Cinderella
El cóctel Cinderella ofrece una deliciosa mezcla de sabores dulces y ácidos, con un sabor ligero y refrescante. La combinación de jugos de frutas crea una sensación tropical, mientras que el ginger ale agrega una sutil efervescencia.
Espresso Martini Sin Alcohol Receta
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Espresso Martini Sin Alcohol Información Nutricional
Calorías:98
Grasas:0g
Proteínas:0.3g
Carbohidratos:22g
Alcohol %:0
Creado por
Nic Polotnianko
Me enamoré del arte de la coctelería hace 6 años. Desde entonces, he perfeccionado mis habilidades, la elaboración de una gran variedad de recetas de cócteles, y mi pasión con otros entusiastas.
16 de enero de 2024
Contents
- 1Historia
- 2¿A qué sabe un Espresso Martini Sin Alcohol?
- 3Datos interesantes sobre Espresso Martini Sin Alcohol
- 4Ingredientes 🍾
- 5Receta. Cómo hacer Espresso Martini Sin Alcohol 🍸
- 6Consejos Pro
- 7Maridajes
- 8Lo que podría cambiar en Espresso Martini Sin Alcohol
- 9Variaciones
- 10Más recetas similares
- 11Preguntas Frecuentes
Historia
El Espresso Martini es un cóctel clásico que tradicionalmente combina vodka, licor de café, espresso y jarabe de azúcar. Fue creado en la década de 1980 por el famoso barman londinense Dick Bradsell. Según cuenta la historia, una joven modelo se acercó al bar y pidió una bebida que la 'despertara y luego la jodiera'. Bradsell cumplió, mezclando el primer Espresso Martini. La versión sin alcohol está dirigida a aquellos que aman los sabores ricos y audaces del original pero prefieren o necesitan evitar el alcohol.
¿A qué sabe un Espresso Martini Sin Alcohol?
Este Espresso Martini sin alcohol es rico y aterciopelado, con un robusto sabor a café que se complementa con las especias aromáticas de Seedlip Spice 94. Es ligeramente dulce con un perfil profundo y complejo y una espuma en la parte superior que añade una textura lujosa.
Datos interesantes sobre Espresso Martini Sin Alcohol
- El Espresso Martini fue parte del renacimiento de los cócteles de café en la década de 1980.
- Seedlip Spice 94 es un destilado sin alcohol hecho con botánicos como pimienta de Jamaica, cardamomo y cáscara de cítricos.
- Se dice que el adorno de tres granos de café representa la salud, la riqueza y la felicidad.
Ingredientes
- Seedlip spice 94: 44.36
- Espresso enfriado: 37
- Almíbar rico de azúcar moreno claro: 22.18
- Granos de café: 3
- Polvo de espresso: Adorno
Seedlip Spice 94: 1.5 oz
Seedlip Spice 94 es un destilado no alcohólico conocido por su mezcla aromática de pimienta de Jamaica, pomelo, limón y roble, que añade un borde complejo y especiado al cóctel sin alcohol. Si usas poco, podrías perder esas notas cálidas; si usas demasiado, dominarás el papel principal del espresso.
Emma Rose
Espresso Refrigerado: 1.25 oz
El corazón de la bebida, el espresso refrigerado asegura un fuerte sabor a café. Asegúrate de que esté fuerte y recién preparado para destacar entre el Seedlip Spice. Menos espresso puede hacer que la bebida sea demasiado suave, más puede convertirla en un baile nervioso.
Alex Green
Jarabe Rico de Azúcar Moreno Claro: 0.75 oz
Este dulce jarabe le da al cóctel sin alcohol tonos sutiles de caramelo que se fusionan con el café y las especias sin problemas. Si escatimas en él, tu bebida puede ser un poco amarga; una sobredosis y estarás en territorio empalagoso.
Mary Mitkina
Granos de Café: 3
Un trío de granos de café como adorno no solo se ve sofisticado, sino que también imparte un ligero aroma mientras bebes. Sin granos, no hay problema, solo perderás algo de la emoción olfativa.
Emma Rose
Polvo de Espresso: Adorno
Una pizca de polvo de espresso puede catapultar la presencia del café al frente. Si lo dejas fuera, la bebida puede carecer de ese último golpe de fuerza del café.
Alex Green
Receta. Cómo hacer Espresso Martini Sin Alcohol
- Combine 44.36 ml de Seedlip Spice 94, 37 ml de espresso enfriado y 22.18 ml de almíbar rico de azúcar moreno claro en una coctelera.
- Llene la coctelera con un tercio de hielo y agite vigorosamente para fomentar la aireación y evitar diluir demasiado la bebida.
- Cuele finamente en una copa de cóctel o vaso de martini frío.
- Cubra la bebida con la espuma excedente del colador.
- Adorne con tres granos de café y espolvoree con polvo de espresso por encima. Sirva inmediatamente.
Consejos Pro
- Utilice espresso recién preparado para obtener el mejor sabor.
- Enfríe su vaso antes de servir para mantener la bebida fría durante más tiempo.
- Agite la coctelera vigorosamente durante al menos 15 segundos para crear una buena espuma.
Maridajes Perfectos
Dulces
Complementa las notas ricas de café del Non-Alcoholic Espresso Martini con dulces. Trufas de chocolate oscuro agregan un toque lujoso, mientras que helado de vainilla puede ofrecer un contraste cremoso.
Bocadillos Salados
Equilibra la dulzura del cóctel sin alcohol con opciones saladas. Nueces saladas o queso artesanal como el gouda añejo proporcionan un delicioso contrapunto.
Postres
Para un maridaje perfecto después de la cena, considera tiramisú con sus capas de sabor a café, o una rebanada de tarta de queso clásica de Nueva York para una combinación rica y satisfactoria.
Lo que podría cambiar en Espresso Martini Sin Alcohol
- Si no dispone de Seedlip Spice 94, puede usar otro destilado sin alcohol con un perfil especiado, como Lyre's Italian Orange.
- Para una versión sin azúcar, reemplace el almíbar rico de azúcar moreno claro con un edulcorante sin azúcar como stevia o jarabe de fruta del monje.
Variaciones de Cócteles
Vanilla Cream Espresso Martini
Agrega una dimensión cremosa introduciendo 1 oz de crema de vainilla no láctea. Este giro añade una nota dulce de vainilla, creando un acabado sedoso que suaviza la robustez del cóctel sin alcohol.
Cambia el jarabe rico de azúcar moreno claro por jarabe de vainilla para intensificar la esencia de vainilla. Se puede lograr un hermoso efecto de capas vertiendo la crema sobre el dorso de una cuchara, para aquellos que aman un poco de arte de barista en su taza.
Caramel Espresso Martini
Inyecta un rico sabor a caramelo reemplazando el jarabe rico de azúcar moreno claro con la misma cantidad de jarabe de caramelo. El resultado es un cóctel sin alcohol sutilmente más dulce que hace eco del ambiente acogedor de una cafetería-librería.
Considera también una ligera espolvoreada de sal marina en la parte superior para ese codiciado giro de caramelo salado. ¡Quienes son suficientemente dulces pueden saltarse la sal extra!
Chocolate Espresso Martini
Complace a los amantes del chocolate espolvoreando con cacao en polvo en lugar de polvo de espresso y añadiendo un chorrito de jarabe de chocolate alrededor de la copa antes de colar el cóctel sin alcohol en ella. Esta edición chocolatosa es perfecta para relajarse después de un largo día o para un dulce postre.
Una variante tentadora para los chocoadictos, y también una excusa para morder ese escondite de chocolate que estabas guardando.
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Preguntas Frecuentes
¿Qué es Seedlip Spice 94 y es verdaderamente sin alcohol?
Seedlip Spice 94 es un espíritu sin alcohol destilado de una manera similar a la ginebra tradicional pero sin contenido de alcohol. Aporta una mezcla compleja de especias aromáticas y botánicos a la bebida.
¿Puedo hacer el Martini Espresso No Alcohólico sin cafeína?
Para hacer una versión sin cafeína de este cóctel sin alcohol, puedes usar espresso descafeinado en lugar de espresso normal.
¿Qué tan importante es la calidad del espresso en esta receta?
Un espresso de alta calidad es crucial ya que es un componente primario del sabor de este cóctel. Un espresso rico y robusto afectará enormemente el sabor general de tu Martini Espresso No Alcohólico.
¿Puedo preparar esta bebida con anticipación?
Es mejor preparar el Martini Espresso No Alcohólico fresco debido a la inclusión de espresso y la tapa espumosa creada al agitar. Sin embargo, puedes mezclar y enfriar los ingredientes no-espresso con anticipación si es necesario.
¿Hay una diferencia de sabor significativa entre la versión alcohólica y no alcohólica de un Martini Espresso?
Mientras que la base de los sabores es similar, la versión no alcohólica carecerá del calor y mordida que el alcohol proporciona, ofreciendo en su lugar un enfoque en las notas de café y especias.
¿Cuál es la copa ideal para servir un Martini Espresso No Alcohólico?
Una copa coupe o martini fría es ideal ya que proporciona una elegante presentación, y el tallo te permite sostener la bebida sin calentarla con tu mano.
¿Cómo se logra una tapa espumosa en un Martini Espresso mocktail?
Agitar vigorosamente con hielo es clave para crear una tapa espumosa. La inclusión de espresso también ayuda a formar una espuma similar a la crema.
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Ponche de Arándanos
El cóctel de Ponche de Arándanos es una mezcla deliciosa de sabores dulces, agrios y picantes. El jugo de arándano proporciona un sabor ligeramente agrio y afrutado, mientras que el jugo de naranja agrega un toque de dulzura y brillo cítrico. El sabor general es equilibrado, ligero y refrescante.
Lemon Squash
El cóctel Lemon Squash es una deliciosa combinación de sabores agrios, dulces y ligeramente amargos. El jugo de limón proporciona un sabor ácido y con sabor a limón, mientras que el jarabe de azúcar lo equilibra con un toque de dulzura. El agua con gas agrega una efervescencia refrescante y ligereza a la bebida.
Apple Brandy Sour
El Apple Brandy Sour es un cóctel bien equilibrado, con una mezcla perfecta de sabores dulces y ácidos. El brandy de manzana proporciona un sabor rico y afrutado, mientras que el jugo de limón agrega un toque refrescante. El jarabe simple agrega la cantidad justa de dulzura, haciendo de este cóctel una bebida deliciosa y satisfactoria.
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El Cointreau Fizz es un cóctel ligero, refrescante y ligeramente dulce con un toque de acidez del jugo de lima. La efervescencia del agua con gas agrega una agradable efervescencia, mientras que el Cointreau proporciona un sutil sabor a naranja.
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El cóctel Harlem ofrece un equilibrio delicioso de sabores dulces y ácidos, con un toque de amargor. La combinación de cítricos y azúcar crea un sabor refrescante y vivaz, mientras que el whisky añade calidez y profundidad. La experiencia general es suave, con un agradable regusto.
Apple Martini
El Apple Martini tiene un sabor dulce y ácido, con un sabor a manzana crujiente y refrescante. Está bien equilibrado, con una ligera acidez de la manzana y un acabado suave y aterciopelado del vodka.
Vesper Martini
El Vesper Martini tiene un sabor fuerte, audaz y ligeramente amargo con un acabado suave y sedoso. La combinación de ginebra, vodka y Lillet Blanc crea un perfil de sabor complejo y bien equilibrado que es refrescante y vigorizante.
Lemon Drop Martini
El Lemon Drop Martini tiene un sabor brillante, vivaz y ligeramente dulce. La combinación de jugo de limón y jarabe simple crea un equilibrio perfecto entre lo agrio y lo dulce, mientras que el vodka agrega un toque suave y fuerte. El borde de azúcar agrega un toque extra de dulzura a cada sorbo.
Irish Coffee
El Irish Coffee es un cóctel cálido, rico y cremoso con un equilibrio perfecto de café amargo, azúcar dulce y suave whiskey irlandés. La crema batida agrega una textura lujosa y aterciopelada.
Café Helado
El cóctel de café helado es una deliciosa combinación de ricos y audaces sabores de café con un toque de dulzura y una textura suave y cremosa. Tiene un sabor robusto a café, equilibrado por la dulzura del licor y el efecto refrescante del hielo. El alcohol agrega un sutil calor y profundidad a la bebida.
Kahlúa Sour
El Kahlúa Sour es un equilibrio delicioso de sabores ricos, dulces y agrios. Las notas de café de Kahlúa proporcionan una dulzura profunda y robusta, mientras que el jugo de limón agrega una acidez brillante y refrescante. La clara de huevo le da al cóctel una textura suave y aterciopelada, y el jarabe simple agrega la cantidad justa de dulzura para redondear los sabores.
Espresso Martini
El Espresso Martini es un cóctel rico, aterciopelado y ligeramente dulce con un fuerte sabor a café y un toque de amargor. Tiene una textura cremosa y una parte superior espumosa, lo que lo convierte en una bebida lujosa e indulgente.
Eggnog Espresso Martini
El Eggnog Espresso Martini es un equilibrio delicioso de sabores cremosos, dulces y robustos. El ponche de huevo proporciona una textura aterciopelada y ricos matices especiados, mientras que el espresso ofrece un fuerte golpe de café. El vodka añade un calor alcohólico limpio sin dominar los demás ingredientes.
Espresso Sambuca Martini
El Espresso Sambuca Martini es una bebida compleja y con múltiples capas. Es robusto y rico, con los profundos sabores tostados del espresso complementados por la textura dulce y almibarada del licor de café. La Sambuca agrega un sutil sabor a anís que perdura en el paladar, mientras que el vodka proporciona una base limpia y fuerte. Es un cóctel que es a la vez estimulante e indulgente.
Información adicional para ayudarle a preparar Espresso Martini Sin Alcohol
Añade primero los ingredientes a la coctelera y luego el hielo. Llénela hasta ¾ de su de su capacidad para que haya espacio suficiente para agitar. Sujete la coctelera con ambas manos (una en la parte superior y otra en la inferior) y agite enérgicamente. El movimiento debe provenir de los hombros, no de las muñecas. muñecas.
Apréndelo todo sobre cómo agitarColoque el colador elegido sobre la coctelera o el vaso mezclador, asegurándose de que quede bien ajustado. Vierta el cóctel en un vaso a través del colador, que atrapará los ingredientes sólidos y el hielo. En caso de doble colado, sostenga el colador de malla fina entre la coctelera y el vaso.
Apréndelo todo sobre cómo colarDecorar una bebida de bar depende del tipo de guarnición y del cóctel. Por lo general, consiste en preparar la guarnición (como cortar una rueda de cítricos o coger una ramita de menta) y añadirla a la bebida de una forma visualmente atractiva (como colocándola en el borde o haciéndola flotar por encima).
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