Kalorien:150
Fett:0g
Protein:0g
Kohlenhydrate:10g
Alkohol:14%
Ich habe mich vor 6 Jahren in die Kunst der Mixologie verliebt. Seitdem habe ich meine Fähigkeiten perfektioniert, eine große Vielfalt an Cocktailrezepten erstellt und meine Leidenschaft mit anderen Enthusiasten geteilt.
29. März 2025
Der Springbrunnen-Cocktail ist ein erfrischender, leichter Cocktail, perfekt für laue Frühlingsabende. Er wurde im frühen 20. Jahrhundert von einem Barkeeper kreiert, der die Essenz des Frühlings in einem Glas einfangen wollte. Er ist ein Favorit unter denjenigen, die einen leichteren, erfrischenderen Cocktail bevorzugen.
Der Springbrunnen-Cocktail ist ein leichtes, erfrischendes Getränk mit einem Hauch von Süße. Die Zitrusnoten des Zitronensafts gleichen die Süße des Honigs aus, während der Gin eine subtile Note hinzufügt. Die Zugabe von Mineralwasser verleiht ihm einen prickelnden, erfrischenden Abgang.
Gin, mit seiner botanischen Komplexität, ist die Seele dieses Cocktails. Die 5cl Portion reicht aus, um seine Aromen durchscheinen zu lassen, ohne die anderen Zutaten zu überlagern. Weniger, und man schmeckt ihn kaum; mehr, und man ertränkt den Tanz der feinen Aromen.
Die 3cl Zitronensaft sind die Quelle unserer spritzigen, sauren Note. Er durchbricht die Süße und sorgt für eine lebendige Säure. Zu wenig, und das Getränk ist unausgewogen; zu viel, und man verzieht das Gesicht stärker als ein Kontorsionist auf einem Jahrmarkt.
Oh Honig, du versüßt die Dinge, aber mit 1EL fügst du auch einen Hauch von blumigen Noten hinzu. Lässt man ihn weg, verliert man an Tiefe. Wenn Honig nicht dein Ding ist, versuche es mit Zuckersirup, aber du wirst die subtilen, süßen Aromen verpassen.
Mit Mineralwasser auffüllen, um die erfrischende Kohlensäure zu erhalten. Es ist wie die kühle Brise an einem warmen Frühlingstag – ohne sie steht der Cocktail einfach still da wie ein Frosch auf einem Baumstamm. Die Menge? Lass dein Herz dein Führer sein. Gerade genug, um die Zunge zu kitzeln, aber nicht so viel, dass das Getränk sein alkoholisches Rückgrat verliert.
Die Garnitur, eine einfache Zitronenscheibe, ist die Fliege des Cocktails. Sie ist nicht nur dazu da, hübsch auszusehen, sondern verleiht auch einen aromatischen Akzent. Vergisst man die Zitronenscheibe, ist das Getränk wie ein Anzug ohne Krawatte – immer noch gut, aber es könnte besser sein.
Anstelle einer Zitronenscheibe verwende dünne Gurkenscheiben für eine noch frischere Note. Der Geschmack wird subtiler und verleiht dem Cocktail eine kühle, knackige Komponente.
Zutaten:
Fügen Sie einen Rosmarinzweig zur Zitronengarnitur hinzu, um einen Kräuterduft und -geschmack zu erhalten, der den Gin wunderbar ergänzt.
Zutaten:
Geben Sie eine kleine Jalapeño-Scheibe zusammen mit Gin, Zitronensaft und Honig in den Shaker, um eine scharfe Note zu verleihen. Dies verleiht Ihrem Schluck eine feurige Überraschung und gleicht die Süße und Säure aus.
Zutaten:
Wenn Sie etwas trinken möchten, können Sie unsere durch künstliche Intelligenz erweiterte Suche nutzen, um den besten Cocktail für Sie zu finden.
Völlig kostenlos.
Obwohl die Wahl des Gins persönlich sein kann, empfehlen viele, einen London Dry Gin für seine lebendigen Botanicals zu verwenden, die gut zum erfrischenden Thema des Springbrunnen-Cocktails passen.
Es wird empfohlen, einen blumigen, leichten Honig wie Klee- oder Akazienhonig zu verwenden. Dunkler Honig kann zu dominant sein und den Geschmack des Cocktails verändern.
Ja, Sie können ganz einfach eine größere Menge des Cocktails zubereiten. Multiplizieren Sie einfach alle Zutaten mit der Anzahl der Gäste. Geben Sie das Mineralwasser jedoch erst kurz vor dem Servieren hinzu, damit der Cocktail knackig und spritzig bleibt.
Ja, für eine alkoholfreie Version können Sie den Gin durch einen alkoholfreien Gin ersetzen oder ihn einfach weglassen. Zitrone, Honig und Mineralwasser allein ergeben ein erfrischendes Getränk.
Der Gimlet besticht durch einen strahlenden, spritzigen und leicht süßen Geschmack. Die Kombination aus Gin und Limettensaft erzeugt ein erfrischendes und klares Aroma, während der Zuckersirup eine sanfte Süße hinzufügt, um die Säure auszugleichen. Der Gesamtgeschmack ist rein, scharf und belebend.
Der Tom Collins hat einen erfrischenden, leicht säuerlichen und mild-süßen Geschmack. Es ist ein ausgewogener Cocktail mit einer sanften und leichten Textur, der ihn leicht trinkbar und genussvoll macht.
Der Bramble Cocktail ist eine köstliche Mischung aus süßen, sauren und fruchtigen Aromen. Der Gin bildet eine kräftige, kräuterartige Basis, während der Zitronensaft eine erfrischende Säure hinzufügt. Der Brombeerlikör und der Zuckersirup bringen eine süße, fruchtige Balance in den Drink.
Der Penicillin Cocktail ist eine harmonische Mischung aus süßen, sauren, würzigen und rauchigen Aromen. Der Honig und die Zitrone sorgen für eine helle, erfrischende Süße, während der Ingwer einen warmen, würzigen Kick hinzufügt. Der Blended Scotch Whisky verleiht dem Drink eine sanfte, reichhaltige Basis, und der Islay Scotch verleiht ihm einen ausgeprägten rauchigen, torfigen Abgang.
Der Hot Toddy ist ein warmes, wohltuendes und beruhigendes Getränk mit einer perfekten Balance aus süßen, sauren und würzigen Aromen. Die Süße des Honigs und die Wärme des Whiskys werden durch die Säure der Zitrone und die subtile Würze von Zimt und Nelken ergänzt.
Der Navy Grog ist ein ausgewogener Cocktail mit einem komplexen Geschmacksprofil. Er ist stark und dennoch erfrischend, mit einer Kombination aus süßen, sauren und würzigen Noten. Der Rum sorgt für eine reichhaltige, warme Basis, während die Zitrussäfte ein helles, spritziges Element hinzufügen. Der Honig und die Gewürze runden den Geschmack ab und verleihen dem Getränk eine Note von Süße und Tiefe.
Der Bellini ist ein leichter, erfrischender und leicht süßer Cocktail mit einem Hauch von Säure durch das Pfirsichpüree. Die Bläschen des Prosecco verleihen ihm eine angenehme Spritzigkeit, was ihn zu einem perfekten Getränk für warmes Wetter und Feierlichkeiten macht.
Der Swimming Pool Cocktail hat einen süßen, fruchtigen und leicht cremigen Geschmack. Er ist nicht zu stark, was ihn zu einer perfekten Wahl für diejenigen macht, die leichtere Cocktails bevorzugen. Die Kombination aus Ananas-, Kokosnuss- und Zitrusaromen sorgt für ein erfrischendes und tropisches Erlebnis.
Der Cocktail „Errötende Braut“ ist ein herrliches Gleichgewicht zwischen Süße und Säure. Die Himbeermischung sorgt für eine fruchtige Süße, die durch die Säure des Sweet & Sour Mix perfekt ausgeglichen wird. Der Wodka verleiht ihm einen kleinen Kick, während der Champagner oder Prosecco eine spritzige, festliche Note hinzufügt.
Der Martini hat einen knackigen, sauberen und leicht kräuterartigen Geschmack. Es ist ein starker und anspruchsvoller Cocktail mit einem Hauch von Bitterkeit vom Wermut.
Der Negroni ist ein ausgewogener Cocktail mit einem bitteren, süßen und kräuterartigen Geschmack. Er hat ein starkes, kühnes Aroma mit einem Hauch von Zitrusfrüchten und einem weichen, samtigen Abgang.
Der Long Island Iced Tea ist eine komplexe Mischung aus Aromen, die die Süße von Cola und Sour Mix mit der Stärke mehrerer Spirituosen verbindet. Es ist ein starker, aber überraschend sanfter Cocktail mit einem leicht bitteren Nachgeschmack.
Der Mojito ist ein erfrischender, süßer und leicht säuerlicher Cocktail mit einem Hauch von Minze und einem subtilen Rum-Kick. Es ist ein ausgewogenes Getränk, das sowohl belebend als auch leicht zu trinken ist.
Der Mint Julep hat einen erfrischenden, süßen und leicht minzigen Geschmack. Er ist ein ausgewogener Cocktail mit einem starken Bourbon-Fundament und einem kühlenden, kräuterartigen Abgang.
Der Moscow Mule ist ein erfrischender, leicht würziger und spritziger Cocktail mit einem Hauch von Süße. Die Kombination aus Wodka, Ginger Beer und Limettensaft ergibt ein ausgewogenes und belebendes Geschmacksprofil.
Zuerst die Zutaten in den Shaker geben, dann Eis hinzufügen. Füllen Sie ihn zu ¾, um genügend Platz zum Schütteln zu lassen. Halten Sie den Shaker mit beiden Händen (eine oben, eine unten) und schütteln Sie kräftig. Die Bewegung sollte aus den Schultern kommen, nicht aus den Handgelenken.
Alles über das Schütteln lernenSetzen Sie das gewählte Sieb auf den Shaker oder das Rührglas und stellen Sie sicher, dass es fest sitzt. Gießen Sie den Cocktail durch das Sieb in ein Glas; es fängt feste Zutaten und Eis auf. Beim Doppelt-Abseihen halten Sie das feine Netzsieb zwischen Shaker und Glas.
Alles über das Abseihen lernenDas Garnieren eines Bardrinks hängt von der Art der Garnitur und des Cocktails ab. Im Allgemeinen beinhaltet es die Vorbereitung der Garnitur (wie das Schneiden einer Zitrusscheibe oder das Pflücken eines Minzzweigs) und das Hinzufügen zum Drink auf optisch ansprechende Weise (z. B. am Rand platzieren oder oben schwimmen lassen).
Alles über das Garnieren lernen