Elixir Floral Cóctel Receta

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Elixir Floral Información Nutricional

Calorías:150

Grasa:0g

Proteína:0g

Carbohidratos:15g

Alcohol %:20

Creado por

Nic Polotnianko

Me enamoré del arte de la coctelería hace 6 años. Desde entonces, he perfeccionado mis habilidades, la elaboración de una gran variedad de recetas de cócteles, y mi pasión con otros entusiastas.

16 de agosto de 2023

Historia

El Elixir Floral es un cóctel moderno que fue creado por un reconocido mixólogo en la ciudad de Nueva York. Fue diseñado para capturar la esencia de la primavera en un vaso, con sus notas florales y sabor refrescante. Este cóctel es perfecto para aquellos que disfrutan de bebidas ligeras y refrescantes con un toque de dulzura.

  • Creado en la ciudad de Nueva York
  • Diseñado para capturar la esencia de la primavera
  • Perfecto para aquellos que disfrutan de bebidas ligeras y refrescantes

¿A qué sabe un Elixir Floral?

El Elixir Floral es un cóctel ligero y refrescante con un toque de dulzura. Tiene un delicado sabor floral con notas de saúco, rosa y lavanda. La adición de jugo de limón agrega un giro ácido, equilibrando la dulzura y agregando un final picante.

Datos interesantes sobre Elixir Floral

  • El Elixir Floral fue creado en la ciudad de Nueva York.
  • Está diseñado para capturar la esencia de la primavera.
  • El cóctel es perfecto para aquellos que disfrutan de bebidas ligeras y refrescantes con un toque de dulzura.

Ingredientes

Licor de Saúco

El licor de saúco aporta un sabor dulce, floral y sutilmente afrutado. Los 30 ml crean un equilibrio perfecto sin eclipsar los botánicos del gin. Exagerarlo podría convertir tu bebida en una explosión de florería. Si lo cambias por St. Germain, ¡todavía mantendrás la potencia floral!

Emma Rose

Jarabe de Rosa

El jarabe de rosa agrega un romántico toque de fiestas en el jardín y besos primaverales. Con 15 ml, es justo lo suficiente para susurrar 'rosa' sin gritar. Demasiado, y estás bebiendo el perfume de la abuela. Un sustituto como el jarabe de hibisco podría hacer un coqueteo ácido y afrutado.

Alex Green

Amargos de Lavanda

Piensa en los amargos de lavanda como el polvo de hadas en esta mezcla mágica. Solo necesitas dos toques para un soplo de encanto rural. Si lo omites, te pierdes el je ne sais quoi. Los amargos de naranja podrían añadir un giro cítrico, pero se echará de menos el toque único de la lavanda.

Mary Mitkina

Jugo de Limón

Estos 15 ml de jugo de limón cortan lo dulce, asegurando que tu bebida no se convierta en una fiesta de azúcar. Elimina el cítrico y el equilibrio se inclina hacia lo empalagoso. El jugo de lima podría entrar, agregando un toque más ácido.

Emma Rose

Gin

El gin es la columna vertebral, el operador suave en esta mezcla. Con 45 ml, proporciona estructura sin convertir la bebida en una pelea botánica. Un gin más ligero no se enfrentará a las notas florales, mientras que uno de fuerza naval podría secuestrar el ramillete.

Alex Green

Flores Comestibles

Un giro de pétalos no es solo una cara bonita—está ambientando. Sin flores, tu elixir está desvestido. Si no están disponibles, una ralladura de limón aún podría proporcionar una pista visual de los sabores cítricos dentro.

Mary Mitkina

Receta. Cómo hacer Elixir Floral

  1. Llena una coctelera con hielo.
  2. Agrega el licor de saúco, el jarabe de rosa, los amargos de lavanda, el jugo de limón y la ginebra.
  3. Agita bien hasta que esté frío.
  4. Cuela en una copa de cóctel fría.
  5. Adorna con flores comestibles.

Consejos Pro

  • Usa jugo de limón fresco para el mejor sabor.
  • Agita la coctelera vigorosamente para asegurar que todos los ingredientes estén bien mezclados.
  • Enfría la copa de cóctel antes de servir para mantener la bebida fresca por más tiempo.

Maridajes Perfectos

Maridajes de Comida

  • Platos de Quesos: Un cóctel floral se combina maravillosamente con una selección de quesos suaves como el queso de cabra, Brie o Camembert, que no dominarán los delicados sabores florales.
  • Mariscos: Platos ligeros de mariscos como camarones a la parrilla, vieiras o un fresco ceviche complementan el carácter herbal y floral del cóctel.
  • Postres: Pasteles de hojaldre, tartas de limón o sorbetes de frutas con una consistencia ligera y aireada hacen juego con el perfil elegante del cóctel.

Maridajes de Bebidas

  • Agua con Gas: Un simple acompañamiento de agua con gas limpia el paladar entre sorbos, realzando las cualidades refrescantes del cóctel.
  • Té Blanco: Una tetera de té blanco delicadamente preparado puede reflejar las notas florales y proporcionar una opción sin alcohol para disfrutar junto con la bebida.

Lo que podría cambiar en Elixir Floral

  • El licor de saúco puede ser reemplazado con St. Germain.
  • El jarabe de rosa puede ser reemplazado con jarabe simple y unas gotas de agua de rosas.
  • Los amargos de lavanda pueden ser reemplazados con amargos regulares y una pizca de lavanda seca.
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Variaciones de Cócteles

Rubor de Romero

  • Reemplaza el gin con vodka: La neutralidad del vodka permite que los sabores florales resalten aún más.
  • Añadir ramita de romero: En lugar de agitar, revolver suavemente con una ramita de romero para infusionar la bebida con una nota herbal.
  • Jugo de toronja: Cambia el jugo de limón por jugo de toronja para agregar un giro ruborizado y amargo.

Rubor de Romero es una soirée de jardín de hierbas en un vaso, menos botánico que el original, más fresco, con un matiz de puesta de sol de toronja que seguro impresionará a tus amigos elegantes.

Giro de Hibiscus Mielado

  • Sustituir jarabe de rosa por jarabe de hibisco: Para un perfil menos dulce, más ácido.
  • Miel: Endulzar con miel en lugar de licor de saúco para un toque de dulzura cálida y natural.
  • Adorno de ralladura de naranja: Terminar con una ralladura de naranja para un aroma cítrico.

El Giro de Hibiscus Mielado pasea por una parte diferente del jardín, mostrando una dulzura terrosa y una personalidad vibrante y ácida, ideal para aquellos que buscan un escape menos azucarado.

Chispa Picante

  • Agregar tintura de chile: Un par de gotas para el paladar aventurero que busca un toque de emoción.
  • Cintas de pepino: Incluir cintas de pepino para frescura y atractivo estético.
  • Flotar agua tónica: Coronar con agua tónica para un frescor burbujeante.

La Chispa Picante enciende el cóctel con una coquetería inesperadamente ardiente, equilibrada por el frescor del pepino y la efervescencia de la tónica, es una aventura sensorial en cada sorbo.

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Preguntas Frecuentes

¿Qué tipos de ginebra son los más adecuados para un Elixir Floral?

Por lo general, en el Elixir Floral se utilizan ginebras secas, que tienen un fuerte sabor a enebro. Pero también puedes probar con ginebras florales para un extra de sabor floral.

No soy un fanático de las bebidas dulces. ¿Puedo disfrutar del Elixir Floral?

Absolutamente. La dulzura del Elixir Floral proviene principalmente del licor de saúco y el jarabe de rosa. Puedes intentar reducir las cantidades de estos ingredientes dulces para ajustarlas a tu gusto.

¿Hay versiones sin alcohol del Elixir Floral?

Por supuesto. Para hacer una versión sin alcohol del Elixir Floral, puedes sustituir la ginebra por agua tónica o una ginebra sin alcohol, y reemplazar el licor de saúco con cordial de saúco.

¿Cuál es el mejor momento para disfrutar de un Elixir Floral?

El Elixir Floral es una bebida ligera y refrescante, lo que la hace un aperitivo perfecto. También es una opción popular para las reuniones de tarde en primavera y verano.

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Información adicional para ayudarle a preparar Elixir Floral

Añade primero los ingredientes a la coctelera y luego el hielo. Llénela hasta ¾ de su de su capacidad para que haya espacio suficiente para agitar. Sujete la coctelera con ambas manos (una en la parte superior y otra en la inferior) y agite enérgicamente. El movimiento debe provenir de los hombros, no de las muñecas. muñecas.

Apréndelo todo sobre cómo agitar

Coloque el colador elegido sobre la coctelera o el vaso mezclador, asegurándose de que quede bien ajustado. Vierta el cóctel en un vaso a través del colador, que atrapará los ingredientes sólidos y el hielo. En caso de doble colado, sostenga el colador de malla fina entre la coctelera y el vaso.

Apréndelo todo sobre cómo colar

Decorar una bebida de bar depende del tipo de guarnición y del cóctel. Por lo general, consiste en preparar la guarnición (como cortar una rueda de cítricos o coger una ramita de menta) y añadirla a la bebida de una forma visualmente atractiva (como colocándola en el borde o haciéndola flotar por encima).

Apréndalo todo sobre la guarnición

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