Hurricane
El cóctel Hurricane es una bebida afrutada, dulce y picante con un fuerte sabor a ron. La combinación de sabores de maracuyá, naranja y lima crea un sabor refrescante y tropical, mientras que la granadina agrega un toque de dulzura.
Bramble de Maracuyá Cóctel Receta
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Bramble de Maracuyá Información Nutricional
Calorías:200
Grasa:0g
Proteína:0g
Carbohidratos:20g
Alcohol %:20
Creado por
Nic Polotnianko
Me enamoré del arte de la coctelería hace 6 años. Desde entonces, he perfeccionado mis habilidades, la elaboración de una gran variedad de recetas de cócteles, y mi pasión con otros entusiastas.
26 de septiembre de 2023
Contents
Historia
El Bramble de Maracuyá es una versión tropical del clásico cóctel Bramble, que fue creado por primera vez en Londres en la década de 1980 por el barman Dick Bradsell. El Bramble original es un cóctel a base de ginebra que tiene un sabor afrutado y refrescante, lo que lo convierte en una opción popular para el verano. El Bramble de Maracuyá lleva este clásico a un nuevo nivel al agregar el sabor exótico de la maracuyá. Es una excelente opción para aquellos que disfrutan de los cócteles frutales y tropicales.
¿A qué sabe un Bramble de Maracuyá?
El Bramble de Maracuyá es una deliciosa mezcla de sabores dulces, agrios y ligeramente amargos. La dulzura de la maracuyá y el jarabe simple se equilibra con la acidez del jugo de limón, mientras que la ginebra agrega un sutil amargor que complementa la frutalidad del cóctel. Es una bebida refrescante e invigorante que deja un agradable regusto.
Datos interesantes sobre Bramble de Maracuyá
- El Bramble de Maracuyá es una variación del clásico Bramble, que se creó en la década de 1980.
- El cóctel recibe su nombre del licor de mora (o 'bramble') utilizado en la receta original.
- A pesar de su sabor tropical, el Bramble de Maracuyá es en realidad una invención británica.
Ingredientes
- Ginebra: 60 ml
- Puré de maracuyá: 30 ml
- Jugo de limón: 22 ml
- Jarabe simple: 15 ml
- Hielo picado: 1 taza
- Licor de moras: 15 ml
- Moras frescas: 3 para decorar
Ginebra
La ginebra es la columna vertebral espirituosa de nuestro Bramble de Maracuyá, aportando complejidad botánica a la fiesta frutal. Con 2 oz, es la cantidad suficiente de alcohol para equilibrar lo dulce y ácido sin hacer que confundas tu cocina con un patio de juegos. Si la omites, básicamente te queda una ensalada de frutas.
Emma Rose
Puré de Maracuyá
Como un buen colega, el puré de maracuyá de 1 oz le da a la ginebra su toque exótico. Es ácido, es dulce, tiene personalidad. Quítalo y el cóctel pierde su pasión, terminando como simplemente un Bramble Frutal.
Alex Green
Jugo de Limón
Aportando 0.75 oz de acidez cítrica a la fiesta, el jugo de limón evita que el cóctel se convierta en un desastre azucarado. Demasiado poco y podrías llamar a tu bebida 'Cariñito'. Demasiado, y se convierte en un 'Agripado'.
Mary Mitkina
Jarabe Simple
Un poco de esta dulzura (0.5 oz) hace que los sabores ácidos sean más accesibles, como ponerle una corbata a un oso salvaje. Sin él, espera una mueca desagradecida.
Emma Rose
Hielo Picado
Esta 1 taza de bondad congelada no es solo para enfriar; suaviza los sabores, haciéndolos nivel de intimidad de cucharita. Déjalo fuera y tendrás un corazón a corazón con alcohol puro.
Alex Green
Licor de Mora
Es el misterioso chorrito (0.5 oz) que da profundidad e intriga, como el giro de trama en tu serie favorita. Sáltalo, y el bramble pierde su filo espinoso, haciéndolo tan emocionante como un episodio perdido.
Mary Mitkina
Moras Frescas
La guarnición es la guinda del pastel – bueno, en este caso, moras en el Bramble. Son como las manos de jazz de la estética del cóctel. Excluirlos no cambia el sabor, pero es como un comediante que entrega la frase de cierre sin expresión.
Emma Rose
Receta. Cómo hacer Bramble de Maracuyá
- Llena un vaso con hielo picado.
- En una coctelera, combina la ginebra, el puré de maracuyá, el jugo de limón y el jarabe simple. Agita bien.
- Cuela la mezcla en el vaso sobre el hielo.
- Rocía el licor de moras por encima.
- Adorna con moras frescas.
Consejos Pro
- Usa jugo de limón fresco para obtener el mejor sabor.
- Si te gustan los cócteles más dulces, puedes agregar más jarabe simple.
- Para un giro divertido, intenta usar una ginebra con sabor.
Maridajes Perfectos
Mariscos
Langostinos a la parrilla o colas de langosta proporcionarían un contraste dulce y suculento con la acidez del jugo de limón y la dulzura del puré de maracuyá y licor de mora.
Platos Picantes
Un curry verde tailandés picante o pollo szechuan podría crear un equilibrio delicioso con la naturaleza refrescante de este cóctel, que puede enfriar el paladar.
Tablas de Quesos
Una tabla con una mezcla de quesos - piensa en queso de cabra, brie y queso azul - complementaría las notas botánicas de la ginebra y la frutalidad del cóctel.
Lo que podría cambiar en Bramble de Maracuyá
- Si no puedes encontrar puré de maracuyá, puedes sustituirlo por otro puré de fruta tropical como el mango o la piña.
- Si no tienes licor de moras, puedes usar crema de cassis o Chambord.
Variaciones de Cócteles
Bramble de Maracuyá y Menta
Cambia el licor de mora por Créme de Menthe y añade unas hojas de menta a la coctelera. Este giro es como si una brisa tropical hiciera un desvío por un jardín de hierbas. ¡Refrescante y aromático!
Bramble Tropical
Usa ron en lugar de ginebra y un toque de crema de coco. Es como si tu Bramble de Maracuyá se fuera de vacaciones al Caribe y te enviara una postal en un vaso. *
Bramble de Cítricos y Bayas
Reemplaza la mitad del puré de maracuyá por puré de frambuesa y cambia el jarabe simple por néctar de agave. Es un baile entre ácido y dulce—como un baile de salsa entre frutas. Tus papilas gustativas no sabrán qué las golpeó—pero de una buena manera.
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Preguntas Frecuentes
¿Puedo usar un tipo diferente de alcohol en lugar de Ginebra en el cóctel Bramble de Maracuyá?
Si bien el cóctel tradicional Bramble de Maracuyá usa Ginebra, también podrías probarlo con Vodka o Ron Blanco para un giro diferente. Sin embargo, cambiar el tipo de alcohol puede afectar el sabor general del cóctel.
¿Cuándo es el mejor momento para servir un cóctel Bramble de Maracuyá?
El cóctel Bramble de Maracuyá, con sus sabores refrescantes y frutales, es una excelente opción para las tardes de verano. Sin embargo, se puede disfrutar durante todo el año, y también es una excelente opción para fiestas de cócteles o reuniones sociales.
¿Cuál es el cristalería ideal para servir el cóctel Bramble de Maracuyá?
Tradicionalmente, el cóctel Bramble de Maracuyá se sirve en un vaso de rocas, similar a otros cócteles cortos. Sin embargo, también puedes servirlo en un vaso Collins para una porción más grande.
¿Puedo hacer una versión sin alcohol del cóctel Bramble de Maracuyá?
Sí, para una versión sin alcohol, puedes omitir la Ginebra y el Licor de Moras. Reemplázalos con alternativas sin alcohol como agua tónica o un espíritu destilado sin alcohol para la ginebra, y un jugo de mora o bayas para el licor de moras.
¿Qué comida puedo combinar con el cóctel Bramble de Maracuyá?
El Bramble de Maracuyá, con sus sabores frutales y refrescantes, se combina bien con platos ligeros y picantes. Por ejemplo, los mariscos, camarones a la parrilla o una ensalada de frutas tropicales podrían ser grandes combinaciones.
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El cóctel Island Affair es una bebida dulce, afrutada y refrescante con un toque de acidez. La combinación de sabores tropicales crea un equilibrio armonioso que es tanto vigorizante como satisfactorio.
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El Kilted Black Leprechaun ofrece un equilibrio delicioso de sabores dulces, ácidos y ahumados. La combinación de whisky irlandés y whisky escocés crea una base robusta y compleja, mientras que el licor de mora agrega un toque de dulzura afrutada. El jugo de limón y la cerveza de jengibre proporcionan un sabor refrescante y efervescencia, haciendo de este cóctel una verdadera experiencia sensorial.
Tequila Sunrise
El Tequila Sunrise tiene un sabor dulce y afrutado, con un toque de acidez del jugo de naranja y la granadina. El tequila agrega una calidez y profundidad sutiles al sabor, lo que lo convierte en una bebida equilibrada y satisfactoria.
Bramble
El cóctel Bramble es una deliciosa mezcla de sabores dulces, ácidos y afrutados. El gin proporciona una base fuerte y herbal, mientras que el jugo de limón agrega una acidez refrescante. El licor de mora y el jarabe simple aportan un equilibrio dulce y afrutado a la bebida.
Bellini
El Bellini es un cóctel ligero, refrescante y ligeramente dulce con un toque de acidez del puré de durazno. Las burbujas del Prosecco agregan una agradable efervescencia, convirtiéndolo en una bebida perfecta para el clima cálido y las celebraciones.
Whiskey Sour
El Whiskey Sour es un cóctel bien equilibrado con un sabor agrio y picante del jugo de limón, una sutil dulzura del jarabe simple y una rica y cálida sensación del whiskey. La clara de huevo agrega una textura suave y cremosa.
Tom Collins
El Tom Collins tiene un sabor refrescante, ligeramente agrio y ligeramente dulce. Es un cóctel bien equilibrado con una textura suave y ligera, lo que lo hace fácil de beber y disfrutar.
French 75
El French 75 tiene un sabor brillante y efervescente con un equilibrio perfecto de sabores dulces y ácidos. La combinación de ginebra, jugo de limón y jarabe simple crea una base agria y refrescante, mientras que el champán agrega un acabado lujoso y burbujeante.
Piña Colada
El Piña Colada es un cóctel dulce, cremoso y afrutado con una textura suave. Los sabores de piña y coco se mezclan armoniosamente, creando una sensación de sabor tropical. El ron agrega un calor y profundidad sutiles a la bebida.
Mai Tai
El Mai Tai tiene un sabor equilibrado, dulce y picante con un toque de almendra del jarabe de orgeat. La combinación de rones claros y oscuros le da un sabor rico y complejo, mientras que el jugo de lima agrega una nota cítrica refrescante.
Blue Lagoon
El cóctel Blue Lagoon tiene un sabor dulce y picante con un toque de cítricos. Es ligero y refrescante, lo que lo hace perfecto para los días cálidos de verano. La combinación de curaçao azul y limonada le da un sabor único y tropical.
Daiquiri
El Daiquiri es un cóctel refrescante, ácido y ligeramente dulce con un toque de cítricos. Tiene un sabor ligero y crujiente, lo que lo hace perfecto para el clima cálido o como aperitivo.
Gimlet
El cóctel Gimlet tiene un sabor brillante, picante y ligeramente dulce. La combinación de ginebra y jugo de lima crea un sabor refrescante y crujiente, mientras que el jarabe simple agrega un toque de dulzura para equilibrar la acidez. El sabor general es limpio, nítido y vigorizante.
Pisco Sour
El Pisco Sour es un cóctel bien equilibrado con una combinación de sabores dulces, ácidos y fuertes. El Pisco proporciona una base suave y afrutada, mientras que el jugo de lima agrega una acidez refrescante y picante. El jarabe simple aporta un toque de dulzura, y la clara de huevo crea una textura rica y espumosa. Las gotas de amargos en la parte superior agregan una sutil complejidad aromática.
Martini
El Martini tiene un sabor crujiente, limpio y ligeramente herbal. Es un cóctel fuerte y sofisticado con un toque de amargura del vermut.
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Moscow Mule
El Moscow Mule es un cóctel refrescante, ligeramente picante y ácido con un toque de dulzura. La combinación de vodka, cerveza de jengibre y jugo de lima crea un perfil de sabor bien equilibrado y vigorizante.
Información adicional para ayudarle a preparar Bramble de Maracuyá
La composición básica del jarabe simple es relativamente sencilla: una proporción 1:1 de azúcar y agua. Esta mezcla se calienta hasta que el azúcar se disuelve, dando como resultado un sirope claro y dulce.
Apréndalo todo sobre el jarabe simpleAñade primero los ingredientes a la coctelera y luego el hielo. Llénela hasta ¾ de su de su capacidad para que haya espacio suficiente para agitar. Sujete la coctelera con ambas manos (una en la parte superior y otra en la inferior) y agite enérgicamente. El movimiento debe provenir de los hombros, no de las muñecas. muñecas.
Apréndelo todo sobre cómo agitarColoque el colador elegido sobre la coctelera o el vaso mezclador, asegurándose de que quede bien ajustado. Vierta el cóctel en un vaso a través del colador, que atrapará los ingredientes sólidos y el hielo. En caso de doble colado, sostenga el colador de malla fina entre la coctelera y el vaso.
Apréndelo todo sobre cómo colarDecorar una bebida de bar depende del tipo de guarnición y del cóctel. Por lo general, consiste en preparar la guarnición (como cortar una rueda de cítricos o coger una ramita de menta) y añadirla a la bebida de una forma visualmente atractiva (como colocándola en el borde o haciéndola flotar por encima).
Apréndalo todo sobre la guarnición