Schlammwasser Cocktail Rezept

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Schlammwasser Nährwertinformationen

Kalorien: 120

Fett: 0 g

Protein: 0 g

Kohlenhydrate: 31 g

Alkohol: 0 %

Erstellt von

Nic Polotnianko

Ich habe mich vor 6 Jahren in die Kunst der Mixologie verliebt. Seitdem habe ich meine Fähigkeiten perfektioniert, eine große Vielfalt an Cocktailrezepten erstellt und meine Leidenschaft mit anderen Enthusiasten geteilt.

29. März 2025

Geschichte

Der Schlammwasser-Cocktail ist ein alkoholfreies Getränk, das seine Inspiration aus den Südstaaten der USA bezieht, wo Eistee ein fester Bestandteil ist. Es ist eine erfrischende Wahl für heiße Sommertage, Picknicks und Familienfeiern. Der Name 'Schlammwasser' spielt auf die tiefe Bernsteinfarbe des Getränks an, die an das trübe Wasser eines Flusses im Süden erinnert.

  • Ursprung: Der genaue Ursprung ist nicht gut dokumentiert, aber es ist ein beliebtes Getränk im Süden.
  • Beliebtheit: Es wird oft von denjenigen genossen, die alkoholfreie Optionen bevorzugen, aber dennoch etwas Aufregenderes als einfachen Eistee wünschen.
  • Variationen: Es gibt viele Variationen, oft mit einem Schuss Bourbon für eine Variante nur für Erwachsene.

Wie schmeckt ein Schlammwasser?

Schlammwasser bietet ein süßes und würziges Geschmacksprofil mit einem erfrischenden Zitrus-Unterton. Der Tee bildet eine robuste Basis, während die Limonaden- und Orangensaftkonzentrate eine fruchtige Note hinzufügen, was es zu einem köstlichen Durstlöscher macht.

Interessante Fakten über den Schlammwasser

  • Die im Schlammwasser-Cocktail verwendeten 'Familienpackung'-Teebeutel sind in der Regel größer und für die Zubereitung von einem Liter Tee ausgelegt, im Gegensatz zu den Teebeuteln in Standardgröße.
  • Schlammwasser kann mit verschiedenen Garnituren wie Minzblättern oder Zitronenscheiben individuell gestaltet werden, um seine optische Attraktivität zu erhöhen und einen Hauch von zusätzlichem Geschmack zu verleihen.
  • Obwohl traditionell alkoholfrei, kann Schlammwasser durch Zugabe von Spirituosen wie Wodka oder Bourbon in ein alkoholisches Getränk verwandelt werden.

Zutaten

  • Familienpackung-teebeutel: 4
  • wasser: 470 ml
  • limonadenkonzentrat: 355 ml
  • orangensaftkonzentrat: 355 ml
  • zusätzliches wasser: 2
  • 6 liter:

Familienpackung-Teebeutel:

Werden für ihren robusten Geschmack verwendet, der die Basis dieses Cocktails bildet. Tee fügt eine milde Adstringenz und Tiefe hinzu. Ohne ihn würde man den 'schlammigen' Aspekt und die Komplexität vermissen.

Mary Mitkina

Wasser:

Das universelle Lösungsmittel! Es ist notwendig, den Tee aufzubrühen und die Konzentrate auf die gewünschte Stärke zu verdünnen. Zu viel Wasser und das Getränk wird schwach, zu wenig und es ist überwältigend süß.

Alex Green

Limonadenkonzentrat:

Fügt helle, spritzige Süße hinzu und verleiht dem Cocktail seinen spritzigen Charakter. Wenn es weggelassen wird, verliert man diesen klassischen Limonaden-Kick.

Emma Rose

Orangensaftkonzentrat:

Ergänzt die Limonade mit einer anderen Zitrusnote und fügt einen Hauch von Reichtum hinzu. Wenn man es weglässt, wird der Cocktail weniger fruchtig und dimensioniert.

Mary Mitkina

Zusätzliches Wasser:

Dies dient dazu, die richtige Balance und Konsistenz zu erreichen. Das Volumen sorgt dafür, dass der Cocktail erfrischend leicht ist.

Alex Green

Rezept. Wie man einen Schlammwasser zubereitet

  1. Den Tee aufbrühen:
    • 470 ml Wasser in einem Kochtopf erhitzen, bis es fast kocht.
    • 4 Familienpackung-Teebeutel hinzufügen und 5 Minuten ziehen lassen.
    • Die Teebeutel entfernen.
  2. Die Konzentrate mischen:
    • In einem 3,8 Liter Krug die Limonaden- und Orangensaftkonzentrate mit dem gebrühten Tee vermischen.
  3. Verdünnen:
    • Etwa 2,6 Liter zusätzliches Wasser in den Krug geben, bis die 3,8 Liter Markierung erreicht ist; gut umrühren.
  4. Kühlen:
    • Die Mischung mindestens 45 Minuten lang kühlen.
  5. Servieren:
    • Vor dem Servieren erneut umrühren. Optional mit Zitronenscheiben oder Minzblättern garnieren.

Profi-Tipps

  • Für einen intensiveren Teegeschmack die Teebeutel länger ziehen lassen, bevor Sie sie entfernen.
  • Verwenden Sie frisch gepresste Limonade oder Orangensaft für einen frischeren Geschmack, wenn Ihnen Konzentrate nicht zusagen.
  • Servieren Sie den Cocktail in Einmachgläsern über Eis für ein authentisches Südstaaten-Erlebnis.

Ideale Kombinationen

Der Schlammwasser-Cocktail passt mit seinem zitrusartigen und erfrischenden Geschmack gut zu einer Vielzahl von Speisen. Hier sind einige Vorschläge:

  • Barbecue: Die würzigen Aromen von Limonade und Orangensaft können die Reichhaltigkeit von Barbecue-Fleisch durchbrechen.
  • Meeresfrüchte: Die Säure und Süße können sowohl gegrillte als auch frittierte Meeresfrüchte ergänzen.
  • Salate: Ein leichtes, zitrusartiges Dressing auf einem frischen Salat würde gut zu diesem Getränk passen.
  • Scharfes Essen: Die Kühle des Getränks ist ein toller Kontrast zu scharfen Gerichten.
  • Desserts: Entscheiden Sie sich für Desserts auf Fruchtbasis wie Zitronenschnitten oder Orangensorbet, um die fruchtigen Noten widerzuspiegeln.

Geniessen Sie Ihr Schlammwasser mit diesen Speisen für ein herrliches Erlebnis!

Was Sie in einem Schlammwasser ändern können

  • Wenn keine Familienpackung-Teebeutel erhältlich sind, verwenden Sie stattdessen 12 bis 16 Teebeutel in Standardgröße.
  • Für eine zuckerfreie Version sollten Sie zuckerfreie Limonaden- und Orangensaftkonzentrate verwenden.
  • Um einen alkoholischen Kick hinzuzufügen, mischen Sie 30 bis 60 ml Bourbon oder Wodka pro Portion hinein.
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Cocktail Variationen

  • Minziges Schlammwasser: Vor dem Kühlen eine Handvoll frischer Minzblätter in den Krug geben. Die Minze verleiht eine helle, Kräuternote, die den Gaumen erfrischt und eine zusätzliche Schicht der Erfrischung hinzufügt.

  • Beschwingtes Schlammwasser: Für einen alkoholischen Kick einen Schuss Ihres Lieblingsbourbons oder -rums in die Mischung geben. Der Alkohol bringt Wärme, Tiefe und Komplexität.

  • Beeren-Schlammwasser: Frische Beeren, wie Erdbeeren oder Brombeeren, mit dem Tee vermischen, während er warm ist. Das Obst vor dem Hinzufügen der restlichen Zutaten abseihen, um eine natürliche Süße und einen Beerengeschmack zu erhalten.

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Häufig gestellte Fragen

Kann ich verschiedene Teesorten für die Basis des Schlammwasser-Cocktails verwenden?

Ja, obwohl das Rezept einen Standard-Schwarztee vorsieht, können Sie mit grünem Tee, Kräutertee oder anderen Geschmacksrichtungen experimentieren, solange der Geschmack die Zitrusnoten ergänzt.

Ist es möglich, eine einzelne Portion dieses Cocktails anstelle eines vollen Kruges zuzubereiten?

Absolut, Sie können die Zutaten verkleinern, um eine einzelne Portion zuzubereiten. Beachten Sie jedoch das gleiche Verhältnis von Tee, Limonade und Orangensaftkonzentrat.

Gibt es bestimmte Garnierempfehlungen zur Verbesserung der Präsentation des Schlammwassers?

Abgesehen von Zitronenscheiben oder Minzblättern könnten Sie eine Orangenscheibe, einen Rosmarinzweig oder Himbeeren für einen Farbtupfer und zusätzlichen Geschmack hinzufügen.

Wie lange kann ich den Schlammwasser-Cocktail im Kühlschrank aufbewahren?

Der Schlammwasser-Cocktail kann in der Regel 2-3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Achten Sie darauf, ihn in einem luftdichten Behälter oder einem abgedeckten Krug aufzubewahren.

Ist Schlammwasser ein geeigneter Cocktail für eine Kinderparty?

Da Schlammwasser ein alkoholfreies Getränk ist, ist es perfekt für Kinderpartys, besonders wenn Sie etwas Besonderes und Erfrischendes servieren möchten.

Kann der Schlammwasser-Cocktail in ein gefrorenes Getränk verwandelt werden?

Ja, mischen Sie das zubereitete Schlammwasser mit Eis, bis es eine breiige Konsistenz erreicht, um eine kalte, eisige Köstlichkeit zu erhalten.

Gibt es eine bevorzugte Temperatur oder Brühmethode für den Tee, um den besten Geschmack für diesen Cocktail zu erzielen?

Das Aufbrühen des Tees mit Wasser knapp unter dem Siedepunkt verhindert Bitterkeit und sorgt für einen weichen Geschmack. Für einen milderen Teegeschmack kann auch eine Kaltbrühmethode verwendet werden.

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Zusätzliche Informationen zur Zubereitung von Schlammwasser

Führen Sie den Löffel in das Glas ein, bis er den Boden berührt. Halten Sie den Rücken des Löffels gegen die Innenwand des Glases und rühren Sie in einer sanften, kreisenden Bewegung. Ziel ist es, Eis und Zutaten zu verwirbeln, ohne zu plätschern.

Alles über das Rühren lernen

Das Garnieren eines Bardrinks hängt von der Art der Garnitur und des Cocktails ab. Im Allgemeinen beinhaltet es die Vorbereitung der Garnitur (wie das Schneiden einer Zitrusscheibe oder das Pflücken eines Minzzweigs) und das Hinzufügen zum Drink auf optisch ansprechende Weise (z. B. am Rand platzieren oder oben schwimmen lassen).

Alles über das Garnieren lernen

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