Chupito Cena de Filete Receta

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Chupito Cena de Filete Información Nutricional

Calorías:~150

Grasa:0g

Proteína:0g

Carbohidratos:~11g

Alcohol:~20%

Creado por

Nic Polotnianko

Me enamoré del arte de la coctelería hace 6 años. Desde entonces, he perfeccionado mis habilidades, la elaboración de una gran variedad de recetas de cócteles, y mi pasión con otros entusiastas.

16 de enero de 2024

Historia

El Chupito Cena de Filete es una mezcla diseñada para imitar los sabores sabrosos de una cena de filete en un solo y potente chupito. Es una bebida novedosa que ha sido disfrutada por aquellos que aprecian un giro peculiar en los chupitos tradicionales.

  • Orígenes El origen exacto no está claro, pero es parte de una tendencia donde los chupitos se hacen para replicar los sabores de comidas completas.
  • Popularidad Es un éxito en fiestas, especialmente para aquellos que disfrutan de combinaciones de sabores audaces e inusuales.
  • Audiencia Los bebedores aventureros y aquellos con inclinación por cócteles culinarios tienden a gravitar hacia este chupito.

¿A qué sabe un Chupito Cena de Filete?

El Chupito Cena de Filete ofrece un perfil de sabor complejo. Es sabroso con un toque de cítrico del jugo de lima, y la salsa Worcestershire agrega un toque de umami. El licor de vainilla y cítricos Tuaca proporciona un fondo dulce y suave, haciendo el chupito sorprendentemente agradable.

Datos interesantes sobre Chupito Cena de Filete

  • El licor de vainilla y cítricos Tuaca es originario de Italia y agrega un sabor único de vainilla-cítricos al chupito.
  • Este chupito a menudo se sirve como una novedad en bares temáticos de carnes o en cenas.
  • La combinación de elementos sabrosos y cítricos en este chupito lo convierte en un iniciador de conversación y una experiencia memorable.

Ingredientes

Licor de Vainilla y Cítricos Tuaca

Este licor italiano es la estrella del espectáculo, proporcionando un sabor a vainilla cálido y rico con un toque de cítricos para equilibrar la acidez del jugo de lima. Usar menos podría hacer el shot demasiado ácido, mientras que más podría sobrecargar los otros sabores. ¿No hay Tuaca? Intenta con un toque de vodka de vainilla y un poco de licor de naranja como sustituto.

Mary Mitkina

Jugo de Lima

Agudo y picante, el jugo de lima corta la dulzura del Tuaca, agregando un toque ácido necesario. Menos jugo haría el shot demasiado dulzón, y más podría hacerlo demasiado ácido. Si no hay limas, el jugo de limón puede ser un buen sustituto, ofreciendo un perfil cítrico ligeramente diferente.

Mary Mitkina

Salsa Worcestershire

Solo una pizca presta una nota compleja y sabrosa, dando profundidad y una cualidad casi carnosa a la bebida que juega con el tema de 'cena'. Sin ella, te perderás el giro umami. Si te pasas, el shot podría convertirse en un desastre salado. ¡La salsa de soya podría ser una alternativa peculiar si te sientes aventurero!

Alex Green

Rodaja de Limón

El adorno de limón no es solo decorativo; su aroma prepara el paladar, y un rápido apretón antes del shot puede agregar una capa fresca y cítrica. Sin el limón, pierdes una dimensión aromática. Un trozo de pepinillo podría ser un sustituto divertido y salado.

Mary Mitkina

Adorno: Rodaja de Limón

Una rodaja de limón bien colocada hace que el shot sea visualmente atractivo y proporciona un aroma cítrico que mejora la experiencia de beber. Sin el adorno, la presentación sufre, pero el sabor permanece mayormente intacto. Cambiarlo por una rodaja de naranja podría ofrecer un aroma más dulce y menos ácido.

Mary Mitkina

Receta. Cómo hacer Chupito Cena de Filete

  1. Enfría un vaso de chupito doble en el congelador.
  2. En una coctelera, combina 44.36 ml de licor Tuaca de Vainilla y Cítricos con 14.79 ml de jugo de lima fresco.
  3. Añade hielo a la coctelera y agita vigorosamente.
  4. Cuela la mezcla en el vaso de chupito enfriado.
  5. Adorna con una cuña de limón en el borde del vaso.
  6. Añade unas gotas de salsa Worcestershire encima de la cuña de limón.

Consejos Pro

  • Para un toque extra, bordea el vaso de chupito con una mezcla de sal y pimienta antes de verter el chupito.
  • Sirve inmediatamente después de agitar para disfrutar de la explosión completa de sabores.

Maridajes Perfectos

Maridajes con Comidas

  • Carnes a la Parrilla: El sabor robusto de la carne combina con las notas de vainilla y el toque cítrico del jugo de lima, mientras que el Salsa Worcestershire aporta un sabor umami.
  • Costillas Barbacoa: Las costillas dulces y ahumadas complementarán la dulzura cítrica del Tuaca y ofrecerán un contraste con el limón agudo y la salsa Worcestershire.
  • Mini Hamburguesas (Sliders): Ideales para una reunión informal, la sabor a carne será realzado por los sabores audaces del shot.

Maridajes con Bebidas

  • Cerveza Ámbar (Amber Ale): La malta armonizará con los toques de caramelo en el Tuaca y contrastará la acidez del limón.
  • Cabernet Sauvignon: Un vino tinto audaz puede resistir los sabores fuertes del shot y limpiar el paladar entre sorbos.

Lo que podría cambiar en Chupito Cena de Filete

  • Si el licor Tuaca de Vainilla y Cítricos no está disponible, un buen sustituto podría ser una mezcla de vodka de vainilla y triple sec.
  • Se prefiere el jugo de lima recién exprimido, pero se puede usar jugo de lima embotellado en un apuro.
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Variaciones de Cócteles

Shot Cena de Carne Bourbon

Sustituye el Tuaca con 1.5 oz de bourbon para un sabor más profundo y con infusión de roble que se combina maravillosamente con la salsa Worcestershire sabrosa. Añade un poco de sal ahumada en el adorno de limón para un extra toque ahumado.

Shot Cena Vegetariana

Cambia la salsa Worcestershire (que contiene anchoas) por una salsa vegetariana para bistecs. Usa un toque de humo líquido para mantener las notas ahumadas y sabrosas sin la carne.

Shot Cena Mar y Tierra

Agrega una pequeña cantidad de jugo de almejas para un elemento de 'mar' que complemente el 'tierra'. La salinidad acentuará las notas sabrosas, mientras que un borde de sal de apio hace referencia a un Bloody Mary clásico.

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Preguntas Frecuentes

¿Cómo se debe agitar correctamente un cóctel?

Para agitar correctamente un cóctel, llene una coctelera con hielo, vierta los ingredientes, asegúrese de cerrar bien la tapa y agite la mezcla con vigor durante unos 10-15 segundos. Esto airea la bebida y crea un cóctel bien mezclado y enfriado.

¿Cuál es el propósito de un adorno en los cócteles?

Un adorno tiene un propósito tanto estético como funcional, agregando atractivo visual mientras a menudo realza o complementa los sabores del cóctel.

¿Cuánto tiempo se tarda típicamente en enfriar un vaso de chupito en el congelador?

Un vaso de chupito se puede enfriar típicamente en el congelador dentro de 15-20 minutos.

¿Puedo usar otros tipos de cítricos en lugar de lima para una variación?

Sí, aunque la receta especifica lima, se pueden usar otros frutos cítricos como el limón o la naranja para agregar un perfil de sabor diferente al chupito.

¿Hay una alternativa vegetariana o vegana a la salsa Worcestershire?

Sí, existen versiones vegetarianas y veganas de salsa Worcestershire disponibles que no contienen anchoas, las cuales se utilizan comúnmente en la salsa Worcestershire tradicional.

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Información adicional para ayudarle a preparar Chupito Cena de Filete

Añade primero los ingredientes a la coctelera y luego el hielo. Llénela hasta ¾ de su de su capacidad para que haya espacio suficiente para agitar. Sujete la coctelera con ambas manos (una en la parte superior y otra en la inferior) y agite enérgicamente. El movimiento debe provenir de los hombros, no de las muñecas. muñecas.

Apréndelo todo sobre cómo agitar

Coloque el colador elegido sobre la coctelera o el vaso mezclador, asegurándose de que quede bien ajustado. Vierta el cóctel en un vaso a través del colador, que atrapará los ingredientes sólidos y el hielo. En caso de doble colado, sostenga el colador de malla fina entre la coctelera y el vaso.

Apréndelo todo sobre cómo colar

Decorar una bebida de bar depende del tipo de guarnición y del cóctel. Por lo general, consiste en preparar la guarnición (como cortar una rueda de cítricos o coger una ramita de menta) y añadirla a la bebida de una forma visualmente atractiva (como colocándola en el borde o haciéndola flotar por encima).

Apréndalo todo sobre la guarnición

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