Loto Cóctel Receta

El cóctel de Loto es una creación relativamente moderna, originaria de los bares de cócteles de moda de la ciudad de Nueva York a principios de la década de 2000. Rápidamente ganó popularidad por su combinación única de sabores y su hermosa presentación. El Loto es favorito entre aquellos que disfrutan de cócteles florales y frutales con un toque de sofisticación. Es perfecto para las noches de verano, fiestas en el jardín o cualquier ocasión que requiera un toque de elegancia.

El cóctel de Loto es una deliciosa mezcla de notas dulces, agrias y florales. La dulzura del licor de lichi se equilibra con la acidez del jugo de lima, mientras que la ginebra añade un sutil matiz floral. El resultado es un cóctel refrescante, sofisticado y absolutamente delicioso.

• El cóctel de Loto se sirve a menudo en una copa de martini, lo que añade a su atractivo sofisticado.
• A pesar de su sabor delicado, el Loto es un cóctel fuerte, gracias a la ginebra y al licor de lichi.
• El cóctel de Loto lleva el nombre de la flor de loto, un símbolo de pureza y elegancia en muchas culturas.

1. Llena una coctelera con hielo.
2. Añade la ginebra, el licor de lichi y el jugo de lima a la coctelera.
3. Agita bien hasta que el exterior de la coctelera se vuelva escarchado.
4. Cuela el cóctel en una copa de martini enfriada.
5. Rellena con agua con gas.
6. Adorna con un lichi en un palillo de cóctel.

• Usa jugo de lima fresco para el mejor sabor.
• Enfría tu copa de martini de antemano para un cóctel más frío.
• No te pases con el agua con gas - no quieres diluir demasiado los sabores.

Aperitivos

• Sushi: Los sabores delicados del sushi combinan bien con los sutiles lichis y los botánicos del gin de Lotus.
• Rollitos de Primavera: Los rollitos de primavera frescos con camarón o tofu pueden complementar las notas frutales y cítricas.

Platos Principales

• Pollo a la Parrilla: Un pollo a la parrilla ligeramente herbado armonizaría con las cualidades refrescantes del cóctel.
• Pescado Blanco: Un pescado blanco simplemente condimentado permitirá que los sabores de Lotus resalten.

Postres

• Tartas de Frutas: La dulzura de una tarta de frutas coincide con la dulzura del lichi en la bebida.
• Sorbete: Un sorbete ligero de limón o lichi quedaría limpiado por el fizz del cóctel.

Si no puedes encontrar licor de lichi, puedes sustituirlo por un jarabe de lichi o un vodka con sabor a lichi. Si no eres fan de la ginebra, puedes usar vodka en su lugar.

Lotus con Pepino

• Reemplaza 0.5oz de gin con gin infusionado con pepino.
• Añade unas rodajas de pepino fresco a la coctelera.
• Sigue la receta original y adorna con una cinta de pepino. Este giro introduce una calidad refrescante como de spa que aporta frescura crujiente, perfecto para tardes calurosas de verano.

Lotus Picante

• Añade un pequeño trozo de jengibre a la coctelera con los ingredientes originales.
• Incluye una pizca de pimienta de cayena.
• Agita y cuela como de costumbre, adornando con una rodaja fina de jengibre. Los amantes de las especias saborearán el calor del jengibre y la sorpresiva patada de la cayena, que energiza el perfil de la bebida.

Lotus Rosado

• Sustituye el licor de lichi con jarabe de rosas (ajusta la dulzura).
• Usa jugo de pomelo rosado en lugar de jugo de lima.
• Agita con el gin y cuela, luego completa con un toque de agua de rosas además del agua con gas.
• Adorna con pétalos de rosa o una flor comestible. Las notas florales del rosa y del pomelo ofrecen un giro elegante y perfumado perfecto para una despedida de soltera o una noche romántica.