Mondschein Cocktail Rezept

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Mondschein Nährwertinformationen

Kalorien:180

Fett:0 g

Protein:0 g

Kohlenhydrate:7 g

Alkoholgehalt %:22

Erstellt von

Nic Polotnianko

Ich habe mich vor 6 Jahren in die Kunst der Mixologie verliebt. Seitdem habe ich meine Fähigkeiten perfektioniert, eine große Vielfalt an Cocktailrezepten erstellt und meine Leidenschaft mit anderen Enthusiasten geteilt.

29. März 2025

Geschichte

Der Mondschein-Cocktail ist ein Klassiker, der erstmals 1930 in Harry Craddocks 'The Savoy Cocktail Book' veröffentlicht wurde. Er ist eine Variante des klassischen Aviation-Cocktails, jedoch ohne Maraschino-Likör. Der Mondschein-Cocktail ist besonders beliebt bei Liebhabern von Gin-basierten Cocktails mit einer Zitrusnote.

  • Erstmals veröffentlicht im Jahr 1930
  • Variante des Aviation-Cocktails
  • Beliebt bei Gin-Liebhabern

Wie schmeckt ein Mondschein?

Der Mondschein-Cocktail hat einen erfrischenden, leicht süß-sauren Geschmack. Der Gin sorgt für eine kräftige, kräuterartige Untermalung, während die Crème de Violette und der Zitronensaft eine blumige, zitrusartige Note hinzufügen. Der Cocktail ist ausgewogen, mild und hat einen anhaltenden floralen Abgang.

Interessante Fakten über den Mondschein

  • Der Mondschein-Cocktail ist eine Variante des Aviation-Cocktails.
  • Er wurde erstmals 1930 in 'The Savoy Cocktail Book' veröffentlicht.
  • Der Cocktail ist nach dem Mondschein benannt, aufgrund seiner blassen, leuchtenden Farbe.

Zutaten

Gin

Das Rückgrat eines jeden respektablen Cocktails. Gin bringt die Wacholder-betonte Wucht, die ein robustes Fundament schafft. Mit 2 oz steht Ihnen ein ernstzunehmender Schluck bevor, alles darunter und Sie könnten genauso gut einen Mocktail trinken. Lassen Sie ihn weg, und Sie verpassen die Party. Wählen Sie einen blumigen Gin, um mit der Violette zu tanzen.

Alex Green

Crème de Violette

Dies ist der duftende Nachthimmel in unserem Mondschein-Mix. 0.5 oz fügen genau die richtige Menge an parfümierter Süße hinzu; alles darüber und Sie riskieren, sich im Territorium von Omas Parfüm zu verirren. Lassen Sie sie weg, und der Mond verliert seinen Glanz. Veilchenlikör kann als Ersatz dienen, wenn Ihnen ein anderer Farbton der Dämmerung lieber ist.

Mary Mitkina

Zitronensaft

Frisch gepresst mit 0.5 oz für diesen spritzigen Twist, der den Cocktail von einem eintönigen Schluck in eine Zitrus-Soirée verwandelt. Zu viel, und Sie verziehen das Gesicht, als hätten Sie die saure Seite des Mondes geküsst. Ohne ihn ist das Getränk so flach, wie man einst die Erde glaubte. Limettensaft kann einspringen, verändert aber das himmlische Thema.

Emma Rose

Zuckersirup

Süße, um die freche Zitrone auszugleichen, mit 0.5 oz halten wir die Dinge gerade süß genug, ohne aufdringlich zu sein. Den Sirup wegzulassen ist, als würde man an einer kühlen Nacht eine Decke ablehnen; Sie bleiben unangenehm verbittert zurück. Ein Schuss Honig oder Agave kann Ihre süße Rettung sein, wenn Zuckersirup knapp ist.

Alex Green

Rezept. Wie man einen Mondschein zubereitet

  1. Einen Shaker mit Eiswürfeln füllen.
  2. Alle Zutaten in den Shaker geben.
  3. Gut schütteln, bis die Außenseite des Shakers frostig wird.
  4. In ein gekühltes Cocktailglas abseihen.
  5. Mit einer Zitronenzeste garnieren.

Profi-Tipps

  1. Achten Sie darauf, den Cocktail gut zu schütteln, um alle Zutaten richtig zu vermischen.
  2. Verwenden Sie ein gekühltes Glas, um den Cocktail länger kalt zu halten.
  3. Wenn Sie einen weniger süßen Cocktail wünschen, können Sie die Menge des Zuckersirups reduzieren.

Ideale Kombinationen

Speisen

  • Käseplatte: Eine Auswahl milder Käsesorten, wie Ziegenkäse oder Brie, kann die blumigen Noten der Crème de Violette ergänzen.
  • Meeresfrüchte: Zarte Fischgerichte, wie gegrillte Garnelen oder ein leichter Meeresfrüchtesalat, passen gut zu den zitrusartigen und botanischen Anklängen im Cocktail.
  • Desserts: Ein Zitronensorbet oder ein Blaubeer-Käsekuchen wären eine köstliche Ergänzung zu diesem duftenden und leicht süßen Getränk.

Getränke

  • Sprudelwasser: Um den Gaumen zwischen den Schlucken Mondschein zu reinigen.
  • Weißer Tee: Seine subtilen Aromen werden das zarte Gleichgewicht des Cocktails nicht überlagern.

Was Sie in einem Mondschein ändern können

Wenn Sie keine Crème de Violette haben, können Sie diese durch Blue Curaçao ersetzen, um die Farbe zu erhalten, aber der Geschmack wird leicht anders sein.

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Cocktail Variationen

Holunderblüten-Mondschein

  • Ersetzen Sie den Zuckersirup durch Holunderblütenlikör.
  • Das Getränk verwandelt sich in einen botanischen Garten bei Nacht, wobei Holunderblüten eine bezaubernde, süße, blumige Schicht hinzufügen.

Karmesinroter Mondschein

  • Fügen Sie einen Schuss Beerenlikör hinzu, wie Chambord.
  • Der Geschmack vertieft sich zu einem mit Beeren angereicherten Traum, der den Mond in einem Karmesinrot malt.

Spritziger Mondschein

  • Nach dem Eingießen ins Glas mit einem Schuss Prosecco auffüllen.
  • Der Mondschein gewinnt eine sprudelnde Persönlichkeit, die Ihre Stimmung mit jedem prickelnden Schluck zu den Sternen hebt.

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Häufig gestellte Fragen

Wann genießt man am besten einen Mondschein-Cocktail?

Der Mondschein-Cocktail ist ein vielseitiges Getränk, das man jederzeit genießen kann. Er wird jedoch am häufigsten als abendlicher Aperitif serviert oder bei geselligen Zusammenkünften genossen.

Welche Gin-Sorte eignet sich am besten für einen Mondschein-Cocktail?

Ein trockener oder klassischer Gin eignet sich am besten für einen Mondschein-Cocktail, aber Sie können mit verschiedenen Gins experimentieren, um Ihren persönlichen Geschmack zu treffen.

Kann ich im Mondschein-Cocktail Limettensaft anstelle von Zitronensaft verwenden?

Limettensaft kann als Ersatz für Zitronensaft dienen, aber er kann den Geschmack leicht verändern und den Cocktail etwas säuerlicher machen.

Gibt es eine alkoholfreie Version des Mondschein-Cocktails?

Ja, Sie können eine alkoholfreie Version des Mondschein-Cocktails herstellen, indem Sie Gin durch eine alkoholfreie Gin-Alternative und Crème de Violette durch Veilchensirup ersetzen.

Wie schmeckt Crème de Violette?

Crème de Violette ist ein süßer Likör mit einem ausgeprägten blumigen Geschmack, der Cocktails Noten von Veilchenblüten verleiht.

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Zusätzliche Informationen zur Zubereitung von Mondschein

Die Grundzusammensetzung von Zuckersirup ist relativ einfach – ein 1:1-Verhältnis von Zucker und Wasser. Diese Mischung wird erhitzt, bis sich der Zucker auflöst, was zu einem klaren, süßen Sirup führt.

Alles über Zuckersirup lernen

Zuerst die Zutaten in den Shaker geben, dann Eis hinzufügen. Füllen Sie ihn zu ¾, um genügend Platz zum Schütteln zu lassen. Halten Sie den Shaker mit beiden Händen (eine oben, eine unten) und schütteln Sie kräftig. Die Bewegung sollte aus den Schultern kommen, nicht aus den Handgelenken.

Alles über das Schütteln lernen

Setzen Sie das gewählte Sieb auf den Shaker oder das Rührglas und stellen Sie sicher, dass es fest sitzt. Gießen Sie den Cocktail durch das Sieb in ein Glas; es fängt feste Zutaten und Eis auf. Beim Doppelt-Abseihen halten Sie das feine Netzsieb zwischen Shaker und Glas.

Alles über das Abseihen lernen

Das Garnieren eines Bardrinks hängt von der Art der Garnitur und des Cocktails ab. Im Allgemeinen beinhaltet es die Vorbereitung der Garnitur (wie das Schneiden einer Zitrusscheibe oder das Pflücken eines Minzzweigs) und das Hinzufügen zum Drink auf optisch ansprechende Weise (z. B. am Rand platzieren oder oben schwimmen lassen).

Alles über das Garnieren lernen

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