Kalorien: 230
Fett: 5 g
Protein: 1 g
Kohlenhydrate: 20 g
Alkohol: 14 %
Ich habe mich vor 6 Jahren in die Kunst der Mixologie verliebt. Seitdem habe ich meine Fähigkeiten perfektioniert, eine große Vielfalt an Cocktailrezepten erstellt und meine Leidenschaft mit anderen Enthusiasten geteilt.
29. März 2025
Der Schaumkrone-Cocktail ist ein erfrischendes und tropisches Getränk, das erstmals in den 1950er Jahren von einem Barkeeper namens Joe Scialom kreiert wurde. Joe war bekannt für seine innovativen und exotischen Cocktails, und der Schaumkrone wurde schnell zu einem Favoriten unter seinen Gästen. Das Getränk ist perfekt für diejenigen, die die Aromen der Tropen genießen, und wird oft in Strandbars und Resorts serviert.
Der Schaumkrone-Cocktail ist eine köstliche Mischung aus süßen, sauren und fruchtigen Aromen. Das Getränk ist leicht und erfrischend, mit einem Hauch von Cremigkeit durch die Kokosmilch. Der spritzige Ananassaft und der spritzige Limettensaft sorgen für ein perfektes Gleichgewicht zur Süße der Kokosmilch und des Rums.
Weißer Rum ist die Spirituosenbasis unseres Cocktails und verleiht ihm eine subtile Süße mit einem Kick, der die tropischen Aromen trägt, ohne sie zu übertönen. Verwenden Sie 60 ml für eine ausgewogene Stärke. Zu viel und Sie schwimmen in alkoholischem Wasser, zu wenig und Sie könnten denken, Sie nippen am Strand an Saft.
Kokosmilch verleiht unserer Schaumkrone eine cremige Textur und ein exotisches Flair. Die Menge von 30 ml sorgt für eine ausgewogene Cremigkeit, ohne unseren Cocktail in eine Kokossuppe zu verwandeln. Lassen Sie sie weg, und Ihnen entgeht ein wichtiger tropischer Akzent.
60 ml Ananassaft verleihen eine spritzige Fruchtigkeit, die perfekt zu Rum und Kokosnuss passt und Ihnen das Gefühl gibt, im Urlaub zu sein. Weniger könnte das Getränk zu dezent machen, während mehr Sie auf die Überholspur des Zuckerrausches schicken könnte.
Ein spritziger Schuss Limettensaft von 15 ml sorgt für einen scharfen Kontrast zur Süße und gleicht die Komposition aus. Die Säure des Limettensafts ist wie der Kick bei einem Strandflirt. Vergessen Sie ihn, und dem Getränk droht eine eindimensionale Süße.
1 Tasse Eis ist nicht nur ein Kühlmittel, sondern der beste Freund eines jeden Mixers. Es kühlt, verdünnt und verbindet die Aromen beim Schütteln. Kein Eis bedeutet eine warme, fade Angelegenheit – nichts Erfrischendes daran!
Die Ananasspalte ist nicht nur ein hübsches Gesicht, sondern auch eine essbare Vorschau auf die tropische Verlockung, die im Glas wartet. Sie sagt: 'Nimm einen Schluck, du wirst dich fühlen, als hättest du das Paradies gefunden.'
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Obwohl die genaue Begründung nicht bekannt ist, wird vermutet, dass der Name 'Schaumkrone' von dem cremigen, weißen Aussehen des Cocktails herrührt. Schaumkrone bezieht sich auch auf die weißen, schaumigen Wellenkämme im Meer und passt zum tropischen Thema.
Joe Scialom ist bekannt für die Kreation einer Vielzahl innovativer Cocktails. Zu seinen weiteren berühmten Kreationen gehören der 'Suffering Bastard' und der 'Beachcomber'.
Ja, Sie können weißen Rum durch hellen Rum ersetzen. Es kann jedoch den Geschmack des Cocktails leicht verändern.
Während eine Ananasspalte die traditionelle Garnitur für eine Schaumkrone ist, können Sie auch andere tropische Früchte wie Mangoscheiben oder eine Kirsche verwenden. Ein Minzzweig kann ebenfalls eine erfrischende Note hinzufügen.
Ja, Sie können eine größere Menge des Schaumkrone-Cocktails zubereiten und in einem Krug im Kühlschrank aufbewahren. Es ist jedoch am besten, das Eis und die Garnitur erst kurz vor dem Servieren hinzuzufügen.
Der Kokosnuss-Erfrischung hat einen süßen und cremigen Geschmack, mit einem Hauch von Säure vom Ananassaft. Die Kokosmilch verleiht ihm eine weiche und samtige Textur, während der Rum eine subtile Wärme und Geschmackstiefe hinzufügt.
Der Pink Cadillac Cocktail hat einen süßen und fruchtigen Geschmack mit einem Hauch von Säure vom Cranberrysaft. Die Kombination aus Orangenlikör und Ananassaft verleiht ihm ein tropisches und erfrischendes Aroma, während die Cremigkeit der Kokosmilch die Säure ausgleicht.
Der Kokos-Mojito ist ein erfrischender, süßer und leicht säuerlicher Cocktail mit einem cremigen Kokos-Unterton. Die Kombination aus frischer Minze und Limette verleiht ihm eine spritzige Frische, während die Kokosmilch und der Rum eine weiche, reichhaltige Basis bilden.
Der Rum Runner ist ein süßer und fruchtiger Cocktail mit einem Hauch von Säure. Seine Aromen sind eine harmonische Mischung aus tropischen Früchten, wobei der Rum ein sanftes und wärmendes Rückgrat bildet. Der Drink ist sowohl erfrischend als auch sättigend und eignet sich perfekt zum Schlürfen an einem heißen Sommertag.
Der Barbados Punsch ist ein süßer, fruchtiger und erfrischender Cocktail mit einem Hauch von Säure. Die Kombination aus Rum, Ananassaft, Orangensaft und Grenadine erzeugt eine tropische Geschmacksexplosion, während der Limettensaft eine spritzige Note hinzufügt. Der Gesamtgeschmack ist ausgewogen und macht ihn zu einem perfekten Getränk für warmes Wetter oder um Sie in ein karibisches Paradies zu entführen.
Der Florida Cocktail ist eine herrliche Mischung aus süßen, sauren und fruchtigen Aromen. Er hat einen erfrischenden Zitrusgeschmack mit einem Hauch von Säure von der Grapefruit, der durch die Süße des Orangensafts und der Grenadine ausgeglichen wird. Der Rum sorgt für ein sanftes, wärmendes Gefühl und macht ihn zu einem perfekten Getränk für heiße Sommertage und kühle Abende.
Der Seabreeze Cocktail ist ein erfrischendes, fruchtiges und leicht herbes Getränk. Er bietet eine perfekte Balance zwischen süßen und sauren Aromen, mit einem Hauch von Bitterkeit durch den Grapefruit-Saft. Der Cranberry-Saft fügt eine leichte Süße hinzu, während der Wodka für einen sanften, sauberen Abgang sorgt.
Der Blue Hawaii Cocktail hat einen erfrischenden, süßen und leicht säuerlichen Geschmack. Die Kombination aus Ananassaft, Sweet and Sour Mix und Blue Curaçao erzeugt ein fruchtiges und tropisches Geschmacksprofil, während Wodka und heller Rum eine subtile Schärfe hinzufügen.
Der Chi-Chi Cocktail ist ein süßes, cremiges und erfrischendes Getränk mit einem Hauch Säure vom Ananassaft. Er hat eine weiche, samtige Textur und ein ausgewogenes Geschmacksprofil, das fruchtige, tropische Noten mit einem subtilen Hauch von Kokosnuss kombiniert.
Planter's Punch ist ein fruchtiger, erfrischender und ausgewogener Cocktail. Er hat einen süßen und spritzigen Geschmack mit einem Hauch von Säure von den Zitrusfrüchten. Der Rum fügt eine wärmende, leicht würzige Note hinzu, während die Grenadine für eine gewisse Süße sorgt.
Der Painkiller Cocktail ist eine köstliche Mischung aus süßen, spritzigen und leicht würzigen Aromen. Die Kombination aus Ananas- und Orangensaft bildet eine fruchtige Basis, während die Kokosnusscreme eine reichhaltige, cremige Süße hinzufügt. Der dunkle Rum sorgt für ein starkes, wärmendes Rückgrat, und die frisch geriebene Muskatnuss obenauf verleiht eine subtile Würze.
Der Singapore Sling hat einen komplexen, fruchtigen Geschmack mit einer Balance aus süßen, sauren und bitteren Noten. Er ist erfrischend, spritzig und leicht prickelnd, mit einem Hauch von Kräuter-Untertönen.
Die Piña Colada ist ein süßer, cremiger und fruchtiger Cocktail mit einer geschmeidigen Textur. Die Aromen von Ananas und Kokosnuss verschmelzen harmonisch und schaffen ein tropisches Geschmackserlebnis. Der Rum verleiht dem Getränk eine subtile Wärme und Tiefe.
Der Mai Tai hat einen ausgewogenen, süßen und spritzigen Geschmack mit einem Hauch von Mandel vom Orgeat-Sirup. Die Kombination aus hellem und dunklem Rum verleiht ihm ein reichhaltiges und komplexes Aroma, während der Limettensaft eine erfrischende Zitrusnote hinzufügt.
Rum Punsch ist ein erfrischender und fruchtiger Cocktail mit einer perfekten Balance aus süßen, sauren und kräftigen Aromen. Der Geschmack ist eine herrliche Kombination aus spritzigen Zitrusfrüchten, süßen tropischen Früchten und der Wärme von Gewürzrum.
Der Daiquiri ist ein erfrischender, spritziger und leicht süßer Cocktail mit einem Hauch von Zitrusfrüchten. Er hat einen leichten und frischen Geschmack, was ihn perfekt für warmes Wetter oder als Aperitif macht.
Der Long Island Iced Tea ist eine komplexe Mischung aus Aromen, die die Süße von Cola und Sour Mix mit der Stärke mehrerer Spirituosen verbindet. Es ist ein starker, aber überraschend sanfter Cocktail mit einem leicht bitteren Nachgeschmack.
Der Banana Daiquiri hat einen süßen, cremigen und fruchtigen Geschmack mit einem Hauch von Säure vom Limettensaft. Es ist ein ausgewogener Cocktail, der die tropischen Aromen von Banane und Rum mit den erfrischenden Zitrusnoten der Limette verbindet.
Der Gimlet besticht durch einen strahlenden, spritzigen und leicht süßen Geschmack. Die Kombination aus Gin und Limettensaft erzeugt ein erfrischendes und klares Aroma, während der Zuckersirup eine sanfte Süße hinzufügt, um die Säure auszugleichen. Der Gesamtgeschmack ist rein, scharf und belebend.
Der Cosmopolitan ist ein ausgewogener Cocktail mit einem leicht süßen, säuerlichen und fruchtigen Geschmack. Die Kombination aus Cranberrysaft, Limette und Orangenlikör sorgt für ein erfrischendes und spritziges Aroma, während der Wodka eine sanfte und subtile Note hinzufügt.
Der Dark 'N' Stormy hat ein kräftiges, würziges und leicht süßes Geschmacksprofil. Der reichhaltige, dunkle Rum bildet eine starke Basis, während das Ginger Beer für einen erfrischenden, spritzigen Kick sorgt. Der Limettensaft fügt eineNote von Säure hinzu, um die Süße auszugleichen.
Zuerst die Zutaten in den Shaker geben, dann Eis hinzufügen. Füllen Sie ihn zu ¾, um genügend Platz zum Schütteln zu lassen. Halten Sie den Shaker mit beiden Händen (eine oben, eine unten) und schütteln Sie kräftig. Die Bewegung sollte aus den Schultern kommen, nicht aus den Handgelenken.
Alles über das Schütteln lernenSetzen Sie das gewählte Sieb auf den Shaker oder das Rührglas und stellen Sie sicher, dass es fest sitzt. Gießen Sie den Cocktail durch das Sieb in ein Glas; es fängt feste Zutaten und Eis auf. Beim Doppelt-Abseihen halten Sie das feine Netzsieb zwischen Shaker und Glas.
Alles über das Abseihen lernenDas Garnieren eines Bardrinks hängt von der Art der Garnitur und des Cocktails ab. Im Allgemeinen beinhaltet es die Vorbereitung der Garnitur (wie das Schneiden einer Zitrusscheibe oder das Pflücken eines Minzzweigs) und das Hinzufügen zum Drink auf optisch ansprechende Weise (z. B. am Rand platzieren oder oben schwimmen lassen).
Alles über das Garnieren lernen