Schneeball Cocktail Rezept

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Schneeball Nährwertinformationen

Kalorien:215

Fett:5g

Protein:1g

Kohlenhydrate:19g

Alkohol:8%

Erstellt von

Nic Polotnianko

Ich habe mich vor 6 Jahren in die Kunst der Mixologie verliebt. Seitdem habe ich meine Fähigkeiten perfektioniert, eine große Vielfalt an Cocktailrezepten erstellt und meine Leidenschaft mit anderen Enthusiasten geteilt.

29. März 2025

Geschichte

Der Schneeball-Cocktail ist ein klassisches Getränk für die Feiertage, das in den 1940er Jahren im Vereinigten Königreich entstanden ist. Besonders populär wurde er in den 1970er Jahren und wird noch heute von all jenen genossen, die seinen cremigen, süßen und leicht säuerlichen Geschmack schätzen. Der Cocktail wird typischerweise mit Eierlikör, einem niederländischen Likör aus Eiern, Zucker und Brandy, und Zitronen-Limonen-Limonade zubereitet. Der Schneeball wird oft mit einer Maraschinokirsche und einem Minzzweig garniert.

  • Der Schneeball war ein Favorit der britischen Königsfamilie, insbesondere von Königin Elisabeth II.
  • Der Cocktail wird oft mit Weihnachten und den Winterfeiertagen in Verbindung gebracht, was ihn zu einer festlichen Wahl für Weihnachtsfeiern und Zusammenkünfte macht.
  • Der Schneeball ist ein vielseitiges Getränk, das leicht mit verschiedenen Garnituren und Mixern an den individuellen Geschmack angepasst werden kann.

Wie schmeckt ein Schneeball?

Der Schneeball-Cocktail hat einen cremigen, süßen und leicht säuerlichen Geschmack. Der Eierlikör sorgt für eine reichhaltige, samtige Textur, während die Zitronen-Limonen-Limonade ein erfrischendes, prickelndes Element hinzufügt. Die Maraschinokirsche und die Minzgarnitur tragen zu einer leichten Süße und einem Hauch von kühlem, herbem Geschmack bei.

Interessante Fakten über den Schneeball

  • Der Schneeball-Cocktail wurde in den 1970er Jahren in einer britischen Fernsehwerbung gezeigt, was dazu beitrug, seine Popularität zu steigern.
  • Eierlikör, die Hauptzutat eines Schneeballs, ist ein traditioneller niederländischer Likör, der bis ins 17. Jahrhundert zurückreicht.
  • Der Name 'Schneeball' soll von dem blassen, schaumigen Aussehen des Cocktails inspiriert worden sein, das einem frisch gefallenen Schneeball ähnelt.

Zutaten

Eierlikör

Eierlikör ist das Herzstück eines Schneeball-Cocktails. Sein reichhaltiger, eierartiger Geschmack ähnelt Pudding, was ihn dekadent cremig macht. Wenn wir an den 50 ml sparen, verlieren wir das üppige Rückgrat des Getränks. Bei zu viel könnten wir ihn auch als Eierlikör-Slush bezeichnen. Kein Eierlikör? Probieren Sie Eierpunsch! Es ist nicht dasselbe, aber es gibt einen ähnlichen cremigen Kick.

Mary Mitkina

Zitronen-Limonen-Limonade

Die spritzigen 100 ml Zitronen-Limonen-Limonade verleihen dem Cocktail Spritzigkeit und durchbrechen die Reichhaltigkeit des Eierlikörs mit ihrer knackigen Säure. Weniger würde Ihren Schneeball etwas flach wirken lassen, mehr, und Sie würden eine Limonade mit einem Hauch von Eierlikör schlürfen. Tauschen Sie ihn gegen Ginger Ale aus, und Sie verleihen Ihrem Cocktail eine würzige Note.

Alex Green

Eis

Eis ist hier unser cooler Geheimagent. Es kühlt das Getränk und macht es erfrischender, ohne den Geschmack zu beeinträchtigen. Lassen Sie das Eis weg, und es ist lauwarmer Party-Punsch. Kein Eis? Servieren Sie es in einem gekühlten Glas, um es kühl zu halten.

Emma Rose

Maraschinokirsche

Die Maraschinokirsche ist das rote Juwel auf der Spitze. Sie ist nicht nur für das Aussehen da; sie verleiht eine fruchtige Süße. Lassen Sie sie weg, und Sie werden Ihrem Getränk die volle Schneeball-Erfahrung verwehren. Keine Kirschen? Eine Orangenschale könnte auch Wunder wirken.

Mary Mitkina

Minzzweig

Schließlich ist der Minzzweig eine duftende Garnitur, die bei jedem Schluck Frische einhaucht. Keine Minze? Das ist nicht das Ende der Welt, aber Ihr Schneeball fühlt sich vielleicht weniger 'herausgeputzt' an. Probieren Sie ein Basilikumblatt für eine überraschende Kräuternote.

Alex Green

Rezept. Wie man einen Schneeball zubereitet

  1. Füllen Sie ein Longdrinkglas mit Eis.
  2. Gießen Sie 50 ml Eierlikör über das Eis.
  3. Füllen Sie das Glas mit 100 ml Zitronen-Limonen-Limonade auf.
  4. Rühren Sie das Getränk vorsichtig um, um die Zutaten zu vermischen.
  5. Garnieren Sie es mit einer Maraschinokirsche und einem Minzzweig.
  6. Sofort servieren und genießen!

Profi-Tipps

  • Kühlen Sie Ihr Glas vor dem Servieren, damit Ihr Schneeball-Cocktail länger kalt bleibt.
  • Verwenden Sie frisch gepresste Zitronen-Limonen-Limonade für einen natürlicheren und erfrischenderen Geschmack.
  • Rühren Sie vorsichtig um, nachdem Sie die Limonade hinzugefügt haben, um die Kohlensäure zu erhalten.

Ideale Kombinationen

Vorspeisen & Snacks

  • Herzhaftes Gebäck: Ein klassisches feuilleteé oder ein leichter Blätterteig mit einer milden Füllung als Ergänzung zum cremigen Eierlikör.
  • Gesalzene Nüsse: Die Salzigkeit bildet einen schönen Kontrast zur süßen und cremigen Textur des Cocktails.
  • Leichte Käseplatte: Wählen Sie Käsesorten, die nicht zu scharf sind, wie Brie oder Gouda, um sie mit der Süße des Getränks zu kombinieren.

Desserts

  • Zitronentarte oder Zitronen-Baiser-Kuchen: Diese Desserts spiegeln die Zitrusnoten der Zitronen-Limonen-Limonade wider.
  • Vanilleeis: Seine Cremigkeit passt gut zum Eierlikör und könnte sogar als Float auf dem Cocktail serviert werden.
  • Obstsalat: Ein frischer Obstsalat mit einem Klecks Schlagsahne könnte ein erfrischender Gegenpart zur Reichhaltigkeit des Schneeballs sein.

Was Sie in einem Schneeball ändern können

  • Eierlikör: Wenn Sie diesen nicht finden können, können Sie Eierpunsch als Ersatz verwenden.
  • Zitronen-Limonen-Limonade: Sie können diese durch Ginger Ale oder Club Soda ersetzen.
  • Maraschinokirsche und Minzzweig: Diese dienen hauptsächlich zur Garnierung, Sie können stattdessen Zitronen- oder Limettenspalten verwenden.
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Cocktail Variationen

Zimt-Schneeball

  • Eierlikör: 50ml
  • Apfelwein: 100ml
  • Zimtstange zur Garnierung
  • Eis nach Bedarf

Verleihen Sie dem Klassiker eine wärmende Winternote, indem Sie die Zitronen-Limonen-Limonade durch Apfelwein ersetzen. Fügen Sie eine Zimtstange für etwas Würze und ein gemütliches Aroma hinzu. Diese Version schmeckt wie festliche Freude in einem Glas, perfekt für die Weihnachtszeit.

Tropischer Schneeball

  • Eierlikör: 50ml
  • Kokoswasser: 100ml
  • Ananasscheibe zur Garnierung
  • Eis nach Bedarf

Nehmen Sie Ihren Schneeball-Cocktail mit auf einen tropischen Urlaub, indem Sie die Limonade durch Kokoswasser ersetzen. Garnieren Sie ihn mit einer Ananasscheibe, um die exotische Stimmung zu verstärken. Das Ergebnis ist eine leichtere, erfrischendere Variante mit einer subtilen tropischen Note.

Beeren-Schneeball

  • Eierlikör: 50ml
  • Himbeerlimonade: 100ml
  • Frische Beeren zur Garnierung
  • Eis nach Bedarf

Bringen Sie Schwung in die Sache, indem Sie eine Himbeerlimonade anstelle von Zitrone-Limette verwenden. Fügen Sie frische Beeren als Garnierung hinzu, um das Getränk mit Beerengenuss zu verbinden. Es ist, als würde man eine fröhliche Beerenparty mit einem cremigen, prickelnden Punsch besuchen.

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Häufig gestellte Fragen

Welche Arten von Alkohol könnten mit Zitronen-Limonen-Limonade gemischt werden, wenn ich keinen Eierlikör mag?

Zitronen-Limonen-Limonade ist ein vielseitiger Mixer, der gut zu vielen Arten von Alkohol passt. Sie können es mit Wodka, Rum oder Tequila für verschiedene Geschmacksprofile ausprobieren.

Gibt es eine alkoholfreie Version des Schneeball-Cocktails?

Ja, für einen alkoholfreien Schneeball-Cocktail können Sie den Eierlikör durch eine Sahne auf Milchbasis oder Kokosnusscreme ersetzen und die anderen Zutaten beibehalten.

Gibt es berühmte Schauspieler oder Persönlichkeiten, die den Schneeball-Cocktail lieben?

Obwohl es nicht speziell um den Schneeball-Cocktail geht, sind verschiedene Schauspieler und Prominente für ihre Liebe zu Cocktails bekannt, obwohl es leider keine speziell bekannten Bewunderer des Schneeball-Cocktails gibt.

Welche Art von Essen passt gut zum Schneeball-Cocktail?

Leichte Vorspeisen oder Fingerfood, wie Käse und Cracker, sind eine gute Wahl, um sie mit dem Schneeball-Cocktail zu kombinieren. Die Cremigkeit und Süße des Cocktails passen auch gut zu Desserts.

Welche ähnlichen Cocktails gibt es zum Schneeball, die mir gefallen könnten?

Wenn Ihnen der Schneeball gefällt, gibt es mehrere andere cremige Cocktails, die Ihnen gefallen könnten, wie zum Beispiel der White Russian oder der Eierpunsch-Cocktail.

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Zusätzliche Informationen zur Zubereitung von Schneeball

Führen Sie den Löffel in das Glas ein, bis er den Boden berührt. Halten Sie den Rücken des Löffels gegen die Innenwand des Glases und rühren Sie in einer sanften, kreisenden Bewegung. Ziel ist es, Eis und Zutaten zu verwirbeln, ohne zu plätschern.

Alles über das Rühren lernen

Das Garnieren eines Bardrinks hängt von der Art der Garnitur und des Cocktails ab. Im Allgemeinen beinhaltet es die Vorbereitung der Garnitur (wie das Schneiden einer Zitrusscheibe oder das Pflücken eines Minzzweigs) und das Hinzufügen zum Drink auf optisch ansprechende Weise (z. B. am Rand platzieren oder oben schwimmen lassen).

Alles über das Garnieren lernen

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