirse desnudo.

Mary Mitkina

Receta. Cómo hacer Mojito de Jengibre

  1. Machaca el jengibre, las hojas de menta y el sirope simple en un vaso.
  2. Añade el jugo de lima y el ron.
  3. Llena el vaso con hielo picado y rellena con agua con gas.
  4. Revuelve bien y decora con una rodaja de lima y una ramita de menta.

Consejos Pro

  • Utiliza ingredientes frescos para el mejor sabor.
  • No machaques demasiado las hojas de menta ya que puede amargar el cóctel.
  • Ajusta la cantidad de jengibre y sirope simple según tu gusto.

Maridajes Perfectos

Comidas que combinan con Ginger Mojito

  • Mariscos: La frescura del Mojito complementa bien los sabores ligeros y frescos del pescado y los mariscos. Piense en camarones a la parrilla o ceviche.
  • Platos Picantes: El toque de jengibre combina bien con el calor de las cocinas asiáticas o latinas picantes. Un curry tailandés picante o unos tacos ardientes serían grandes compañeros.
  • Ensaladas Frescas: Una ensalada con aderezo de vinagreta coincide con la acidez y frescura de la menta del Mojito.
  • Pollo o Cerdo: Carnes más ligeras como el pollo o el cerdo, especialmente cuando se preparan con adobos cítricos o a base de hierbas, van bien con este cóctel.

Lo que podría cambiar en Mojito de Jengibre

  • Si no tienes jengibre fresco, puedes usar sirope de jengibre o ginger ale en su lugar.
  • Para una versión sin alcohol, simplemente omite el ron.
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Variaciones de Cócteles

Mojito Picante de Mango

  • Ingredientes: Sigue la receta original pero añade 1oz de puré de mango.
  • Receta: Machaca el jengibre, la menta, el jarabe simple y el puré de mango juntos. Luego, continúa con la receta original.
  • Cambio de Sabor: El puré de mango añade una dulzura tropical y una textura aterciopelada, mejorando el lado frutal del cóctel. Si estás listo para unas mini-vacaciones en un vaso, este giro es tu pase de abordar.

Ginger Mojito Mocktail

  • Ingredientes: Reemplaza el ron blanco con un extra de 1/2oz de jugo de limón y un extra de 1/2oz de jarabe simple.
  • Receta: Sigue la receta original pero sin el ron.
  • Cambio de Sabor: El quitar el alcohol no significa perder la diversión. Esta versión sin alcohol mantiene los sabores cítricos, dulces y picantes, pero sin el golpe alcohólico. Perfecto para cuando quieres mantener la cabeza mientras todos los demás pierden la suya.

Mojito de Jengibre Herbal

  • Ingredientes: Reemplaza las hojas de menta por una combinación de albahaca fresca y cilantro.
  • Receta: Machaca el jengibre, la albahaca, el cilantro y el jarabe simple. Luego, sigue el resto de la receta original.
  • Cambio de Sabor: La albahaca y el cilantro introducen tonos terrosos y un perfil de hierbas complejo. Este brebaje puede confundir a los tradicionalistas pero deleitar a aquellos con paladares aventureros.

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Preguntas Frecuentes

¿Cuál es el origen de los Mojitos?

El Mojito es un cóctel cubano tradicional. El cóctel ha ganado popularidad en todo el mundo y se ha adaptado a muchas variaciones, como el Mojito de Jengibre.

¿Por qué se llama Mojito de Jengibre?

Se llama Mojito de Jengibre porque es una variación del cóctel clásico Mojito, con la adición de jengibre que le da un toque picante único.

¿Qué otras variaciones de Mojito son populares?

Aparte del Mojito clásico y el Mojito de Jengibre, otras variaciones populares incluyen el Mojito de Frutilla, Mojito de Coco, Mojito de Sandía y Mojito Picante.

¿Qué tipo de ron es el mejor para un Mojito de Jengibre?

Se utiliza comúnmente un ron blanco en la elaboración de un Mojito de Jengibre. El sabor más ligero del ron blanco no opaca los otros ingredientes, permitiendo que la frescura de la lima, la menta y el jengibre destaque.

¿Puedo usar jugo de lima embotellado en lugar de jugo de lima fresca?

Se recomienda encarecidamente usar jugo de lima fresco. La frescura del jugo de lima podría marcar una diferencia significativa en el sabor del Mojito de Jengibre.

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Información adicional para ayudarle a preparar Mojito de Jengibre

La composición básica del jarabe simple es relativamente sencilla: una proporción 1:1 de azúcar y agua. Esta mezcla se calienta hasta que el azúcar se disuelve, dando como resultado un sirope claro y dulce.

Apréndalo todo sobre el jarabe simple

Introduzca la cuchara en el vaso hasta que toque el fondo. Mantenga el dorso de la cuchara contra la pared interior del vaso y remueva con un movimiento suave y circular. El objetivo es mezclar el hielo y los ingredientes sin batir ni salpicar.

Apréndelo todo sobre cómo agitar

La clave para mezclar bien los ingredientes es machacarlos lo justo para que liberen su sabor y no pasarse. El exceso de maceración puede dar lugar a un sabor amargo, especialmente con hierbas.

Apréndalo todo sobre el mezclar

Decorar una bebida de bar depende del tipo de guarnición y del cóctel. Por lo general, consiste en preparar la guarnición (como cortar una rueda de cítricos o coger una ramita de menta) y añadirla a la bebida de una forma visualmente atractiva (como colocándola en el borde o haciéndola flotar por encima).

Apréndalo todo sobre la guarnición

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