Kalorien:~220
Fett:0g
Protein:~4g
Kohlenhydrate:~18g
Alkohol:~22%
Ich habe mich vor 6 Jahren in die Kunst der Mixologie verliebt. Seitdem habe ich meine Fähigkeiten perfektioniert, eine große Vielfalt an Cocktailrezepten erstellt und meine Leidenschaft mit anderen Enthusiasten geteilt.
29. März 2025
Der Silberfuchs-Cocktail ist eine relativ moderne Kreation, die für ihre sanfte und cremige Textur mit einem Hauch von Nussigkeit durch den Amaretto bekannt ist. Er ist ein Hit bei all jenen, die einen raffinierten Gin-Cocktail mit dem gewissen Etwas zu schätzen wissen.
Der Silberfuchs ist eine Symphonie der Aromen mit einer cremigen, samtigen Textur. Die Botanicals des Gins kommen voll zur Geltung, ergänzt durch die süßen, nussigen Noten von Orgeat-Sirup und Amaretto. Der Zitronensaft sorgt für eine erfrischende Säure, während das Eiweiß für eine luxuriöse Schaumigkeit sorgt.
Bombay Sapphire ist bekannt für sein reines und aromatisches Profil mit Anklängen von Botanicals, die das Rückgrat dieses Cocktails bilden. Zu wenig Gin und der Drink schmeckt zu süß; zu viel, und Sie überdecken die anderen feinen Aromen.
Sorgt für eine schaumige Textur und ein geschmeidiges Mundgefühl. Lässt man es weg, verpasst man eine luxuriöse Ebene. Vegan? Tauschen Sie es gegen Aquafaba aus, aber Sie erhalten möglicherweise nicht die gleiche Festigkeit im Schaum.
Süß, mit einem Hauch von Mandel, ist Orgeat-Sirup der Süßstoff, der Tiefe verleiht. Wenn Sie diesen Freund vergessen, könnte eine Geschmacksflaute auftreten. Ersetzen Sie ihn im Notfall durch einfachen Sirup und einen Schuss Mandel-Extrakt.
Dieser italienische Likör bringt ein reiches Mandelaroma ein, das den Orgeat-Sirup ergänzt. Dies wegzulassen wäre kein 'Disaronno-Vergnügen'! Wenn Sie keinen Amaretto haben, könnte ein Hauch von Mandelsirup einen passablen Ersatz darstellen.
Fügt eine spritzige Säure hinzu, die die süßen Profile ausgleicht. Zu viel zieht die Lippen zusammen wie ein Oma-Kuss; zu wenig, und der Drink vergisst seine eigene Identität. Frisch ist immer am besten, lassen Sie sich nicht von Bequemlichkeit zu Konzentrat verleiten!
Winzige Bläschen, um die Ästhetik und das Mundgefühl zu verbessern. Ohne sie ist es wie eine Party ohne Knallbonbons – immer noch gut, aber weniger festlich. Ersetzen Sie es durch Tonic Water für eine Drehung, aber erwarten Sie eine Geschmacksveränderung.
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Ein Coupé-Glas oder ein Martini-Glas ist ideal zum Servieren des Silberfuchs, da sein breiter Rand es ermöglicht, das Aroma und die Schaumigkeit voll zu genießen.
Ja, Sie können die Zutaten, mit Ausnahme des Eiweißes und des Sodawassers, vormischen. Diese sollten frisch hinzugefügt und für jede einzelne Portion geschüttelt werden, um die schaumige Textur zu erhalten.
Es gibt zwar keinen offiziellen alkoholfreien Silberfuchs, aber Sie können einen Mocktail kreieren, indem Sie den Gin durch alkoholfreie Spirituosenalternativen ersetzen und anstelle von Amaretto einen Sirup auf Mandelbasis verwenden.
Verwenden Sie pasteurisiertes Eiweiß, um das mit rohen Eiern verbundene Risiko zu minimieren, oder verwenden Sie alternativ Aquafaba (Kichererbsenflüssigkeit) als vegane Alternative.
Ja, die Wahl des Gins kann den Geschmack beeinflussen. London Dry Gins verleihen einen ausgeprägteren Wacholdergeschmack, während New American oder Botanical Gins eher blumige oder würzige Noten einbringen können.
Der French 75 zeichnet sich durch einen hellen, spritzigen Geschmack mit einer perfekten Balance aus süßen und sauren Aromen aus. Die Kombination aus Gin, Zitronensaft und Zuckersirup schafft eine spritzige, erfrischende Basis, während der Champagner für ein luxuriöses, prickelndes Finish sorgt.
Planter's Punch ist ein fruchtiger, erfrischender und ausgewogener Cocktail. Er hat einen süßen und spritzigen Geschmack mit einem Hauch von Säure von den Zitrusfrüchten. Der Rum fügt eine wärmende, leicht würzige Note hinzu, während die Grenadine für eine gewisse Süße sorgt.
Der Screwdriver Cocktail bietet ein helles, zitrusartiges und leicht süßes Geschmacksprofil. Die Milde des Wodkas wird durch den spritzigen und erfrischenden Geschmack des Orangensafts ergänzt, was ihn zu einem ausgewogenen und leicht zu trinkenden Cocktail macht.
Der Red Hook Cocktail ist eine ausgewogene Mischung aus süßen, bitteren und kräftigen Aromen. Er hat eine reichhaltige, samtige Textur mit einem Hauch von Würze vom Rye Whiskey und einer angenehmen Bitterkeit vom Punt e Mes und Maraschino-Likör.
Der Cocktail „Erstes Wort“ bietet eine harmonische Mischung aus botanischen, kräuterartigen und zitrusartigen Noten. Es ist ein komplexes und doch erfrischendes Getränk mit einer süßen Note vom Biersirup, die durch die Säure des Limettensafts ausgeglichen wird.
Der Teddybär-Cocktail bietet ein süßes und fruchtiges Geschmacksprofil mit einem Hauch von Gewürz vom Zimt. Es ist ein warmes, wohltuendes Getränk mit einer sanften Textur, dank des Birnen- und Cognac-Likörs, und einer knackigen Frische vom Apfelsaft.
Der Cocktail Nüsse und Beeren ist eine süße, cremige und nussige Kreation mit einem Hauch von fruchtigen Untertönen. Die reichhaltige und samtige Textur wird durch die subtile Säure der Beeren ausgeglichen, was ihn zu einem köstlichen und befriedigenden Getränk macht.
Der Pink Squirrel hat ein süßes, cremiges und nussiges Geschmacksprofil. Er ist reichhaltig und verwöhnend, mit einer samtigen Textur und einem Hauch von fruchtigen Noten von der Crème de Noyaux.
Der Cocktail Gebrannte Mandel ist ein süßer, cremiger und nussiger Drink mit einer reichen und samtigen Textur. Die Kombination aus Amaretto und Kaffeelikör schafft ein herrliches Gleichgewicht der Aromen, während die Zugabe von Sahne ein luxuriöses und verwöhnendes Mundgefühl verleiht.
Die Piña Colada ist ein süßer, cremiger und fruchtiger Cocktail mit einer geschmeidigen Textur. Die Aromen von Ananas und Kokosnuss verschmelzen harmonisch und schaffen ein tropisches Geschmackserlebnis. Der Rum verleiht dem Getränk eine subtile Wärme und Tiefe.
Der Mudslide Cocktail ist ein reichhaltiges, cremiges und verwöhnendes Getränk mit einer perfekten Balance aus süßen und leicht bitteren Aromen. Die Kombination aus Kaffeelikör, Irish Cream und Wodka erzeugt eine geschmeidige, samtige Textur mit einem Hauch von Wärme durch den Alkohol.
Der Painkiller Cocktail ist eine köstliche Mischung aus süßen, spritzigen und leicht würzigen Aromen. Die Kombination aus Ananas- und Orangensaft bildet eine fruchtige Basis, während die Kokosnusscreme eine reichhaltige, cremige Süße hinzufügt. Der dunkle Rum sorgt für ein starkes, wärmendes Rückgrat, und die frisch geriebene Muskatnuss obenauf verleiht eine subtile Würze.
Der Whiskey Sour ist ein ausgewogener Cocktail mit einem spritzig-sauren Geschmack durch den Zitronensaft, einer subtilen Süße durch den Zuckersirup und einem reichen, wärmenden Gefühl durch den Whiskey. Das Eiweiß sorgt für eine geschmeidige, cremige Textur.
Der Pisco Sour ist ein ausgewogener Cocktail mit einer Kombination aus süßen, sauren und starken Aromen. Der Pisco bietet eine sanfte, fruchtige Basis, während der Limettensaft eine spritzige, erfrischende Säure hinzufügt. Der Zuckersirup bringt eine Nuance von Süße, und das Eiweiß erzeugt eine reichhaltige, schaumige Textur. Die Bitterstoffe on top verleihen eine subtile, aromatische Komplexität.
Der Gin Fizz ist ein erfrischender, leichter und prickelnder Cocktail mit einer perfekten Balance aus süßen und sauren Aromen. Der Gin sorgt für ein subtiles Wacholder- und Kräutergerüst, während der Zitronensaft eine helle, spritzige Säure hinzufügt. Der Zucker und das Eiweiß erzeugen eine geschmeidige, schaumige Textur, die die prickelnde Kohlensäure des Sodawassers ergänzt.
Die Margarita ist ein ausgewogener Cocktail mit einem hellen, zitrusartigen Geschmack. Sie ist sowohl süß als auch sauer, wobei die Säure des Limettensafts die Süße des Orangenlikörs ergänzt. Der Tequila fügt eine starke, erdige Basis hinzu, während der Salzrand den Gesamtgeschmack verstärkt und eine pikante Note verleiht.
Der Sidecar ist eine köstliche Mischung aus sauren, süßen und kräftigen Aromen. Die Kombination aus Cognac, Orangenlikör und Zitronensaft ergibt einen weichen und erfrischenden Geschmack mit einer subtilen Wärme des Cognacs.
Der Kamikaze-Cocktail hat einen erfrischenden, spritzigen Geschmack mit einem Hauch von Süße. Er ist eine ausgewogene Mischung aus sauren, süßen und starken Aromen, was ihn zu einer beliebten Wahl für diejenigen macht, die Cocktails auf Zitrusbasis mögen.
Der Martini hat einen knackigen, sauberen und leicht kräuterartigen Geschmack. Es ist ein starker und anspruchsvoller Cocktail mit einem Hauch von Bitterkeit vom Wermut.
Der Negroni ist ein ausgewogener Cocktail mit einem bitteren, süßen und kräuterartigen Geschmack. Er hat ein starkes, kühnes Aroma mit einem Hauch von Zitrusfrüchten und einem weichen, samtigen Abgang.
Der Long Island Iced Tea ist eine komplexe Mischung aus Aromen, die die Süße von Cola und Sour Mix mit der Stärke mehrerer Spirituosen verbindet. Es ist ein starker, aber überraschend sanfter Cocktail mit einem leicht bitteren Nachgeschmack.
Zuerst die Zutaten in den Shaker geben, dann Eis hinzufügen. Füllen Sie ihn zu ¾, um genügend Platz zum Schütteln zu lassen. Halten Sie den Shaker mit beiden Händen (eine oben, eine unten) und schütteln Sie kräftig. Die Bewegung sollte aus den Schultern kommen, nicht aus den Handgelenken.
Alles über das Schütteln lernenSetzen Sie das gewählte Sieb auf den Shaker oder das Rührglas und stellen Sie sicher, dass es fest sitzt. Gießen Sie den Cocktail durch das Sieb in ein Glas; es fängt feste Zutaten und Eis auf. Beim Doppelt-Abseihen halten Sie das feine Netzsieb zwischen Shaker und Glas.
Alles über das Abseihen lernen