Kalorien: 180
Fett: 0g
Protein: 0g
Kohlenhydrate: 18g
Alkoholgehalt: 20%
Ich habe mich vor 6 Jahren in die Kunst der Mixologie verliebt. Seitdem habe ich meine Fähigkeiten perfektioniert, eine große Vielfalt an Cocktailrezepten erstellt und meine Leidenschaft mit anderen Enthusiasten geteilt.
29. März 2025
Der Apfel-Ingwer-Bramble ist eine Abwandlung des klassischen Bramble, einem britischen Cocktail, der in den 1980er Jahren von Dick Bradsell erfunden wurde. Der ursprüngliche Bramble wurde von frischen Brombeeren inspiriert, die Bradsell in seiner Kindheit pflückte. Der Apfel-Ingwer-Bramble verleiht diesem Klassiker mit dem Zusatz von Apfel- und Ingweraromen eine frische, herbstliche Note. Dieser Cocktail ist perfekt für alle, die ein ausgewogenes Verhältnis von süßen und sauren Aromen mit einem würzigen Kick des Ingwers genießen.
Der Apfel-Ingwer-Bramble ist eine harmonische Mischung aus süß, sauer und würzig. Die Süße des Apfelsafts und des einfachen Sirups wird durch die Säure des Zitronensafts ausgeglichen. Der Ingwer sorgt für einen würzigen Kick, der am Gaumen verweilt.
Ein Apfel am Tag hält den Arzt fern, aber 60 ml in Ihrem Cocktail sorgen für eine herrliche fruchtige Basis. Weniger, und Sie könnten die Frische der Apfelplantage verpassen; mehr, und Sie werden das empfindliche Gleichgewicht übertönen.
Mit 30 ml verleiht dies einen würzigen Kick, ohne Ihre Geschmacksnerven zu verbrennen. Kein Ingwer? Kein Pfiff. Als Alternative könnte man frischen Ingwer zerstoßen – seien Sie jedoch auf eine schärfere, erdige Note gefasst.
Die Säure von 30 ml Zitronensaft durchdringt die Süße und verleiht dem Ganzen Würze. Lassen Sie ihn weg, und Sie verlieren die helle Säure, die mit der Würze und Süße spielt. Limettensaft könnte als Ersatz für einen tropischen Touch dienen.
Die Botanicals: 60 ml dieser Wacholderspirituose bringen Komplexität in die Party. Ohne Gin ist es ein Mocktail. Ersetzen Sie ihn notfalls durch Wodka, aber Sie werden einige Kräuternoten verlieren.
Knappe 15 ml sorgen für einen dunklen, fruchtigen Abgang; zu wenig, und Sie necken nur, zu viel, und es ist eine Brombeer-Übernahme. Kein Likör? Versuchen Sie, frische Brombeeren für eine andere Note zu zerstoßen.
Das Garnitur-Duo ist nicht nur eine Augenweide – es spiegelt auch die Hauptaromen des Getränks wider. Ohne sie fehlt Ihnen ein letzter Schliff.
Tauschen Sie Apfelsaft gegen grünen Apfelsirup und einen Schuss Sodawasser für eine spritzige und säuerliche Variante aus. Dieser Twist ist erfrischend knackig und macht ihn zu einem Hit auf Sommerpartys.
Verühren Sie eine Prise Zimt und Nelken mit dem Gin. Dieser herbstliche Twist bringt ein warmes, gemütliches Gefühl – wie einen Pullover für Ihr Inneres.
Verwenden Sie gemischten Beerensaft anstelle von Apfelsaft und Himbeerlikör anstelle von Brombeerlikör. Dieser Cocktail wird zu einem Beeren-Bonanza, der Ihnen unabhängig von der Jahreszeit einen Vorgeschmack auf die Fülle des Sommers gibt.
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Völlig kostenlos.
Für diesen Cocktail wird ein trockener Gin empfohlen, da er die süßen und spritzigen Aromen der anderen Zutaten ergänzt.
Ja, Sie können Apfelsaft aus dem Laden verwenden. Frisch gepresster Apfelsaft verleiht dem Cocktail jedoch einen frischeren und reichhaltigeren Geschmack.
Ingwersirup kann einfach hergestellt werden, indem man gleiche Teile Zucker und Wasser mit frischem Ingwer köcheln lässt. Sobald sich der Zucker aufgelöst hat, lassen Sie den Sirup abkühlen und passieren Sie ihn.
Ja, Sie können alle Zutaten außer der Garnitur und dem Eis im Voraus mischen. Wenn Sie servierbereit sind, schütteln Sie ihn mit Eis, seihen Sie ihn ab und fügen Sie die Garnitur hinzu.
Brombeerlikör kann in verschiedenen Cocktails wie Brombeer-Margaritas, Brombeer-Mimosas und Brombeer-Mojitos verwendet werden.
Ja, Sie können mit anderen Fruchtsäften wie Birne oder Pfirsich experimentieren. Der ursprüngliche Geschmack des Cocktails wird sich jedoch entsprechend verändern.
Der Old Fashioned hat einen reichen, komplexen Geschmack, der sowohl süß als auch bitter ist. Der Whiskey bildet eine starke, wärmende Basis, während der Zucker und die Bitterstoffe eine Note von Süße und einen Hauch von Würze hinzufügen. Die Orangen- und Kirschgarnitur fügen eine subtile, fruchtige Note hinzu.
Der Manhattan Cocktail ist eine ausgewogene Mischung aus süßen, bitteren und kräftigen Aromen. Die Süße stammt vom Wermut, während die Bitterkeit von den aromatischen Bittern herrührt. Der Whiskey sorgt für einen robusten und vollmundigen Geschmack und macht den Drink zu einer perfekten Wahl für alle, die einen starken und komplexen Cocktail schätzen.
Der Whiskey Sour ist ein ausgewogener Cocktail mit einem spritzig-sauren Geschmack durch den Zitronensaft, einer subtilen Süße durch den Zuckersirup und einem reichen, wärmenden Gefühl durch den Whiskey. Das Eiweiß sorgt für eine geschmeidige, cremige Textur.
Der Rum Runner ist ein süßer und fruchtiger Cocktail mit einem Hauch von Säure. Seine Aromen sind eine harmonische Mischung aus tropischen Früchten, wobei der Rum ein sanftes und wärmendes Rückgrat bildet. Der Drink ist sowohl erfrischend als auch sättigend und eignet sich perfekt zum Schlürfen an einem heißen Sommertag.
Der Blackberry Bramble ist ein süßer, fruchtiger und erfrischender Cocktail mit einem spritzigen Kick durch den Zitronensaft. Er hat ein ausgewogenes Geschmacksprofil und ist die perfekte Wahl für alle, die sowohl süße als auch saure Noten in ihren Cocktails mögen.
Der Schottische Kobold im Kilt bietet ein herrliches Gleichgewicht aus süßen, sauren und rauchigen Aromen. Die Kombination aus irischem Whiskey und schottischem Whisky bildet eine robuste und komplexe Basis, während der Brombeerlikör eine Note fruchtiger Süße hinzufügt. Der Zitronensaft und das Ginger Beer sorgen für eine erfrischende Säure und Spritzigkeit, was diesen Cocktail zu einem wahren Sinneserlebnis macht.
Der Copperhead Cocktail zeichnet sich durch einen erfrischenden, leicht süßen und kräuterartigen Geschmack aus. Er ist gut ausbalanciert, mit einem Hauch von Zitrusfrüchten und einer dezenten, würzigen Note vom Ingwer.
Der Cocktail "Indischer Sommer" ist eine köstliche Mischung aus süßen, sauren und würzigen Aromen. Die Süße der Mango und die Säure des Limettensafts werden perfekt durch die Wärme des Ingwers und die subtile Schärfe der Chilischote ausgeglichen. Die Zugabe von Rum verleiht dem Getränk eine sanfte und leicht rauchige Note, was ihn zu einem abgerundeten und befriedigenden Cocktail macht.
Der Altweibersommer-Cocktail ist eine herrliche Mischung aus süßen, sauren und scharfen Aromen. Die Süße der Mango und die Säure des Limettensafts schaffen eine perfekte Balance, während der Ingwer und Chili eine subtile Schärfe hinzufügen, die am Gaumen verweilt. Der Gesamtgeschmack ist erfrischend, fruchtig und exotisch.
Der Apple Martini hat einen süß-sauren Geschmack mit einem knackigen und erfrischenden Apfelaroma. Er ist gut ausbalanciert, mit einer leichten Säure vom Apfel und einem weichen, samtigen Abgang vom Wodka.
Apfelwein-Punsch ist eine köstliche Kombination aus süßen, säuerlichen und würzigen Aromen. Der Apfelwein sorgt für eine natürliche Süße, während der Zitronensaft eine erfrischende Säure hinzufügt. Der Zimt und andere Gewürze bringen Wärme und Komplexität in das Getränk und machen es perfekt zum Genießen an einem kühlen Abend.
Der Angry Orchard Cocktail hat einen knackigen, süßen und leicht säuerlichen Geschmack mit einem erfrischenden Apfelunterton. Der Apfelwein und der Apfellikör verleihen ihm einen starken Apfelgeschmack, während der Zimt eine warme, würzige Note hinzufügt.
Der Martini hat einen knackigen, sauberen und leicht kräuterartigen Geschmack. Es ist ein starker und anspruchsvoller Cocktail mit einem Hauch von Bitterkeit vom Wermut.
Der Long Island Iced Tea ist eine komplexe Mischung aus Aromen, die die Süße von Cola und Sour Mix mit der Stärke mehrerer Spirituosen verbindet. Es ist ein starker, aber überraschend sanfter Cocktail mit einem leicht bitteren Nachgeschmack.
Der Gimlet besticht durch einen strahlenden, spritzigen und leicht süßen Geschmack. Die Kombination aus Gin und Limettensaft erzeugt ein erfrischendes und klares Aroma, während der Zuckersirup eine sanfte Süße hinzufügt, um die Säure auszugleichen. Der Gesamtgeschmack ist rein, scharf und belebend.
Zuerst die Zutaten in den Shaker geben, dann Eis hinzufügen. Füllen Sie ihn zu ¾, um genügend Platz zum Schütteln zu lassen. Halten Sie den Shaker mit beiden Händen (eine oben, eine unten) und schütteln Sie kräftig. Die Bewegung sollte aus den Schultern kommen, nicht aus den Handgelenken.
Alles über das Schütteln lernenSetzen Sie das gewählte Sieb auf den Shaker oder das Rührglas und stellen Sie sicher, dass es fest sitzt. Gießen Sie den Cocktail durch das Sieb in ein Glas; es fängt feste Zutaten und Eis auf. Beim Doppelt-Abseihen halten Sie das feine Netzsieb zwischen Shaker und Glas.
Alles über das Abseihen lernenDas Garnieren eines Bardrinks hängt von der Art der Garnitur und des Cocktails ab. Im Allgemeinen beinhaltet es die Vorbereitung der Garnitur (wie das Schneiden einer Zitrusscheibe oder das Pflücken eines Minzzweigs) und das Hinzufügen zum Drink auf optisch ansprechende Weise (z. B. am Rand platzieren oder oben schwimmen lassen).
Alles über das Garnieren lernen