Kalorien: 180
Fett: 0g
Protein: 0g
Kohlenhydrate: 10g
Alkohol: 12%
Ich habe mich vor 6 Jahren in die Kunst der Mixologie verliebt. Seitdem habe ich meine Fähigkeiten perfektioniert, eine große Vielfalt an Cocktailrezepten erstellt und meine Leidenschaft mit anderen Enthusiasten geteilt.
29. März 2025
Der Grüne Giebel Cocktail ist inspiriert von dem klassischen Roman 'Anne auf Green Gables' von Lucy Maud Montgomery. Dieses erfrischende Getränk ist perfekt für Fans des Buches oder für jeden, der ein entzückendes und einzigartiges Cocktail-Erlebnis sucht.
Der Grüne Giebel Cocktail ist eine perfekte Balance aus Süße und Säure, mit einem Hauch von Kräuternoten. Das Getränk ist leicht und erfrischend, was es zu einer idealen Wahl für einen warmen Sommertag oder einen entspannten Abend macht.
Wodka bringt als neutraler Geist den Schwung, ohne die anderen Aromen zu überdecken. Mit 4,5 cl ist er perfekt ausbalanciert, um die anderen Zutaten zur Geltung zu bringen. Zu viel Wodka und man erlebt eine alkoholische Achterbahnfahrt, zu wenig und man fragt sich, ob er überhaupt vorhanden ist.
Dieser süße, minzartige Likör mit 1,5 cl verleiht dem Cocktail sowohl Farbe als auch eine erfrischende Note. Gießt man zu viel ein, hat man das Gefühl, eine Mundspülung zu trinken, zu wenig und das Getränk verliert seine 'grüne' Auszeichnung.
Die scharfe Schale des Limettensafts mit 1,5 cl bringt eine zitrusartige Schärfe hervor, die die Süße durchbricht. Limettensaft ist unerlässlich; lässt man ihn weg, verpasst man den spritzigen Kontrast, der das Getränk ausmacht.
Zuckersirup süßt die Mischung. Mit 1,5 cl ist es gerade genug, um die Kanten zu glätten, ohne in einen Zuckerrausch zu geraten. Vergisst man den Sirup, könnte die Limette den Geschmacks-Wettstreit gewinnen.
Die Soda rundet das Ganze ab und sorgt für ein prickelndes Finish. Sie belebt den Cocktail und lässt ihn auf dem Gaumen tanzen. Lässt man sie weg, wird unser Grüner Giebel zu einer dichten, unbeweglichen Angelegenheit.
Die Garnitur ist mehr als nur Dekoration; sie ist die aromatische Ouvertüre, die Ihre Sinne bei jedem Schluck begrüßt. Kein Minzzweig? Der Cocktail schmeckt immer noch gut, aber der erste minzige Eindruck wird schmerzlich vermisst.
Zutaten: Ersetzen Sie Zuckersirup durch Honigsirup und fügen Sie einen Schuss scharfe Soße hinzu. Zubereitung: Befolgen Sie das Originalrezept, ersetzen Sie aber den Sirup und fügen Sie die scharfe Soße mit den anderen Zutaten hinzu. Geschmack: Dieser Twist fügt eine würzige Schärfe hinzu, die die Minze ergänzt und einen gewagten Kontrast erzeugt, der nichts für schwache Nerven ist.
Zutaten: Fügen Sie 1,5 cl Himbeerlikör hinzu. Zubereitung: Geben Sie den Himbeerlikör mit den anderen Zutaten in den Shaker. Geschmack: Fügt dem Grünen Giebel eine fruchtige Note hinzu und schafft eine sommerliche Stimmung, die perfekt für Beerenliebhaber ist.
Zutaten: Verwenden Sie Basilikum anstelle von Minze und fügen Sie 1,5 cl Holunderblütenlikör hinzu. Zubereitung: Schütteln Sie Holunderblütenlikör mit den anderen Zutaten und garnieren Sie ihn mit Basilikum. Geschmack: Diese Version erkundet einen Kräutergarten, in dem Basilikum und Holunderblüten eine komplexe, blumige Raffinesse in die Mischung einbringen.
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Der Begriff 'Cocktail' stammt aus dem frühen 19. Jahrhundert. Während es viele Theorien gibt, ist der wahre Ursprung des Begriffs unklar. Einige vermuten, dass es daran liegt, dass die Getränke ursprünglich in Hahnenfedern (oder Cock-) serviert wurden, während andere glauben, dass der Begriff von dem französischen Wort für Eierbecher, 'coquetel', stammt, das zum Servieren von Getränken verwendet wurde.
Wodka stammt aus Osteuropa, wobei sowohl Russland als auch Polen seine Erfindung im 8. oder 9. Jahrhundert beanspruchen. Der Name 'Wodka' leitet sich von dem slawischen Wort für Wasser, 'voda', ab.
Der Kontakt mit Hitze und schwankenden Temperaturen kann die Qualität von Wodka im Laufe der Zeit beeinträchtigen. Daher ist es ratsam, Wodka an einem kühlen und dunklen Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung zu lagern. Er muss zwar nicht gekühlt werden, aber Sie können ihn im Gefrierschrank aufbewahren, um sicherzustellen, dass er beim Servieren perfekt gekühlt ist.
Grüner Crème de Menthe ist ein süßer Likör mit Minzgeschmack. Er wird hergestellt, indem man getrocknete Pfefferminzblätter mehrere Wochen lang in Getreidealkohol einweicht, dann die Blätter entfernt und Zucker hinzufügt. Die grüne Farbe entsteht in der Regel durch die Zugabe von Lebensmittelfarbe.
Die meisten Wodkamarken haben einen Alkoholgehalt von 40 %.
Wodka wird durch Destillieren von fermentiertem Getreide hergestellt, und selbst wenn das ursprüngliche Getreide Gluten enthielt, werden durch den Destillationsprozess alle Proteine, einschließlich Gluten, entfernt. Wenn Sie jedoch sehr empfindlich auf Gluten reagieren, können Sie sich für Wodka aus Kartoffeln, Mais oder anderen glutenfreien Materialien entscheiden.
Der Tequila Spottdrossel ist eine reizvolle Mischung aus süßen, sauren und leicht scharfen Aromen. Die Kombination aus Tequila, Limettensaft und grüner Crème de Menthe erzeugt einen erfrischenden und belebenden Geschmack, während der Jalapeño für eine subtile Schärfe sorgt.
Tod am Nachmittag hat ein komplexes Geschmacksprofil, das die Kräuter- und Anisnoten von Absinth mit dem knackigen, trockenen und leicht süßen Geschmack von Champagner kombiniert. Der Cocktail ist stark, mit einer kühnen, aromatischen Präsenz und einem sanften, anhaltenden Abgang.
Der Lucky Jim Cocktail hat ein komplexes und faszinierendes Geschmacksprofil. Er ist eine ausgewogene Mischung aus süßen, sauren und bitteren Aromen mit einem Hauch von Kräuternoten. Das Getränk ist sanft, erfrischend und hat einen moderaten Alkoholgehalt.
Der Shamrock Cocktail ist eine köstliche Mischung aus süßen, säuerlichen und cremigen Aromen. Die Kombination aus irischem Whiskey, grünem Crème de Menthe und frischer Sahne ergibt einen weichen, vollmundigen Geschmack mit einem Hauch von minziger Frische.
Der Emerald Isle Cocktail ist ein erfrischender und ausgewogener Drink mit einem leicht süßen, kräuterartigen und zitrusartigen Geschmacksprofil. Der Gin sorgt für eine starke, Wacholder-betonte Basis, während der grüne Pfefferminzlikör eine kühlende, minzige Süße hinzufügt. Die Bitter und der Zitronensaft bringen einen Hauch von Bitterkeit und Säure mit, um den Geschmack abzurunden.
Der Springbock-Cocktail ist eine köstliche Mischung aus Süße und Cremigkeit. Die minzige Frische der Crème de Menthe ist wunderbar ausbalanciert mit der reichhaltigen, samtigen Cremigkeit des Amarula Cream. Es ist wie ein Dessert im Glas, mit einem subtilen Schuss Alkohol.
Der Tom Collins hat einen erfrischenden, leicht säuerlichen und mild-süßen Geschmack. Es ist ein ausgewogener Cocktail mit einer sanften und leichten Textur, der ihn leicht trinkbar und genussvoll macht.
Der Aperol Spritz hat einen erfrischenden, bittersüßen Geschmack mit einem Hauch von Zitrusfrüchten. Er ist leicht, spritzig und leicht herb, was ihn zu einer perfekten Balance zwischen süßen und bitteren Aromen macht.
Der Paloma-Cocktail hat einen erfrischenden, säuerlichen und leicht süßen Geschmack. Die Kombination aus Tequila, Grapefruit und Limette ergibt ein ausgewogenes und spritziges Geschmacksprofil, während das Hinzufügen von Sodawasser für eine leichte, prickelnde Textur sorgt.
Der Daiquiri ist ein erfrischender, spritziger und leicht süßer Cocktail mit einem Hauch von Zitrusfrüchten. Er hat einen leichten und frischen Geschmack, was ihn perfekt für warmes Wetter oder als Aperitif macht.
Der Whiskey Sour ist ein ausgewogener Cocktail mit einem spritzig-sauren Geschmack durch den Zitronensaft, einer subtilen Süße durch den Zuckersirup und einem reichen, wärmenden Gefühl durch den Whiskey. Das Eiweiß sorgt für eine geschmeidige, cremige Textur.
Der Gimlet besticht durch einen strahlenden, spritzigen und leicht süßen Geschmack. Die Kombination aus Gin und Limettensaft erzeugt ein erfrischendes und klares Aroma, während der Zuckersirup eine sanfte Süße hinzufügt, um die Säure auszugleichen. Der Gesamtgeschmack ist rein, scharf und belebend.
Der Cosmopolitan ist ein ausgewogener Cocktail mit einem leicht süßen, säuerlichen und fruchtigen Geschmack. Die Kombination aus Cranberrysaft, Limette und Orangenlikör sorgt für ein erfrischendes und spritziges Aroma, während der Wodka eine sanfte und subtile Note hinzufügt.
Der Dark 'N' Stormy hat ein kräftiges, würziges und leicht süßes Geschmacksprofil. Der reichhaltige, dunkle Rum bildet eine starke Basis, während das Ginger Beer für einen erfrischenden, spritzigen Kick sorgt. Der Limettensaft fügt eineNote von Säure hinzu, um die Süße auszugleichen.
Planter's Punch ist ein fruchtiger, erfrischender und ausgewogener Cocktail. Er hat einen süßen und spritzigen Geschmack mit einem Hauch von Säure von den Zitrusfrüchten. Der Rum fügt eine wärmende, leicht würzige Note hinzu, während die Grenadine für eine gewisse Süße sorgt.
Der Mojito ist ein erfrischender, süßer und leicht säuerlicher Cocktail mit einem Hauch von Minze und einem subtilen Rum-Kick. Es ist ein ausgewogenes Getränk, das sowohl belebend als auch leicht zu trinken ist.
Der Mint Julep hat einen erfrischenden, süßen und leicht minzigen Geschmack. Er ist ein ausgewogener Cocktail mit einem starken Bourbon-Fundament und einem kühlenden, kräuterartigen Abgang.
Der Moscow Mule ist ein erfrischender, leicht würziger und spritziger Cocktail mit einem Hauch von Süße. Die Kombination aus Wodka, Ginger Beer und Limettensaft ergibt ein ausgewogenes und belebendes Geschmacksprofil.
Der Long Island Iced Tea ist eine komplexe Mischung aus Aromen, die die Süße von Cola und Sour Mix mit der Stärke mehrerer Spirituosen verbindet. Es ist ein starker, aber überraschend sanfter Cocktail mit einem leicht bitteren Nachgeschmack.
Der White Russian ist ein cremiger, süßer und leicht starker Cocktail. Die Kombination aus Wodka, Kaffeelikör und Sahne erzeugt ein reichhaltiges und verwöhnendes Geschmacksprofil, das sowohl beruhigend als auch befriedigend ist.
Die Bloody Mary ist ein herzhafter, würziger und spritziger Cocktail mit einem starken Tomatengeschmack. Der Wodka fügt einen subtilen Kick hinzu, während die Worcestershire- und die scharfe Sauce für eine komplexe Geschmackstiefe sorgen. Der Zitronensaft sorgt für einen Hauch von Säure, und das Selleriesalz und der schwarze Pfeffer verleihen ihm eine leichte Erdigkeit.
Die Grundzusammensetzung von Zuckersirup ist relativ einfach – ein 1:1-Verhältnis von Zucker und Wasser. Diese Mischung wird erhitzt, bis sich der Zucker auflöst, was zu einem klaren, süßen Sirup führt.
Alles über Zuckersirup lernenZuerst die Zutaten in den Shaker geben, dann Eis hinzufügen. Füllen Sie ihn zu ¾, um genügend Platz zum Schütteln zu lassen. Halten Sie den Shaker mit beiden Händen (eine oben, eine unten) und schütteln Sie kräftig. Die Bewegung sollte aus den Schultern kommen, nicht aus den Handgelenken.
Alles über das Schütteln lernenSetzen Sie das gewählte Sieb auf den Shaker oder das Rührglas und stellen Sie sicher, dass es fest sitzt. Gießen Sie den Cocktail durch das Sieb in ein Glas; es fängt feste Zutaten und Eis auf. Beim Doppelt-Abseihen halten Sie das feine Netzsieb zwischen Shaker und Glas.
Alles über das Abseihen lernenFühren Sie den Löffel in das Glas ein, bis er den Boden berührt. Halten Sie den Rücken des Löffels gegen die Innenwand des Glases und rühren Sie in einer sanften, kreisenden Bewegung. Ziel ist es, Eis und Zutaten zu verwirbeln, ohne zu plätschern.
Alles über das Rühren lernenDas Garnieren eines Bardrinks hängt von der Art der Garnitur und des Cocktails ab. Im Allgemeinen beinhaltet es die Vorbereitung der Garnitur (wie das Schneiden einer Zitrusscheibe oder das Pflücken eines Minzzweigs) und das Hinzufügen zum Drink auf optisch ansprechende Weise (z. B. am Rand platzieren oder oben schwimmen lassen).
Alles über das Garnieren lernen